Yakigai Akoya Hibiya — Restaurant in Tokyo

10月20日ランチ 赤字定食目当てに久々にランチを食べに行きました。

以前のコメントに記載した看板に料理の内容に付いての説明は、今回も無くてどんな料理が出て来るか楽しみでは有りましたが、やはり今日の赤字定食の内容は入店前に知りたいです。

料理内容は、来店者のアップした写真を見ても余り代わり映えしていないような……

オーダーしてから余り待たずに料理が並べられます。 色々食べられて嬉しいですが、刺身や揚げ物、焼き物等サイズが小さい。 焼き物、揚げ物や釜で炊いた熱々のご飯も美味しかったです。

カウンター目の前でお釜からご飯をよそって貰えるのは、ジャーに入っているご飯をよそうのとでは、ご飯の味も一味違う気がします。

焼き物(さわら？)に添えられている大根卸しも、卸し方が普通の卸し方でなく粗い物で一工夫されたのでは？ 味噌汁もなめこと大根でしたが、大根が千切りで無くていちょう切りも珍しかったです。 普段味噌汁は、余り飲みませんが美味しかったです。

※※※※※ 11月8日ランチ 何回か行きましたが、満席や赤字定食完売等で入店出来ませんでした。 今日は、映画後のランチは、"あこやの赤字定食"と決めていたので、お店に行くと数人のお客さんでスムーズに入店出来ました。

待ちに待った"赤字定食"を注文。 湯豆腐、4種刺身、銀ダラ、半生に揚げたサワラ、漬けホタテとしらすの二色丼、黄身、しらすとほうれん草の煮浸し、漬け物、具沢山の味噌汁。

趣の有る色々な食器に盛られた綺麗で美味しそうな料理の数々、どれを食べようか迷います。

料理は多少の時間差で出されるので焼き物も揚げ物も熱々です。

二色丼は黄身を混ぜ混ぜして食べますが、漬けホタテは生のホタテのトロッとした食感とは違った凝縮された味わいが有り、始めて食べましたがとても美味しかったです。 半生サワラの揚げたてに下に添えてある玉ねぎが効いたオーロラソースを付けて食べるのも美味しい。 銀ダラは大好きな魚で、私的には切り身が小さい(笑) 付け合わせのごぼう、普通は簡単に薄味の付いたごぼうですが、甘くしっかり味の付いたごぼうは、私好みでもっと欲しかった。

驚いたのは、湯豆腐に辛子が付いていた事、一寸苦手でした。 漬け物(ぬか漬け？)大根だけがかなりしょっぱかった。

手の込んだ色々な料理を器や盛り付けを目で楽しんで、味もとても美味しく大満足のランチでした。 カウンター席でしたので、板さんの見事な包丁捌き、カウンター内のハプニングを見てお料理以外も楽しみました。

～希望です～ 表の赤字定食看板に、今日の料理内容が有れば嬉しいです。 例えば、サワラ焼き物、半生サワラオーロラソース添え等...

Cool underground location? Check. Amazingly delicious? Check. Fresh ingredients with fantastic service? Check. Fair price? Double check!

A great spot for a date, lunch with friends, or a...

赤字定食と海鮮丼を注文

海鮮丼は最後に出汁をかけて食べてくださいと言うことで、不安定な湯呑みのよーな入れ物に、入ってきました

連れが手を出した時に湯呑みを倒してしまい、出汁の全てをテーブルにこぼしてしまい、カウンターにいた方がホールの方にふきんお願いしますまではよかったのですが、 そのあと、出汁がなくなってしまったのに、新しいもの持ってきますねの一言もなく、こちらから出汁の催促をしたらアルバイトぽい方が、出汁は新しいの出せますか？？？とカウンターの 板さん？みたいな方に聞いていましたその聞き方も気にはなったのですが、そのあと新しい出汁を持ってきてひとこと200円いただきますとのこと… こちらがこぼしたので、そうなるのかなとは思ったのですが… あんなに不安定な形ばかりのものにいれてきて、それに薄いから持てないくらい暑かったです ま、それはさておき、 新しいのお持ちしましょうか？の一言もなく、出汁をお願いしたときに、 金額のことも、出汁をお客に出してから言うのもどうなのかと…

食事も今思えばたいしておいしくもなかったので、気分良く美味しくいただけるお店に次回は行こうと思います...