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Cheese Meets Meat YOKOHAMA — Restaurant in Yokohama

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Cheese Meets Meat YOKOHAMA
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Round1
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4-1 Sawatari, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa 221-0844, Japan
Yokohama Station Information Center
Japan, 〒220-0005 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Minamisaiwai, 1 Chome−1−1 JR横浜タワ 2階
IMMERSIVE JOURNEY 横浜 ーXR体験施設ー
Japan, 〒220-0011 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Takashima, 2 Chome−14−9 Asobuild, 3F
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1 Chome-5-4 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
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Japan, 〒220-8501 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−3−23 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ 2F
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Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−11−15 B1F
Kitanoajikikotojizake Hokkaido Yokohamatenri Bldg. Ten
Japan, 〒220-0004 Kanagawa, 横浜市 西区Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−4−1 横浜天理ビル 25F
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Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 2 Chome−6−5 GEMS横浜 ６F
Cafe Renoir Yokohama Nishiguchi Kitasaiwai
Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−8−6 三栄ビル 1階
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Yodobashi Camera Multimedia Yokohama
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Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−8−2 1F
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UNIQLO Yodobashi Yokohama
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Cheese Meets Meat YOKOHAMA
JapanKanagawa PrefectureYokohamaCheese Meets Meat YOKOHAMA

Basic Info

Cheese Meets Meat YOKOHAMA

Japan, 〒220-0004 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Kitasaiwai, 1 Chome−5−4 四谷学院 第２ビル 5F
3.7(293)$$$$
Open until 11:00 PM
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Info

