Washoku Shimada — Restaurant in Tokyo

We’re living few meters from the restaurant. And it’s a bless to have such a place close to our home. This is the typical Japanese restaurant (no English menu ) . The food is incredible, tasty and with a very cool price. For lunch you can eat for 1000¥ or less and for dinner you have more choices all good of course.

Special shout out to the young chef that is...

Of all the restaurants and meals we experienced over 16 days in Japan, this was the most memorable and satisfying. The hostess and chef were enthusiastic, friendly, accommodating and kind. The food was beautiful and exceedingly delicious. I don't have the words to express how much I liked this experience. Many thanks to the chef...

刺身定食（900円）を頼みました。不覚にも写真を撮り忘れ、うっかり食べ終えてしまいました。カツオとマグロの切り身が2切れずつと、小さめの海老がお頭と身で分れているものが1セットと、白身魚系のお刺身とマグロ赤身？のたたきが少量入っていて、小さいサラダとご飯（大盛り無料）とお味噌汁が付いてます。 味は、どのお刺身も生臭みは無く、美味しかったです。ただ、ボリュームが非常に少ないと感じました。年配の方でも若干少ないと感じるぐらいのボリュームだと思います。他のお客さんを観察していると「ひさご御膳」（800円）という、お刺身と鶏のフライがセットになった定食を頼んでいる方々が圧倒的に多かったです。次回は、それを頼もうと思いました。 （追記）再訪で「ひさご御膳」を注文しました。瓢箪型のユニークな容器に、お刺身と炊き込みご飯が入っており、別添えで後から鶏肉のフライ（鶏つくねのフライ含む）とお味噌汁がやってきました。お刺身は前回と同様、量は少なめですが薬味の小ネギも相まって文句なしに美味しいです。炊き込みご飯は、たっぷりと盛られており、出汁の効いた程よい醤油味で箸が進みます。また、鶏のフライがカリカリに揚がっていて、中の鶏肉はプリッとした食感で絶妙でした。どの定食も味は抜群に美味しかったですが、この定食に関してはボリュームの方...