Jidoriya Iccho — Restaurant in Yokohama

『少し特別感のある焼き鳥屋』

関内に位置する「地鶏や 一鳥」は、地鶏の美味しさを気軽に楽しめるお店です。店内はモダンな雰囲気で　すが、関内っぽい多種多様な利用者がいるお店です。

まず注目すべきは、その地鶏へのこだわり。秋田比内地鶏、奈良大和肉鶏、甲州赤鶏といった、全国でも名高いブランド地鶏が使われており、それぞれの鶏が持つ独特の旨味がしっかりと引き出されています。焼鳥は一串一串が丁寧に焼かれ、外はパリッと中はジューシーに仕上げられており、特にせせりやささみ山葵は絶品です。

鶏鍋もおすすめの一品で、スープには鶏の旨味が凝縮されており、一度口にすればその深い味わいに感動することでしょう。また、新鮮な朝引きの鶏刺しも提供されており、その滑らかな食感と豊かな風味が絶妙なバランスを生み出しています。

サービスも程よく、スタッフはきめ細やかな対応をしてくれます。料理と相性抜群の日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、お酒好きにも満足していただけるでしょう。

「地鶏や 一鳥」は、地鶏の真髄を気軽に楽しみたい方におすすめの一軒です。少し特別な日に、ぜひ訪れてみてください。

Jidoriya Ichitori, located in Kannai, is a cozy spot where you can enjoy the deliciousness of premium chicken. The modern and relaxed atmosphere makes it a perfect place to quietly enjoy a meal.

The highlight here is the high-quality chicken, sourced from famous regions in Japan like Akita, Nara, and Yamanashi. Each skewer is carefully grilled to perfection, crispy on the outside and juicy on the inside. The seseri and sasami with wasabi are particularly recommended.

The chicken hotpot is another must-try, with a broth that’s rich in chicken flavor, creating a deep taste that will impress you. They also serve fresh chicken sashimi with a smooth texture and rich flavor, offering a unique balance.

The service is attentive without being overbearing, and they have a good selection of sake and shochu that pairs well with the dishes.

Jidoriya Ichitori is a great choice for those looking to enjoy the true taste of chicken in a relaxed setting. It’s perfect for a slightly special day, so...

料理は美味しかったです。 ただ、ホールスタッフの接客態度がひどかったです。

おかしいなと思った点を書きます。

・事前にコースを人数分頼んでいたのですが、席についてもドリンクしか聞かれなかったのでコースが通っていると思って待っていました。 5分くらいまっても何も言われなかったのでこちらから店員さんに「コースで頼んだのですが通ってますか？」と聞いたら、「単品でもいいですよ」と言われたのでコースをキャンセルして単品で4品ほど頼みました。 しばらくしてると別の店員さんがきて「さっきの店員は別のテーブルのお客さんと間違えてしまったみたいで、コースで通ってます。でも単品で頼んだ分はすでにオーダーが通ってるのでキャンセルできません」と言われました。 結構料理の量がしっかりしてるので、ミスを認めて単品はキャンセルさせてもらえるとよかったです。。

・料理名を何も言わずに提供された。 (別の店員さんに聞くと鶏のタタキだった。早めに食べるものだと思うので、特に案内が必要なのでは？)

清潔面 ・店員さんの両手の親指の指先に汚れた絆創膏がついていた ・素手で鼻の穴を触っていた ・素手で目やにをとっていた ・手を当てずに咳をしていた ・出されたスプーンやお皿が汚れていた

お会計3人で18530円でした。

料理は本当に普通においしかったのですが、ホールの方々が飲食店としてどうかと思いました。 気になる方は行かない方がいい...

JR関内駅から3〜4分歩いて鎌倉街道から少し中に入った所にあるお店ですが、平日でも終始満席状態が続く人気店。

客層は場所柄か同伴っぽい男女や、高級ブランドに身を包む方が多かったのが印象的です。

お通しのの肉豆腐が中々美味。 サラダはタコスサラダがお勧めです。四つに分けられてるので、2〜4名なら1人前、5名以上なら2人前注文しましょう。

焼き台にいる店主さんが、焼き鳥を最高の状態で熱々で仕上げてくれます。 ひざ軟骨はコリコリで、軟骨だけでなく皮も付いており本当に美味でお勧めです。手羽も皮もパリッパリの最高の状態で出て来ますので、提供されたらすぐに口に運びたい逸品です。

つくねは粗挽きではなく、細かく挽いており食感が最高です。ささみの梅しそは柔らかくて焼き方が芸術的。 鶏胸肉もジューシーでパサパサ感一切無し。どうやって仕込んでいるのか知りたくなりますね。 砂肝もジューシーで臭みゼロで旨みが引き出されてました。

〆は焼きおにぎりが最高です。ネギ味噌で焼き上げてバターが添えられてます。このバターを溶かしながら海苔で巻いて食べると、最高に幸せです。

店内は清潔感あり、接待でも使い易そうです。 電子タバコOKなのですが、カウンターだと席と席の感覚が狭いので、出来ればカウンターでの電子タバコはNG...