attractions: Round1, JOINUS Nomorichokoku Park, Hideharu Fukasaku Gallery & Museum（FEI ART MUSEUM YOKOHAMA）, PreFlop YOKOHAMA – Poker Room, JR Yokohama Tower Roof Top Garden, ハピピランド横浜アソビル店, Sawatari Chuo Park, Yokohama Station Information Center, IMMERSIVE JOURNEY 横浜 ーXR体験施設ー, YOKOHAMA monument, restaurants: Sendai Yokohama Station west exit shop, 炭火焼イタリアン 海串 ブラーチェ, Compass, Indian Purnima Yokohama Nishiguchi, Kitanoajikikotojizake Hokkaido Yokohamatenri Bldg. Ten, Kimi ni Aetakunaru kara. Yokohama Branch, Cafe Renoir Yokohama Nishiguchi Kitasaiwai, Starbucks Coffee - Yokohama Joinus, Trattoria Franco, Dragon Syuka, local businesses: Yodobashi Camera Multimedia Yokohama, GINZAグローバルスタイル・コンフォート 横浜西口店, Joinus, Yokohama Vivre, UNIQLO Yodobashi Yokohama, Hamabowl EAS, Don Quijote, Animate Yokohama Vivre Store, Kyotokimonoichiba Yokohamaten, BOOKOFF Yokohama VIVRE store
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《平日限定》【カジュアルランチブィッフェ】 フレッシュチーズも食べ放題♪選べるメインは９種類
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みらくみらく
【横浜】Cheese Meets Meat YOKOHAMA みらくの一人飲みしり～ず2025　Vol26 ほぼ、週二更新となっているこのしり～ず(笑) 今日は横浜編です 今日お邪魔したお店さんはココ 「Cheese Meets Meat YOKOHAMA」 そして今回は、私のX(Twitter)、Instagramのフォロワーさんであり、 古河のとあるデカ盛り・大食いの聖地のお店つながりで知り合った、 「しーの(siiiiino)」さんとの、二人飲みの会でございます♪ 17時予約のため、相鉄線横浜1階改札前に15分前に集合。 ここからのんびり歩いても5分くらいの所にあります。 【入店】 エレベーターで5階へ 中へ入ると、広々とした空間に、カウンター席やソファー席などが。 今日は、飲み放題で席だけの予約で、フードはアラカルト式に。 飲み放題は、スパークリング・60種ワイン200種カクテル100種ノンアル と種類が非常に豊富！ 飲み放題は2時間制、L.Oが30分前 フードはL.Oが1時間前となっていました このお店さん、チーズとローストビーフが、推しみたいなので楽しみです♪ 1stドリンクは、私はスパークリングワイン しーのさんは、ビールオンリーらしい 【オーダー】 ・生ハムとサラミの盛り合わせ イタリアンのお店さんに来ると、必ずオーダーするのがサラミハムと生ハム 生ハムが塩気ちょうどよく、ほんと美味しかった スパークリングワインと合わせると、これがまた合うんだわ♪ ・目の前で削るラクレットチーズと、カリカリベーコンのシーザーサラダ 大きめのボウル皿にたっぷりのお野菜と、 カリカリに焼かれたベーコンがたっぷり♪ ここへ、さ・ら・に！ スタッフさんが、これでもか！！！というくらいチーズをその場で 削ってかけてくれます いやぁ～～チーズ好きにはこりゃたまらん！ ドレッシングも酸味抑えめでもしっかりしたお味でこれは美味しかったなぁ～ ・おまかせチーズ4種盛り合わせ ブルーチーズ・モッツアレラチーズ、チェダーチーズにドライフルーツ ブルーチーズは、割と塩気が強いのが多いんだけど、 このチーズはさほど強くもなく、程よい感じ また、ブルーチーズ固有の香りも抑えられていて、 これなら苦手な人でも、イケるかもしれませんね モッツァレラチーズは、ねっとり濃厚♪ チェダーチーズは、香りがほんと良かった チーズ好きな方にはイチ推しですよ！！ もちろん、ワインに合う！ 私はチーズは白ワイン派なんだけど、みんなはどうなんだろう？？ ・ソーセージ盛り合わせ ソーセージは、噛むとパリッ♪肉汁ジュワ～♪ 分厚くカットされたベーコンは、程よい焼き加減で 肉汁もたっぷりで、こりゃ美味かった♪ 2ndドリンクは白ワインで。 スタッフさんにお願いすると、グラスを持ってきてくれて、 冷蔵庫にいって、自分で注ぐスタイル で、そのワインの種類の量！！ 写真撮るの忘れちゃったんですが、白ワインも赤ワインも、 すごい種類が並んでいる！ ワインは詳しくないので、直感で 「シェロー・カレ・バロン・ベルナール・ミュスカデ」 酸味控えめで、甘い口当たりで飲みやすいですよ！ ・海老とブロッコリーのアヒージョ しーのさんオーダー。 オリーブオイルとにんにくの煮込み料理ですね～♪ エビさんとブロッコリーを、バゲットに乗っけて、 ちょっと多めにスープを掛けていただくと・・・ これがまた美味いんだわ～～ ・季節野菜とベーコンとソーセージのグリル わたしのオーダー♪ このお料理は、表面を焼いて柔らかくした「ラクレットチーズ」を たっぷりと掛けて頂けるんです♪ チーズはすぐに固まっていってしまうので、いそげいそげ！(笑) ソーセージにベーコン、ポテトにバゲット、 あとは、プチトマト・かぼちゃかなぁ？サツマイモかな？と盛りだくさん♪ いやぁ～～これは独り占めしたくなるほど、美味しかった♪ オーダーは、一人ずつのほうが良いですよ～～♪ ・国産牛ローストビーフ 〜赤ワインソース お待ちかね、ローストビーフ♪ これは、私としーのさんそれぞれ一人前ずつ♪ お肉も柔らかくて、ソースが赤ワインがしっかり効いてて、これは美味い！ これは、絶対に食すべし！！ フードL.O時間と言うことで・・・ ・トマトクリームのペンネ しーのさんオーダー トマトクリームと言う名だけど、あれ？これチーズが効いてるのかな？ トマトの酸味と合わさって、ペンネの茹で加減も最高！ ・牡蠣とベーコンのペペロンチーノ わたしのオーダー パスタと言えば、ミートソースかペペロンチーノか！ というくらい好き♪ 茹で加減もアルデンテ♪ 塩加減も最高♪ パスタも絶品なので、超推すすめしますよ！ ・サプライズデザート ここで、びっくり！ 最後に、サプライズでデザートセットを頂いちゃいました♪ しかも、イチゴ、チョコレートケーキやスポンジケーキ等と盛りだくさん♪ これ、普通にオーダーしても3000円は取れる内容 フルーツは酸味と甘さがバランスよく、うんまぁ！ チョコレートケーキは、甘さと苦みのバランスがよい！ スポンジケーキはふんわりふっくら甘さ控えめで、 フルーツのっけるとそりゃもうぁ。。(笑) しーのさんはすでに腹パンで、ノックアウト状態だったので(笑) このデザートは、私一人でほとんどいただきました♪ 二人で飲んで食って、19000円 一人当たり一万円近く行っちゃいました(笑) 【まとめ】 X(Twitter)のDMで、しーのさんに 「横浜イタリアン行く？？　チーズとローストビーフが美味しいらしい♪」 と送ったら、二つ返事で行く行く！と(笑) そんなわけで、今回はいつもの一人とは、ちょっと変わって二人飲みの会となりました♪ こちらのお店さん、ワイン60種やその他にドリンクの種類が豊富だし、お料理もすごく美味しい ワインを頂きに立った際に店内見渡すと、平日夜でも、あれ？いつの間にか満席！！ それくらい人気のお店さんです。 横浜駅からも直ぐなので、来てみてはいかがでしょうか。 あ。 すっごく人気店なので、事前予約はお早めに！！ ごちさんでした！ 【あ・と・あ・が・き】 ①相鉄線横浜駅1階改札前で待ち合わせしたんだけど・・ しーのさん：お久しぶり！ わたし　　：はじめまして！ 話が噛み合わない・・・(笑) し：古河のデカ盛り大食いの聖地で会ったことなかったけ～？ み：いやぁ～～たぶんない・・ し：行くと結構ワチャワチャして、みんなに話しかけられるからね～ み：誰が誰だかわからん(笑) しーのさんも私も、顔出しでyoutubeやっててお互い顔は知ってるけど、 実は会ったことない・・・ これ、youtuberあるあるなんですよね～(笑) ②飲み放題・・・ せっかくの飲み放題だったのに、おしゃべりに夢中で スパークリングワインと白ワインしか飲めんかった・・ くぅぅ～～ お・し・ま・い
