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Ramen Katsura — Restaurant in Yokohama

Name
Ramen Katsura
Description
Unfussy noodle house showcasing homemade ramen with pork bone broth, plus dumplings & snacks.
Nearby attractions
Nogeyama Park Observation Deck
63-10 Oimatsucho, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0032, Japan
Miharudai second park
35 Miharudai, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0002, Japan
Bandobashi Park
1 Chome Futabacho, 南区 Yokohama, Kanagawa 232-0027, Japan
川の駅 大岡川桜桟橋
Japan, 〒231-0066 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Hinodecho, 2 Chome−166-1 先
Yokohamabashi Shopping District
Japan, 〒232-0022 Kanagawa, Yokohama, Minami Ward, Takanecho, 1 Chome−4−4 横浜橋通商店街
Nogeyama Zoological Gardens
63-10 Oimatsucho, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0032, Japan
Nogeyama Park
Oimatsucho, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0032, Japan
野毛山公園遊具広場
Oimatsucho, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0032, Japan
Kotohira-Otori Shrine
1 Chome-3 Maganecho, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0021, Japan
Choja Bridge
1 Chome-20 Hinodecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0066, Japan
Nearby restaurants
和泉屋
Japan, 〒231-0053 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Hatsunecho, 3 Chome−62
麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店
2 Chome-42-102 Maesatocho, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0004, Japan
松林
2 Chome-38 Maesatocho, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0004, Japan
元祖カレータンタン麺 征虎総本店
Japan, 〒232-0004 Kanagawa, Yokohama, Minami Ward, Maesatocho, 2 Chome−47
横浜家系ラーメン 黄金家
3 Chome-67-7 Sueyoshicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0055, Japan
鹿島家 黄金町店
Japan, 〒231-0055 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sueyoshicho, 4 Chome−68 東永ビル
Ribero Steak House
Japan, 〒231-0045 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Isezakichō, 6 Chome−146-3 ストーク伊勢佐木六番館 1階
trattoria sincerita
2 Chome Hatsunecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0053, Japan
ワイン酒場 Vin d'or(ヴァンドール)
Japan, 〒231-0045 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Isezakichō, 7 Chome−154 Vin d'or
ラーメン 千家本店
Japan, 〒232-0004 Kanagawa, Yokohama, Minami Ward, Maesatocho, 3 Chome−75 サンストーンズビル 1階
Nearby hotels
SAMURAI STAY 黄金町- 男性専用/Male Only
1 Chome-2-20 Hatsunecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0053, Japan
Hotel Live Max Yokohama Kannai
4 Chome-117 Isezakichō, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045, Japan
Hotel GOMAX
1 Chome-7 Sueyoshicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0055, Japan
Hotel Grand Sun Yokohama
8 Chome-122 Chojamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0033, Japan
BaliAn Resort Yokohama Kannai
Japan, 〒231-0056 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Wakabacho, 1 Chome−12−1
Sangha
3 Chome-32‐21 Akebonocho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0057, Japan
ホテル アイマーレ伊勢佐木町
Hotel Imalle, 2 Chome-21-1 Eirakucho, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0031, Japan
Hotel Bali Bali 伊勢佐木
4 Chome-109 Isezakichō, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045, Japan
Forest Hotel Pasela
Higashidori-40-4 Fukutomicho, Yokohama, Kanagawa 231-0044, Japan
Russo Kuroche Ajian Resort Eirakucho
2 Chome-22-12 Eirakucho, Minami Ward, Yokohama, Kanagawa 232-0031, Japan
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Ramen Katsura
JapanKanagawa PrefectureYokohamaRamen Katsura

Basic Info

Ramen Katsura

Japan, 〒232-0004 Kanagawa, Yokohama, Minami Ward, Maesatocho, 1 Chome−17−6 金来
4.3(389)
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spot

Ratings & Description

Info

Unfussy noodle house showcasing homemade ramen with pork bone broth, plus dumplings & snacks.

attractions: Nogeyama Park Observation Deck, Miharudai second park, Bandobashi Park, 川の駅 大岡川桜桟橋, Yokohamabashi Shopping District, Nogeyama Zoological Gardens, Nogeyama Park, 野毛山公園遊具広場, Kotohira-Otori Shrine, Choja Bridge, restaurants: 和泉屋, 麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店, 松林, 元祖カレータンタン麺 征虎総本店, 横浜家系ラーメン 黄金家, 鹿島家 黄金町店, Ribero Steak House, trattoria sincerita, ワイン酒場 Vin d'or(ヴァンドール), ラーメン 千家本店
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Reviews

