シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 「いちご🍓×チョコレート🍫 スイーツ&ベーカリー」 ~ときめき広がる、甘酸っぱさとリッチな甘みのハーモニー~
カフェ「トスティーナ」の2月限定のスイーツ&パンをご紹介するよ💗 不動の人気を誇る“チョコレート”と“いちご”の共演によるラインアップ🌟
◆マンスリースイーツ
・チョコレートサバランのヴェリーヌ 850円 いちごムースやチョコレートクリームの層の中に、 洋酒の効いたシロップを染み込ませたフランスの伝統菓子 「サバラン」を閉じ込めたグラススイーツ。 酸味と甘みのバランスが抜群の層と、 トップにあしらったフレッシュな果実との味わいが絶品。
・キャラメルショコラベリー 850円 いちごとフランボワーズのガナッシュとキャラメルブリュレを、まん丸のいちごムースで包み込みました。 艷やかなグラサージュときらびやかに輝く金箔で仕上げた、 うっとりするほど美しい見た目の一品。
・紅茶とベリーのショコラ 850円 紅茶と甘酸っぱいいちご、そして、フルーツのような風味と鮮やかなピンク色が魅力のルビーチョコレートを合わせたケーキ。 トップにあしらったアリッサムのお花といちごで思わず癒される、バレンタインにぴったりのスイーツ。
私のお気に入りは、「紅茶とベリーのショコラ」 アリッサムの繊細なお花とピンク色のクリームがなんとも春らしく可愛い。 お味もほんのり紅茶の香りと酸味のあるいちごがよくマッチ💗
サバランは、大好きで「チョコレートサバランのヴェリーヌ」は、チョコレートのサバラン?って思ったけど、 新感覚の洋酒のきいた大人なチョコのサバラン✨
「キャラメルショコラベリー...
Read more店員の態度が最悪でした。メニュー表にはラテのSサイズの記載があり注文すると、Sはないですけど、、??と威圧的な態度であたかも客が間違っていることを言っているかのような表情と口調でした。ここに書いてありますけど、と言ってもいや、ありません。と理由も言わずに笑顔も無し。なんでこんな方が接客をやっているのかと思いました。高橋陽◯さんには早急に改善を求めます。 一係員の接客態度でお店の評判が悪くなるのはとても残念ですし印象が悪いです。 The staff's attitude was the worst. There is a description of the S size of the latte on the menu table, and when I order it, there is no S...?? With an intimidating attitude, she had an expression and tone as if the customer was saying something wrong. It's written here, but even if you say no, there isn't. No smile without saying the reason. I wondered why such a person was doing customer service. I will ask ha◯ Takahashi to improve as soon as possible.
It is very unfortunate that the reputation of the store will deteriorate due to the customer service attitude of a staff member, and I have a...
Read moreデザートビュッフェを利用しました。 コロナ対策か、ケーキは全てカットして小皿に盛られており、軽食のサンドイッチはビニール袋入り。トングをなるべく使わない心遣いですかね。素晴らしい。 ケーキはどれもとても美味しい。サンドイッチもなかなか。イチゴのデニッシュがサクサクで最高! ただ、混んでいないのに店内の一部(お料理に近い席、気遣いなのか?)にお客をあつめるような席の割り振りは感心出来ません。 あと、コック服を着たシェフ?が一部のお客と料理近くに集まって談笑していて、すごく嫌でした。 料理は取れないし、談笑してた三人は誰もマスクつけてなくて、すごく気分が悪かった。 ケーキ、お料理は大変美味しく頂けました。大満足です。味だけなら星4なんです😞
2021...
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