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su natsu nat
横浜ベイシェラトンの裏手から少し歩いたビルの5階にあるお店。店内はとても綺麗で、ソファにゆったり座れます。窓からは横浜の街並みが見えて、とても気持ちの良い空間です。 飲み放題のドリンクはアルコールもノンアルコールも種類が多く、飲む人も飲まない人も楽しめます。 飲み放題のワインや日本酒は自分で冷蔵庫に取りに行くスタイルです。 お料理は店名の通り、チーズとお肉メニューがたくさん！ 目の前でラクレットチーズを削ってくれたり、演出も楽しめます。 ローストビーフやステーキのお肉は柔らかくてジューシー。 チーズは色々な種類が楽しめます。 頼んだメニュー •〈目の前で削るラクレットチーズとカリカリベーコンのシーザーサラダ〉 •〈ブッラータのカプレーゼ〉 •〈ローストビーフと季節野菜のグリル〉 •〈焼きカボチャのマリネ〉 •〈和牛　うちもものステーキ　〜特製赤ワインソース〜〉 •〈エビとブロッコリーのアヒージョ〉 •〈イタリアンカニクリームコロッケ〉 •〈ラクレットを使ったクリームペンネ〉 •〈アサリとムール貝の白ワイン蒸し〉 •〈ローストビーフ〉 •〈デザートプレート〉 席はテーブル席と個室席。 デートや職場の仲間と楽しく過ごせるお店なのでまた行きたいです。
Yousuke TakahashiYousuke Takahashi
早めの夜は、Cheese Meets Meat YOKOHAMAへ。 横浜駅西口からなら真っ直ぐ歩いて2分、せんだい横浜駅西口店の並びのビルの5階。 5階で降りると、すぐそこは店舗ではなくちょっとしたスペース、左手に振り向く感じに店舗への入り口。 このビルって飲食店が2軒しか入っていないんだ、しかも5階とは勝負掛けてんなー 日曜日は2時間制でお願いしていますと告げられ、予定通りの飲み放題をオーダー。 スパークリング・60種類ワイン・200種類カクテル・100種類ノンアルすべて飲み放題。 2時間制が1,650円、時間無制限で2,200円。 料理は来店してからのコースオーダーも出来ますが、量が分からないのでアラカルトにします。 先ずは飲み放題に含まれている生ビールで乾杯。 今夜は横浜で二人お疲れ様会。 最初に運ばれてきたのは、DOPモッツァレラチーズのカプレーゼ（ハーフ）1,200円。 「カプレーゼ」は「カプリ風」という意味のイタリア語で、イタリア料理の前菜にあたるサラダのこととのこと、 トマトとモッツァレラチーズをスライスして並べて、バジルソースを掛けてあります。 チーズとトマトって、ワインとチーズと同じくらいのよく合って美味しいですね。 飲み物はグラス交換制、ビールを飲み終わったら店員さんに声を掛けてワイングラスに替えてもらいます。 赤ワイン24種類、白ワイン16種類、スパークリングワイン8種類、パティオ3種類が用意されています。 ワインはワインセラーの近くに用意されたテーブルでグラスに注ぎ、席に運びます。 一杯目は、アンジュエール　ノワール　スパークリングワイン　フランス。 口切りで無いこともあって、泡感はかなり控えめ、なんらな微炭酸。 しかもシャンパングラスじゃないしなー カプレーゼとほぼ同時に運ばれてきた、生ハムのグリーンサラダ1,000円。 木製のボウルにレタスとスライスされた生ハムが綺麗に盛り付けられていて、食べる前から美味しそう。 続けて、前菜の3種盛り合わせ1,650円。 組み合わせはお任せしていて、ポテトサラダ、甘辛もやし、じゃがいものマリネ。 甘辛もやしはその料理名通りの味わい。 辛さ控えめの味付けは飲み終わってしまったビール良く合っただろうなぁ。 ポテトサラダは裏漉ししたしっとりした食感ではなく、さらっとした食感。 あれもこれも入れて差別化するのではなく、ある意味引き算の味わいが楽しい。 じゃがいものマリネはピクルス仕立ての美味しさ。 一気に食べないで、他の料理や飲み物の箸休め、いやフォーク休めに合わせます。 ジャン・ブラ　セレクション　サングラン　フランス　赤。 圧倒的にフランスワイン、フルボディなんだけどフルボディ感が薄い。 こちらの料理は食材の味を生かす味付けですので、料理に寄り添う味わいのワインを揃えているようです。 ワイン以外も飲んでみるかと、シードル。 シードル　アンティザン　ドゥー（甘口）　フランス　シードル。 アルコール度数2%って、ジュースと区別が付きません。 9種類のパスタの中から、トマトクリームチーズペンネ1,500円をお願いしました。 このペンネが超絶旨くて、椅子から転げ落ちるところでしたわ。 