Nearby attractions of Ramen Katsura

Nogeyama Park Observation Deck

Miharudai second park

Bandobashi Park

川の駅 大岡川桜桟橋

Yokohamabashi Shopping District

Nogeyama Zoological Gardens

Nogeyama Park

野毛山公園遊具広場

Kotohira-Otori Shrine

Choja Bridge

Nogeyama Park Observation Deck

Nogeyama Park Observation Deck

4.1

(239)

Open until 12:00 AM
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Miharudai second park

Miharudai second park

3.5

(36)

Open until 12:00 AM
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Bandobashi Park

Bandobashi Park

3.3

(170)

Open 24 hours
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川の駅 大岡川桜桟橋

川の駅 大岡川桜桟橋

3.8

(71)

Closed
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Things to do nearby

Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
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Mon, Dec 8 • 8:30 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Learn to make traditional Sashiko embroidery
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Paint with Urushi lacquer and metal powder
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Mon, Dec 8 • 10:30 AM
151-0064, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
View details

Nearby restaurants of Ramen Katsura

和泉屋

麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店

松林

元祖カレータンタン麺 征虎総本店

横浜家系ラーメン 黄金家

鹿島家 黄金町店

Ribero Steak House

trattoria sincerita

ワイン酒場 Vin d'or(ヴァンドール)

ラーメン 千家本店

和泉屋

和泉屋

4.3

(184)

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麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店

麺場鶏源〜TORIGEN〜 黄金町店

3.9

(161)

$

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松林

松林

4.0

(112)

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元祖カレータンタン麺 征虎総本店

元祖カレータンタン麺 征虎総本店

4.0

(460)

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Reviews of Ramen Katsura

4.3
(389)
avatar
4.0
1y

Hands down of the best ramen I’ve had, especially the craft of making tonkotsu soup clear, but keeping the pork flavor at the same time. Bravo. The noodles were very nicely made, the crunchiness blew me away. I would love to come back to try other items on the menu.

Though, one thing tipping the scale, was the chashu. I don’t really have anything negative to say about it. But I definitely have had better chashu before. I feel like the quality of the ramen deserves better chashu.

Also the nice waitress did get our order wrong… but it did not affect the dining experience. Look forwarding to...

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5.0
1y

アレの攻略のためには後28回デリバリーしないといけません、攻略した暁にはボーナス報酬が貰えますが、今回は残り1日しか無いので無理そうです。そこで、昼のピークはホドホドにして遅いお昼ご飯を探します。さっき通ったかつらの並びがあまり無いのを横目でチェックしていたので向います。

さっきまで並びが2組だったのが、現着すると4組になってました。待ち時間を利用してグルグルの口コミをチェック。スープと醤油ダレがラーメンスープの主成分ですが、かつらさんはスープのみの勝負ということで、豚骨醤油の「と」の字もわからないワタクシが相手になろう。

注文は食券機では無く、口頭注文システム、グルグルの口コミにあったワンタンチャーシュー麺と、ライスと替え玉をお願いしました。替え玉は替えたい時に口頭で注文するそうです。口コミにあったようにカウンターが無くテーブルのみ、ボッチには辛い4人がけテーブル仕様、

待ち時間は長め、意識高い系の個人店にありがちな落ち着いた雰囲気の中、ひたすら待機後に着丼。

トレーに載った底の深めな丼にワンタンとチャーシューがミッチリ、ライスにもチャーシューの破片が載ってる、そして謎の小皿。

麺は、自家製麺の細麺ストレート、低加水でありながらツルツルで歯切れが良い、歯でパツパツ切れる食感がたまらない。

チャーシューは箸でリフトできないぐらいトロトロ、味もしっかりと入ってて美味しい。

ワンタン、基本的に中身が少ないのでラーメンの具としては認めてませんが、この子は違う、自家製の皮にこれでもかと具が入っててかなりのデブ、そこら辺の餃子より太ってる。ニラがしっかり仕事していて美味しい! ワンタンを2軍だと思ってる人種にぜひ食べて欲しい。

スープは豚骨清湯というらしく、豚骨の臭みが香りと感じる綺麗なもの、ちゃんと塩気もあり、昆布のコクも感じる手の込んだスープ、乳化させないでここまでできるんか?と感動するレベルです。

