Trattoria Tronco — Restaurant in Tokyo

My partner and I were hoping to try a Japanese take on Italian cuisine / pasta. We decided on this spot after seeing its impeccable reviews on Google Maps. We ordered the pasta tasting and had a wonderful time. The restaurant is beautifully lit and well designed, and the portions are extremely generous. We each tried five different pastas for the tasting and unfortunately were so full that we could not finish all of them, even though they were all delicious. The highlight for us was the chef’s recommended pasta, a thick udon-like pasta with slightly spicy tomato sauce. The lasagna was also...

麻布十番駅から徒歩分ほどにあるイタリアンのお店。パスタが大好きなので、こちらのお店の「パスタ満喫コース」を知ってどうしても食べたいと思い食べログで予約して行きました。

土曜日の19時に予約したところ、食べログでは満席だったのですが2,3割くらいは空席がありました。 当日席を余裕持って設けてくれているお店だと思うので、ネット予約上は満席でも一度電話してみて確認することをおすすめします！ 実際に当日飛び込みで入店されている方もいらっしゃいました。

「パスタ満喫コース」¥7,200は、前菜おまかせ2品、自家製パン３種、メニューから好きなものを選べるパスタ5品、そしてデザートとカフェがついたコースです。 別途席料¥700がかかります。

パスタはピーチ アリオーネ、タリアテッレ　ポルチーニ　(+¥100)、パッパルデッレ　カルボナーラ 、ラザニア、リングイネ ペスカトーレ　ジェノベーゼ　(+¥100) の5種類を選びました。

絶対食べたいと思っていたのがピチ(ピーチ アリオーネ)で、もちもちの食感がとても美味しかったです。ソースはニンニクが効いたシンプルなトマトソース。 ただそれを超えて、食べた中でも特に美味しかったのがラザニア！邪道かしら、、と思いつつ頼んだのですが、バランスの取れた味でとても美味しいラザニアでした。 あとはペスカトーレが想像以上に魚介たっぷりで、これまた美味しかったです！

ドリンクは、ワインは基本的にはボトル注文です。今回は相手がワインをあまり好まない人だったのでグラスで注文しました。 グラスでも白3種類・赤4種類出してくれたので、好みのものを選べて十分良かったです！

今回はコースで利用しましたが、アラカルトメニューで鹿肉や熊、鴨などジビエがたくさんありとても惹かれました。 次回はぜひアラカルトで利用してみたいです！

——✎今回来店時の備忘memo———

・注文コース：パスタ満喫コース ・行った曜日：土曜日 ・行った時間：19:00 ・利用した席：カウンター ・利用シーン：友人とのディナー ・訪問時の混雑度：7,8割ほど ・事前予約推奨度：◎ 当日席も設けてくれているようですが、基本的には予約していくべきかと！ ・使ったお金：コース＋お酒2杯ずつで1人¥11,000くらい ・個人的おすすめシーン：デート、女子会

——✎いただいたフードとドリンク——

特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！

＜パスタコース　¥7,200+席料　¥700＞ ・ハマチのカルパッチョ　ミカンと春菊のソース ・長茄子の炭火焼き　アンチョビ・ケッパー、タプナード ・自家製パン３種：トリュフのパン、グリッシーニ、ナッツのパン ・◎ピーチ アリオーネ ・タリアテッレ　ポルチーニ　(+¥100) ・パッパルデッレ　カルボナーラ ・◎ラザニア ・◎リングイネ...

Tronco has the best Italian in Tokyo that I know of. It’s quite apparent that the chef trained in Italy for a few years because the food is so authentic.

The restaurant is in the back part of a coffee/flower shop. Seating is limited so reservations are required. The food is spectacular so you will not be...