トマトの味わいはあくまでも下支え、チーズの味わいが前面に広がって、クリームが良い感じ。 お客さんの殆どが女性ってことから考えれば、このパスタの美味しさに合点がいきます。 リーチインには何本か日本酒が用意されていて、日本酒カクテルにも利用されています。 奈良の蔵元である今西酒造が醸す「みむろ杉」特別純米酒　辛口　露葉風　R7BY。 日本酒に合わせる料理として、あさりとムール貝の白ワイン蒸し1,100円。 これでもかとたっぷり貝が使われている白ワイン蒸しばかり食べていた私に、 ブロッコリーやトマトを合わせても美味しいよと教えてくれる逸品。 貝の旨みがザバーンと押し寄せてくるワイン蒸しが好きだったけど、 今この瞬間、野菜を合わせたワイン蒸しが好きになる私。 よく考えてみたら、どの料理にも野菜が使われていて、野菜好きの私にはぴったりなお店。 ブロッコリーもトマトも二個ずつ入っていて、取り合ったりしないような配慮が最後の調味料。 白を飲んでなかったと、ジャケ買いでディーキン　エステート　モスカート　微発泡　オーストラリア　白。 こちらの白が思っていた以上に甘くて薄くて、「次っ」と女房に厳しい指導を受けます。 そっか、飲み放題だからテイスティングすればいいんだと気がついたのは、最後の一杯になってから。 テヌータ・サン・マルコ　ビアンカ　サレント　マルヴァジーア　イタリア　白。 白ブドウ感がぐっと強めで、ちらっと料理を選びそうだけど、次の料理にはこの位の強さが必要でしょう。 メインのラクレットは、国産牛ステーキと季節野菜のグリル2,850円。 ステーキと野菜のグリルにラクレットするのは初めて、これは美味しそう。 チーズは濃厚だけど切れが良く、後を引きません。 ステーキ巻き付けていただくと、とっても心好い。 チーズのことは殆ど分からないけれども、それなりに上質な銘柄を使っているのだと想像。 季節の野菜と言うことでグリルした茄子が入っています。 この茄子にチーズを巻いて食べるとウンマイ。 ラクレットの前に配膳されていたデザート、ラクレットを食べ終わるまで手を付けていません。 「じゃあ、遠慮無く全部頂きます」と、ベイクドチーズケーキ850円。 「食後にコーヒーはいかがですか」勧められ、ホットコーヒー。 コーヒーを飲み終わったところでちょうど二時間、店内は満席でこれから盛り上がる様相。 美味しい料理、美味しいワインをご馳走様でした。
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【横浜】Cheese Meets Meat YOKOHAMA みらくの一人飲みしり～ず2025　Vol26 ほぼ、週二更新となっているこのしり～ず(笑) 今日は横浜編です 今日お邪魔したお店さんはココ 「Cheese Meets Meat YOKOHAMA」 そして今回は、私のX(Twitter)、Instagramのフォロワーさんであり、 古河のとあるデカ盛り・大食いの聖地のお店つながりで知り合った、 「しーの(siiiiino)」さんとの、二人飲みの会でございます♪ 17時予約のため、相鉄線横浜1階改札前に15分前に集合。 ここからのんびり歩いても5分くらいの所にあります。 【入店】 エレベーターで5階へ 中へ入ると、広々とした空間に、カウンター席やソファー席などが。 今日は、飲み放題で席だけの予約で、フードはアラカルト式に。 飲み放題は、スパークリング・60種ワイン200種カクテル100種ノンアル と種類が非常に豊富！ 飲み放題は2時間制、L.Oが30分前 フードはL.Oが1時間前となっていました このお店さん、チーズとローストビーフが、推しみたいなので楽しみです♪ 1stドリンクは、私はスパークリングワイン しーのさんは、ビールオンリーらしい 【オーダー】 ・生ハムとサラミの盛り合わせ イタリアンのお店さんに来ると、必ずオーダーするのがサラミハムと生ハム 生ハムが塩気ちょうどよく、ほんと美味しかった スパークリングワインと合わせると、これがまた合うんだわ♪ ・目の前で削るラクレットチーズと、カリカリベーコンのシーザーサラダ 大きめのボウル皿にたっぷりのお野菜と、 カリカリに焼かれたベーコンがたっぷり♪ ここへ、さ・ら・に！ スタッフさんが、これでもか！！！というくらいチーズをその場で 削ってかけてくれます いやぁ～～チーズ好きにはこりゃたまらん！ ドレッシングも酸味抑えめでもしっかりしたお味でこれは美味しかったなぁ～ ・おまかせチーズ4種盛り合わせ ブルーチーズ・モッツアレラチーズ、チェダーチーズにドライフルーツ ブルーチーズは、割と塩気が強いのが多いんだけど、 このチーズはさほど強くもなく、程よい感じ また、ブルーチーズ固有の香りも抑えられていて、 これなら苦手な人でも、イケるかもしれませんね モッツァレラチーズは、ねっとり濃厚♪ チェダーチーズは、香りがほんと良かった チーズ好きな方にはイチ推しですよ！！ もちろん、ワインに合う！ 私はチーズは白ワイン派なんだけど、みんなはどうなんだろう？？ ・ソーセージ盛り合わせ ソーセージは、噛むとパリッ♪肉汁ジュワ～♪ 分厚くカットされたベーコンは、程よい焼き加減で 肉汁もたっぷりで、こりゃ美味かった♪ 2ndドリンクは白ワインで。 スタッフさんにお願いすると、グラスを持ってきてくれて、 冷蔵庫にいって、自分で注ぐスタイル で、そのワインの種類の量！！ 写真撮るの忘れちゃったんですが、白ワインも赤ワインも、 すごい種類が並んでいる！ ワインは詳しくないので、直感で 「シェロー・カレ・バロン・ベルナール・ミュスカデ」 酸味控えめで、甘い口当たりで飲みやすいですよ！ ・海老とブロッコリーのアヒージョ しーのさんオーダー。 オリーブオイルとにんにくの煮込み料理ですね～♪ エビさんとブロッコリーを、バゲットに乗っけて、 ちょっと多めにスープを掛けていただくと・・・ これがまた美味いんだわ～～ ・季節野菜とベーコンとソーセージのグリル わたしのオーダー♪ このお料理は、表面を焼いて柔らかくした「ラクレットチーズ」を たっぷりと掛けて頂けるんです♪ チーズはすぐに固まっていってしまうので、いそげいそげ！(笑) ソーセージにベーコン、ポテトにバゲット、 あとは、プチトマト・かぼちゃかなぁ？サツマイモかな？と盛りだくさん♪ いやぁ～～これは独り占めしたくなるほど、美味しかった♪ オーダーは、一人ずつのほうが良いですよ～～♪ ・国産牛ローストビーフ 〜赤ワインソース お待ちかね、ローストビーフ♪ これは、私としーのさんそれぞれ一人前ずつ♪ お肉も柔らかくて、ソースが赤ワインがしっかり効いてて、これは美味い！ これは、絶対に食すべし！！ フードL.O時間と言うことで・・・ ・トマトクリームのペンネ しーのさんオーダー トマトクリームと言う名だけど、あれ？これチーズが効いてるのかな？ トマトの酸味と合わさって、ペンネの茹で加減も最高！ ・牡蠣とベーコンのペペロンチーノ わたしのオーダー パスタと言えば、ミートソースかペペロンチーノか！ というくらい好き♪ 茹で加減もアルデンテ♪ 塩加減も最高♪ パスタも絶品なので、超推すすめしますよ！ ・サプライズデザート ここで、びっくり！ 最後に、サプライズでデザートセットを頂いちゃいました♪ しかも、イチゴ、チョコレートケーキやスポンジケーキ等と盛りだくさん♪ これ、普通にオーダーしても3000円は取れる内容 フルーツは酸味と甘さがバランスよく、うんまぁ！ チョコレートケーキは、甘さと苦みのバランスがよい！ スポンジケーキはふんわりふっくら甘さ控えめで、 フルーツのっけるとそりゃもうぁ。。(笑) しーのさんはすでに腹パンで、ノックアウト状態だったので(笑) このデザートは、私一人でほとんどいただきました♪ 二人で飲んで食って、19000円 一人当たり一万円近く行っちゃいました(笑) 【まとめ】 X(Twitter)のDMで、しーのさんに 「横浜イタリアン行く？？　チーズとローストビーフが美味しいらしい♪」 と送ったら、二つ返事で行く行く！と(笑) そんなわけで、今回はいつもの一人とは、ちょっと変わって二人飲みの会となりました♪ こちらのお店さん、ワイン60種やその他にドリンクの種類が豊富だし、お料理もすごく美味しい ワインを頂きに立った際に店内見渡すと、平日夜でも、あれ？いつの間にか満席！！ それくらい人気のお店さんです。 横浜駅からも直ぐなので、来てみてはいかがでしょうか。 あ。 すっごく人気店なので、事前予約はお早めに！！ ごちさんでした！ 【あ・と・あ・が・き】 ①相鉄線横浜駅1階改札前で待ち合わせしたんだけど・・ しーのさん：お久しぶり！ わたし　　：はじめまして！ 話が噛み合わない・・・(笑) し：古河のデカ盛り大食いの聖地で会ったことなかったけ～？ み：いやぁ～～たぶんない・・ し：行くと結構ワチャワチャして、みんなに話しかけられるからね～ み：誰が誰だかわからん(笑) しーのさんも私も、顔出しでyoutubeやっててお互い顔は知ってるけど、 実は会ったことない・・・ これ、youtuberあるあるなんですよね～(笑) ②飲み放題・・・ せっかくの飲み放題だったのに、おしゃべりに夢中で スパークリングワインと白ワインしか飲めんかった・・ くぅぅ～～ お・し・ま・い
みらく