ライスに載ったチャーシューの破片が硬いので、いくつかの口コミにありますが、ラーメンスープに浸ってる方は柔らかいです。多分チャーシュー丼は硬いのかもしれません。

麺を4割ほど残して替え玉オーダー、替え玉投入後、最大戦速で頂きます。あらかた食べ終わるとスープは少ないです。謎の小皿が気になり残りのスープに投入、一つは生姜、もう一つはネギっぽいと思ったら青唐辛子…辛い、辛すぎる。もう少しスープ飲みたかったのに飲めなくなってしまった。

色々なお店で特製と謳われる1300円から1500円程度のラーメンを食べましたが、これだけ手の込んだラーメンとライス、替え玉で1500円はコスパが良いと思います。都内に行ったら同等のが2500円はしそう、行ったことないけど。

最後にメニューを見ると先程の小皿の記載がありました。唐辛子は辛いので少しづつ入れてくださいと書いてある、よく見ろバカなオレ。

結局、アレは1日で28回コンプリート、23時までかかった、0時までやってる銭...

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5.0
2y

豚骨なのに透明⁉️さっぱり!でも、コクがある! やっぱり「かつら」の豚骨清湯スープが旨い🥺❤️

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「豚骨清湯・自家製麺 かつら」

▶︎豚骨清湯スープが絶品!優しい味わい😊 ▶︎個人的イチオシは、花山椒香る「辛味噌拉麺」⚡️ ▶︎相席一切なし!ゆったり飲みながら食事も🆗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

一昨日は、定期的に訪れているお気に入りの 「豚骨清湯・自家製麺...

