Izumi — Restaurant in Wakayama

日替わり御膳を頂きました。その日は牡蠣か白身魚の天ぷらを選ぶことができました。お造りと、小鉢が付いて、その上に天ぷらが付きます。とっても豪華な内容です。それなのに、お値段なんと税込1,100円。ご飯大盛り無料。内容から考えれば、「嘘だろ？」って思うほどのお安さです。正直、1,980円ぐらいでも納得できる内容でした。

ただ、いくら安くても問題はお味の方です。ところが、お味の方は更に素晴らしい。お造りは量は少ないですが、丁寧な仕事で口の中に楽しみが溢れます。小鉢類も素晴らしい。そしてメイン天ぷらなのですが、これが更に素晴らしい。どれだけ素晴らしいことが続くんだよって驚きます。

白身魚の天ぷらは予想通りの美味しさでしたが、牡蠣の天ぷらは予想の上を超えてきます。大振りの牡蠣が三個付いてきます。牡蠣の揚げ物といえば、タルタルソースで食べる牡蠣フライを思い浮かべますが、天ぷらにすると新しい発見がありました。タルタルソースはとても牡蠣に合うと思っていたのですが、牡蠣の本当の美味しさを隠して、食べやすくしていたのだなって感じました。天ぷらは、エグ味というか苦味というのか、牡蠣の持つ磯っぽい風味を引き立ててくれます。たぶん牡蠣が嫌いな人はその味わいが嫌いなのだと思うのですが、牡蠣好きな人には牡蠣の持つ本当の美味しさを堪能できる食べ方。...

在網上見到一間食懷石料理的小店，午餐還有定食，餐單上看價錢相當相宜，所以行完和歌山之後花10多分鐘去這裏品嚐午餐。 小店不算很大，有幾間榻榻米的廂房，還有可以坐大概八人的吧枱，我和有人在吧枱上點餐，服務生相當熱情的介紹是日午餐定食，價錢只係需要1100日圓，最後我任性的都是選擇最貴的定食套餐「天婦羅定食」，每人要1650日圓。由於天婦羅製作需時，沒有期待過有的刺身拼盤，加上冷盤和醬油豆腐和味噌湯先上。 我根本沒有想過會有刺身拼盤，上來的時候，份量很多雖然每件比正常的刺身小一點，但份量、款式和質素一定超值。變咗刺身後其實我唔係好識分究竟係乜嘢魚，不過有一件小小的螺肉切了絲的魷魚，與刺身應該有油甘、赤身吞拿魚、中腹等。所有刺身都相當新鮮，每件刺身，魚及螺各有各特色和味道，相當高水平。天婦羅即叫即做，鮮味可口。這個價錢這個質素完全係超值！ 最後忍唔住叫咗個阿媽家姐（Omakasa)的南瓜大蝦，天婦羅一品，大廚好多有心機的即做，只收2210日圓，完全超值。（我基於今次食午餐經歷作...

매일 구성이 달라진다는 1100엔짜리 런치 세트를 먹었다. 덴뿌라 한접시와 사시미, 기타 반찬들도 나오는데 가성비가 정말 좋은듯~

음식이 모두 정갈하고 너무 맛있었음. 사시미도 신선했다. 특히 방어 히비끼? 껍질을 살짝 토치로 그을린 회는 별미였다.

와카야마 진저에일은 신기한 경험이었다,,

전날 예약하면 5500엔부터 10000에 이르기까지 다양한 코스요리를 먹어볼 수 있는 것 같은데,, 이건 외국인이 이용하기 쉽지 않을 것 같고 다음에 온다면 저녁타임에 방문해 조금 더 비싸더라도 푸짐한 메뉴를 맛보고 싶다.

고등어 봉초밥? 그런것도 있었는데 먹어볼걸 후회가,,,

직원분들도 너무 친절하시고,...