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横浜ベイシェラトンの裏手から少し歩いたビルの5階にあるお店。店内はとても綺麗で、ソファにゆったり座れます。窓からは横浜の街並みが見えて、とても気持ちの良い空間です。 飲み放題のドリンクはアルコールもノンアルコールも種類が多く、飲む人も飲まない人も楽しめます。 飲み放題のワインや日本酒は自分で冷蔵庫に取りに行くスタイルです。 お料理は店名の通り、チーズとお肉メニューがたくさん！ 目の前でラクレットチーズを削ってくれたり、演出も楽しめます。 ローストビーフやステーキのお肉は柔らかくてジューシー。 チーズは色々な種類が楽しめます。 頼んだメニュー •〈目の前で削るラクレットチーズとカリカリベーコンのシーザーサラダ〉 •〈ブッラータのカプレーゼ〉 •〈ローストビーフと季節野菜のグリル〉 •〈焼きカボチャのマリネ〉 •〈和牛　うちもものステーキ　〜特製赤ワインソース〜〉 •〈エビとブロッコリーのアヒージョ〉 •〈イタリアンカニクリームコロッケ〉 •〈ラクレットを使ったクリームペンネ〉 •〈アサリとムール貝の白ワイン蒸し〉 •〈ローストビーフ〉 •〈デザートプレート〉 席はテーブル席と個室席。 デートや職場の仲間と楽しく過ごせるお店なのでまた行きたいです。
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早めの夜は、Cheese Meets Meat YOKOHAMAへ。 横浜駅西口からなら真っ直ぐ歩いて2分、せんだい横浜駅西口店の並びのビルの5階。 5階で降りると、すぐそこは店舗ではなくちょっとしたスペース、左手に振り向く感じに店舗への入り口。 このビルって飲食店が2軒しか入っていないんだ、しかも5階とは勝負掛けてんなー 日曜日は2時間制でお願いしていますと告げられ、予定通りの飲み放題をオーダー。 スパークリング・60種類ワイン・200種類カクテル・100種類ノンアルすべて飲み放題。 2時間制が1,650円、時間無制限で2,200円。 料理は来店してからのコースオーダーも出来ますが、量が分からないのでアラカルトにします。 先ずは飲み放題に含まれている生ビールで乾杯。 今夜は横浜で二人お疲れ様会。 最初に運ばれてきたのは、DOPモッツァレラチーズのカプレーゼ（ハーフ）1,200円。 「カプレーゼ」は「カプリ風」という意味のイタリア語で、イタリア料理の前菜にあたるサラダのこととのこと、 トマトとモッツァレラチーズをスライスして並べて、バジルソースを掛けてあります。 チーズとトマトって、ワインとチーズと同じくらいのよく合って美味しいですね。 飲み物はグラス交換制、ビールを飲み終わったら店員さんに声を掛けてワイングラスに替えてもらいます。 赤ワイン24種類、白ワイン16種類、スパークリングワイン8種類、パティオ3種類が用意されています。 ワインはワインセラーの近くに用意されたテーブルでグラスに注ぎ、席に運びます。 一杯目は、アンジュエール　ノワール　スパークリングワイン　フランス。 口切りで無いこともあって、泡感はかなり控えめ、なんらな微炭酸。 しかもシャンパングラスじゃないしなー カプレーゼとほぼ同時に運ばれてきた、生ハムのグリーンサラダ1,000円。 木製のボウルにレタスとスライスされた生ハムが綺麗に盛り付けられていて、食べる前から美味しそう。 続けて、前菜の3種盛り合わせ1,650円。 組み合わせはお任せしていて、ポテトサラダ、甘辛もやし、じゃがいものマリネ。 甘辛もやしはその料理名通りの味わい。 辛さ控えめの味付けは飲み終わってしまったビール良く合っただろうなぁ。 ポテトサラダは裏漉ししたしっとりした食感ではなく、さらっとした食感。 あれもこれも入れて差別化するのではなく、ある意味引き算の味わいが楽しい。 じゃがいものマリネはピクルス仕立ての美味しさ。 一気に食べないで、他の料理や飲み物の箸休め、いやフォーク休めに合わせます。 ジャン・ブラ　セレクション　サングラン　フランス　赤。 圧倒的にフランスワイン、フルボディなんだけどフルボディ感が薄い。 こちらの料理は食材の味を生かす味付けですので、料理に寄り添う味わいのワインを揃えているようです。 ワイン以外も飲んでみるかと、シードル。 シードル　アンティザン　ドゥー（甘口）　フランス　シードル。 アルコール度数2%って、ジュースと区別が付きません。 9種類のパスタの中から、トマトクリームチーズペンネ1,500円をお願いしました。 このペンネが超絶旨くて、椅子から転げ落ちるところでしたわ。 トマトの味わいはあくまでも下支え、チーズの味わいが前面に広がって、クリームが良い感じ。 お客さんの殆どが女性ってことから考えれば、このパスタの美味しさに合点がいきます。 リーチインには何本か日本酒が用意されていて、日本酒カクテルにも利用されています。 奈良の蔵元である今西酒造が醸す「みむろ杉」特別純米酒　辛口　露葉風　R7BY。 日本酒に合わせる料理として、あさりとムール貝の白ワイン蒸し1,100円。 これでもかとたっぷり貝が使われている白ワイン蒸しばかり食べていた私に、 ブロッコリーやトマトを合わせても美味しいよと教えてくれる逸品。 貝の旨みがザバーンと押し寄せてくるワイン蒸しが好きだったけど、 今この瞬間、野菜を合わせたワイン蒸しが好きになる私。 よく考えてみたら、どの料理にも野菜が使われていて、野菜好きの私にはぴったりなお店。 ブロッコリーもトマトも二個ずつ入っていて、取り合ったりしないような配慮が最後の調味料。 白を飲んでなかったと、ジャケ買いでディーキン　エステート　モスカート　微発泡　オーストラリア　白。 こちらの白が思っていた以上に甘くて薄くて、「次っ」と女房に厳しい指導を受けます。 そっか、飲み放題だからテイスティングすればいいんだと気がついたのは、最後の一杯になってから。 テヌータ・サン・マルコ　ビアンカ　サレント　マルヴァジーア　イタリア　白。 白ブドウ感がぐっと強めで、ちらっと料理を選びそうだけど、次の料理にはこの位の強さが必要でしょう。 メインのラクレットは、国産牛ステーキと季節野菜のグリル2,850円。 ステーキと野菜のグリルにラクレットするのは初めて、これは美味しそう。 チーズは濃厚だけど切れが良く、後を引きません。 ステーキ巻き付けていただくと、とっても心好い。 チーズのことは殆ど分からないけれども、それなりに上質な銘柄を使っているのだと想像。 季節の野菜と言うことでグリルした茄子が入っています。 この茄子にチーズを巻いて食べるとウンマイ。 ラクレットの前に配膳されていたデザート、ラクレットを食べ終わるまで手を付けていません。 「じゃあ、遠慮無く全部頂きます」と、ベイクドチーズケーキ850円。 「食後にコーヒーはいかがですか」勧められ、ホットコーヒー。 コーヒーを飲み終わったところでちょうど二時間、店内は満席でこれから盛り上がる様相。 美味しい料理、美味しいワインをご馳走様でした。
Yousuke Takahashi