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Youjian ChenYoujian Chen
Hands down of the best ramen I’ve had, especially the craft of making tonkotsu soup clear, but keeping the pork flavor at the same time. Bravo. The noodles were very nicely made, the crunchiness blew me away. I would love to come back to try other items on the menu. Though, one thing tipping the scale, was the chashu. I don’t really have anything negative to say about it. But I definitely have had better chashu before. I feel like the quality of the ramen deserves better chashu. Also the nice waitress did get our order wrong… but it did not affect the dining experience. Look forwarding to being back again.
はなたいはなたい
アレの攻略のためには後28回デリバリーしないといけません、攻略した暁にはボーナス報酬が貰えますが、今回は残り1日しか無いので無理そうです。そこで、昼のピークはホドホドにして遅いお昼ご飯を探します。さっき通ったかつらの並びがあまり無いのを横目でチェックしていたので向います。 さっきまで並びが2組だったのが、現着すると4組になってました。待ち時間を利用してグルグルの口コミをチェック。スープと醤油ダレがラーメンスープの主成分ですが、かつらさんはスープのみの勝負ということで、豚骨醤油の「と」の字もわからないワタクシが相手になろう。 注文は食券機では無く、口頭注文システム、グルグルの口コミにあったワンタンチャーシュー麺と、ライスと替え玉をお願いしました。替え玉は替えたい時に口頭で注文するそうです。口コミにあったようにカウンターが無くテーブルのみ、ボッチには辛い4人がけテーブル仕様、 待ち時間は長め、意識高い系の個人店にありがちな落ち着いた雰囲気の中、ひたすら待機後に着丼。 トレーに載った底の深めな丼にワンタンとチャーシューがミッチリ、ライスにもチャーシューの破片が載ってる、そして謎の小皿。 麺は、自家製麺の細麺ストレート、低加水でありながらツルツルで歯切れが良い、歯でパツパツ切れる食感がたまらない。 チャーシューは箸でリフトできないぐらいトロトロ、味もしっかりと入ってて美味しい。 ワンタン、基本的に中身が少ないのでラーメンの具としては認めてませんが、この子は違う、自家製の皮にこれでもかと具が入っててかなりのデブ、そこら辺の餃子より太ってる。ニラがしっかり仕事していて美味しい! ワンタンを2軍だと思ってる人種にぜひ食べて欲しい。 スープは豚骨清湯というらしく、豚骨の臭みが香りと感じる綺麗なもの、ちゃんと塩気もあり、昆布のコクも感じる手の込んだスープ、乳化させないでここまでできるんか?と感動するレベルです。 ライスに載ったチャーシューの破片が硬いので、いくつかの口コミにありますが、ラーメンスープに浸ってる方は柔らかいです。多分チャーシュー丼は硬いのかもしれません。 麺を4割ほど残して替え玉オーダー、替え玉投入後、最大戦速で頂きます。あらかた食べ終わるとスープは少ないです。謎の小皿が気になり残りのスープに投入、一つは生姜、もう一つはネギっぽいと思ったら青唐辛子…辛い、辛すぎる。もう少しスープ飲みたかったのに飲めなくなってしまった。 色々なお店で特製と謳われる1300円から1500円程度のラーメンを食べましたが、これだけ手の込んだラーメンとライス、替え玉で1500円はコスパが良いと思います。都内に行ったら同等のが2500円はしそう、行ったことないけど。 最後にメニューを見ると先程の小皿の記載がありました。唐辛子は辛いので少しづつ入れてくださいと書いてある、よく見ろバカなオレ。 結局、アレは1日で28回コンプリート、23時までかかった、0時までやってる銭湯に間に合って良かった。
まや_横浜グルメまや_横浜グルメ
豚骨なのに透明⁉️さっぱり!でも、コクがある! やっぱり「かつら」の豚骨清湯スープが旨い🥺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「豚骨清湯・自家製麺 かつら」 ▶︎豚骨清湯スープが絶品!優しい味わい😊 ▶︎個人的イチオシは、花山椒香る「辛味噌拉麺」⚡️ ▶︎相席一切なし!ゆったり飲みながら食事も🆗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 一昨日は、定期的に訪れているお気に入りの 「豚骨清湯・自家製麺 かつら」で旦那さんとランチ! 約2ヶ月ぶりの訪問、悩んだけれど、 久しく食べていなかった「かつら」で 一番人気の定番メニューをいただきました😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「雲呑麺(ワンタンメン)」980円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 店名にもあるように、透明なのにしっかりと 豚骨の旨みとコクを感じる清湯スープです☝️ 一口目は、見た目通りあっさり、スッキリ! でも、だんだん飲み進めると意外とコクがあって どんどん深みが増していきます。 いやー、久しぶりの豚骨清湯、最高だった🥺 ▶︎麺 麺は、北海道小麦を100%使った 「かつら」オリジナルの低下水の細麺。 かためコールしなくても、最初からしっかりと 固めで、小麦の香りがふわっと香って、 この麺も本当に本当においしいです❤️ ▶︎ワンタン ここのワンタン、私の中でかなりランキング上位です! 中の具は、むぎゅっとお肉たっぷりのあんで、 食感はプリっとしていて、さらに 長ネギがいいアクセントになっています。 このおいしいあんを優しく包み込むのは、 自家製のとぅるんとぅるんのワンタン皮。 この皮がまたおいしくて、口に入れるたびに ついつい頬がほころんじゃいます☺️ ▶︎その他の具、トッピング 国産の肩ロースを使い、ホロっホロになるまで 煮込んだチャーシューも激ウマ…🤤 生姜と青唐辛子も別添えでついてくるので、 味変して最後まで飽きずに食べられます。 ▶︎最後に このお店は、カウンター席一切なしで、 全てテーブル席という贅沢なつくりなんですが、 平日の昼時でも絶対に相席することがない! 一人で行っても4人席にゆうゆうと 座れることもあり、それがすごくうれしい😊 (その分、出遅れるとわりと待ちます😂) 席広々だし、後払い制でゆったりできるし、 ラーメンどんぶりもステキだし、店員さんも 女性が多くてなんかすごく居心地いいし、 好きなポイントがいろいろあります👍 ちなみに、平日は14時まで半玉無料!! ごちそうさまでした🙏
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Youjian Chen