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Reviews of Cheese Meets Meat YOKOHAMA

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【横浜】Cheese Meets Meat YOKOHAMA

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ほぼ、週二更新となっているこのしり～ず(笑) 今日は横浜編です

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そして今回は、私のX(Twitter)、Instagramのフォロワーさんであり、 古河のとあるデカ盛り・大食いの聖地のお店つながりで知り合った、 「しーの(siiiiino)」さんとの、二人飲みの会でございます♪

17時予約のため、相鉄線横浜1階改札前に15分前に集合。 ここからのんびり歩いても5分くらいの所にあります。

【入店】 エレベーターで5階へ 中へ入ると、広々とした空間に、カウンター席やソファー席などが。

今日は、飲み放題で席だけの予約で、フードはアラカルト式に。 飲み放題は、スパークリング・60種ワイン200種カクテル100種ノンアル と種類が非常に豊富！ 飲み放題は2時間制、L.Oが30分前 フードはL.Oが1時間前となっていました

このお店さん、チーズとローストビーフが、推しみたいなので楽しみです♪

1stドリンクは、私はスパークリングワイン しーのさんは、ビールオンリーらしい

【オーダー】

・生ハムとサラミの盛り合わせ イタリアンのお店さんに来ると、必ずオーダーするのがサラミハムと生ハム 生ハムが塩気ちょうどよく、ほんと美味しかった スパークリングワインと合わせると、これがまた合うんだわ♪

・目の前で削るラクレットチーズと、カリカリベーコンのシーザーサラダ 大きめのボウル皿にたっぷりのお野菜と、 カリカリに焼かれたベーコンがたっぷり♪ ここへ、さ・ら・に！ スタッフさんが、これでもか！！！というくらいチーズをその場で 削ってかけてくれます

いやぁ～～チーズ好きにはこりゃたまらん！ ドレッシングも酸味抑えめでもしっかりしたお味でこれは美味しかったなぁ～

・おまかせチーズ4種盛り合わせ ブルーチーズ・モッツアレラチーズ、チェダーチーズにドライフルーツ

ブルーチーズは、割と塩気が強いのが多いんだけど、 このチーズはさほど強くもなく、程よい感じ また、ブルーチーズ固有の香りも抑えられていて、 これなら苦手な人でも、イケるかもしれませんね

モッツァレラチーズは、ねっとり濃厚♪ チェダーチーズは、香りがほんと良かった

チーズ好きな方にはイチ推しですよ！！ もちろん、ワインに合う！ 私はチーズは白ワイン派なんだけど、みんなはどうなんだろう？？

・ソーセージ盛り合わせ ソーセージは、噛むとパリッ♪肉汁ジュワ～♪ 分厚くカットされたベーコンは、程よい焼き加減で 肉汁もたっぷりで、こりゃ美味かった♪

2ndドリンクは白ワインで。 スタッフさんにお願いすると、グラスを持ってきてくれて、 冷蔵庫にいって、自分で注ぐスタイル で、そのワインの種類の量！！ 写真撮るの忘れちゃったんですが、白ワインも赤ワインも、 すごい種類が並んでいる！

ワインは詳しくないので、直感で 「シェロー・カレ・バロン・ベルナール・ミュスカデ」 酸味控えめで、甘い口当たりで飲みやすいですよ！

・海老とブロッコリーのアヒージョ しーのさんオーダー。

オリーブオイルとにんにくの煮込み料理ですね～♪ エビさんとブロッコリーを、バゲットに乗っけて、 ちょっと多めにスープを掛けていただくと・・・ これがまた美味いんだわ～～

・季節野菜とベーコンとソーセージのグリル わたしのオーダー♪

このお料理は、表面を焼いて柔らかくした「ラクレットチーズ」を たっぷりと掛けて頂けるんです♪ チーズはすぐに固まっていってしまうので、いそげいそげ！(笑) ソーセージにベーコン、ポテトにバゲット、 あとは、プチトマト・かぼちゃかなぁ？サツマイモかな？と盛りだくさん♪ いやぁ～～これは独り占めしたくなるほど、美味しかった♪ オーダーは、一人ずつのほうが良いですよ～～♪

・国産牛ローストビーフ...

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早めの夜は、Cheese Meets Meat...

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I came here for my birthday and was severely disappointed. The food was very expensive. We paid a lot of money for top quality Japanese beef and it was tough, chewy, over cooked. Probably the worst meat I've ever eaten in a restaurant. The cheese fondue was disgusting and the sauce was separated and lumpy.

The portions of all dishes were tiny and we had to order more food to get enough. Although we needed more food, the server was missing the whole time, so we couldn't order any more, and left hungry, even though it cost a huge amount. I was excited to send birthday photos to my family of my delicious food, but I was too embarrassed at how awful it was. I'll never...

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