Youjian Chen

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アレの攻略のためには後28回デリバリーしないといけません、攻略した暁にはボーナス報酬が貰えますが、今回は残り1日しか無いので無理そうです。そこで、昼のピークはホドホドにして遅いお昼ご飯を探します。さっき通ったかつらの並びがあまり無いのを横目でチェックしていたので向います。 さっきまで並びが2組だったのが、現着すると4組になってました。待ち時間を利用してグルグルの口コミをチェック。スープと醤油ダレがラーメンスープの主成分ですが、かつらさんはスープのみの勝負ということで、豚骨醤油の「と」の字もわからないワタクシが相手になろう。 注文は食券機では無く、口頭注文システム、グルグルの口コミにあったワンタンチャーシュー麺と、ライスと替え玉をお願いしました。替え玉は替えたい時に口頭で注文するそうです。口コミにあったようにカウンターが無くテーブルのみ、ボッチには辛い4人がけテーブル仕様、 待ち時間は長め、意識高い系の個人店にありがちな落ち着いた雰囲気の中、ひたすら待機後に着丼。 トレーに載った底の深めな丼にワンタンとチャーシューがミッチリ、ライスにもチャーシューの破片が載ってる、そして謎の小皿。 麺は、自家製麺の細麺ストレート、低加水でありながらツルツルで歯切れが良い、歯でパツパツ切れる食感がたまらない。 チャーシューは箸でリフトできないぐらいトロトロ、味もしっかりと入ってて美味しい。 ワンタン、基本的に中身が少ないのでラーメンの具としては認めてませんが、この子は違う、自家製の皮にこれでもかと具が入っててかなりのデブ、そこら辺の餃子より太ってる。ニラがしっかり仕事していて美味しい! ワンタンを2軍だと思ってる人種にぜひ食べて欲しい。 スープは豚骨清湯というらしく、豚骨の臭みが香りと感じる綺麗なもの、ちゃんと塩気もあり、昆布のコクも感じる手の込んだスープ、乳化させないでここまでできるんか?と感動するレベルです。 ライスに載ったチャーシューの破片が硬いので、いくつかの口コミにありますが、ラーメンスープに浸ってる方は柔らかいです。多分チャーシュー丼は硬いのかもしれません。 麺を4割ほど残して替え玉オーダー、替え玉投入後、最大戦速で頂きます。あらかた食べ終わるとスープは少ないです。謎の小皿が気になり残りのスープに投入、一つは生姜、もう一つはネギっぽいと思ったら青唐辛子…辛い、辛すぎる。もう少しスープ飲みたかったのに飲めなくなってしまった。 色々なお店で特製と謳われる1300円から1500円程度のラーメンを食べましたが、これだけ手の込んだラーメンとライス、替え玉で1500円はコスパが良いと思います。都内に行ったら同等のが2500円はしそう、行ったことないけど。 最後にメニューを見ると先程の小皿の記載がありました。唐辛子は辛いので少しづつ入れてくださいと書いてある、よく見ろバカなオレ。 結局、アレは1日で28回コンプリート、23時までかかった、0時までやってる銭湯に間に合って良かった。
はなたい

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豚骨なのに透明⁉️さっぱり!でも、コクがある! やっぱり「かつら」の豚骨清湯スープが旨い🥺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「豚骨清湯・自家製麺 かつら」 ▶︎豚骨清湯スープが絶品!優しい味わい😊 ▶︎個人的イチオシは、花山椒香る「辛味噌拉麺」⚡️ ▶︎相席一切なし!ゆったり飲みながら食事も🆗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 一昨日は、定期的に訪れているお気に入りの 「豚骨清湯・自家製麺 かつら」で旦那さんとランチ! 約2ヶ月ぶりの訪問、悩んだけれど、 久しく食べていなかった「かつら」で 一番人気の定番メニューをいただきました😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「雲呑麺(ワンタンメン)」980円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 店名にもあるように、透明なのにしっかりと 豚骨の旨みとコクを感じる清湯スープです☝️ 一口目は、見た目通りあっさり、スッキリ! でも、だんだん飲み進めると意外とコクがあって どんどん深みが増していきます。 いやー、久しぶりの豚骨清湯、最高だった🥺 ▶︎麺 麺は、北海道小麦を100%使った 「かつら」オリジナルの低下水の細麺。 かためコールしなくても、最初からしっかりと 固めで、小麦の香りがふわっと香って、 この麺も本当に本当においしいです❤️ ▶︎ワンタン ここのワンタン、私の中でかなりランキング上位です! 中の具は、むぎゅっとお肉たっぷりのあんで、 食感はプリっとしていて、さらに 長ネギがいいアクセントになっています。 このおいしいあんを優しく包み込むのは、 自家製のとぅるんとぅるんのワンタン皮。 この皮がまたおいしくて、口に入れるたびに ついつい頬がほころんじゃいます☺️ ▶︎その他の具、トッピング 国産の肩ロースを使い、ホロっホロになるまで 煮込んだチャーシューも激ウマ…🤤 生姜と青唐辛子も別添えでついてくるので、 味変して最後まで飽きずに食べられます。 ▶︎最後に このお店は、カウンター席一切なしで、 全てテーブル席という贅沢なつくりなんですが、 平日の昼時でも絶対に相席することがない! 一人で行っても4人席にゆうゆうと 座れることもあり、それがすごくうれしい😊 (その分、出遅れるとわりと待ちます😂) 席広々だし、後払い制でゆったりできるし、 ラーメンどんぶりもステキだし、店員さんも 女性が多くてなんかすごく居心地いいし、 好きなポイントがいろいろあります👍 ちなみに、平日は14時まで半玉無料!! ごちそうさまでした🙏
まや_横浜グルメ

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