Sōshū Soba Kannai — Restaurant in Yokohama

Best tonkatsu curry udon !

Glad to find this place, first time eating curry tonkatsu and the taste was heavenly, It is a standing restaurant serving rice, soba and udon. For the tonkatsu curry udon i ordered, they also give a bowl of rice where I will pour in the curry sauce after finishing the udon and finished up the curry sauce. Price is 680yen for this set and you can choose either soba or udon.

The chefs and servers are in their 60s or 70s, but they are very helpful and patient in taking our orders even though we speak little Japanese. So got to point at the pictures instead.

Highly...

A pleasant surprise as I accidentally walked into this soba dining place which is situated within walking distance to the nearest Kannai Station, just right for those who are on their way to start their day at work. Or it can be a Simple breakfast or even a light lunch and moderate dinner for anyone at all as they have quite a list of options. Cash only the last time I had my simple breakfast when it was raining heavily outside, and definitely not forgetting this moment as I was feeling cold and hungry, this bowl of soba really warmed my tummy as well as my...

【人生最期の食事を求めて】極寒に対峙する立ち食い蕎麦の甘い温もり。

寒暖の相克は、人生の無常を映す鏡であるかのようだった。 昨日の25度にも及ぼうとした春を飛び越した暑気は、あたかも夢幻のように消え去り、今日の気温は僅かに7度に届くか否かの有様であった。

午前の街には、雪混じりの細雨が舞い落ち、吐息は白く燻り、やがて形を成す間もなく溶けた。 手にした傘の柄は冷たく、指先の感覚は既に失われつつあった。 このような天候にあって、熱き中華料理を欲するのは自然の理である。 だが、凄烈なる海風と刺すような寒気は、その欲望すらも嘲弄するかのように吹き荒れた。

私は歩を進めるごとに、己が意志の弱さを思い知る。 すると、目の前の歩道に忽然とタクシーが停車し、その背後に青と緑の入り混じった天鵞絨の布地が、不敵な筆致をもって揺れていた。

それは横浜四大立ち食い蕎麦の一角を成す店である。 横浜駅前の“鈴一”、東神奈川駅構内の“日栄軒”、桜木町駅隣接の“川村屋”、そして、この関内の地に孤高の威容を誇る“相州そば”。

この店構えの前に立ったとき、私はもはや中華料理への執着を潔く捨て、蕎麦の湯気に吸い寄せられる己の本能を認めざるを得なかった。 店の入口脇には、時代の流れに抗うかのごときサンプルディスプレイが設えられている。 寒気と店内の温もりとの相剋が、そのガラス面に曇りと水滴を生じさせ、朧なる虚像を映し出していた。

店内に足を踏み入れると、まだ人影は疎らであった。 時刻は11時を僅かに前に控え、昼の喧騒にはまだ間がある。

私は、入り口近くのカウンターに腰を据え、その温もりに微かな安堵を覚えた。
「何にしましょう？」
作業の手を止めぬまま、店員の男が私に問いかける。
「げんこつ鶏天そばを」
「鶏天はカットしますか？」
私は短く頷き、スマートフォンをかざしてQRコード決済を済ませた。

蕎麦を待つ間にも、男たちは次々と店に吸い込まれ、また去ってゆく。 彼らは皆、中年を超えた世代の者ばかりであった。 この寒さに逃れ、丼の湯気に救いを求める旅人の群れに見えた仕方なかった。

やがて、漆黒の丼が差し出された。 その器の色と見紛うほどに境界線の曖昧な濃き汁、拳大に構えたる鶏天の威容。 私は、その荘厳なる情景に静かな心の昂ぶりを覚えながら、未だ冷えきった掌で丼を包み込んだ。 食するよりも先に、中華料理への断念を、己の胸中に深く刻みつけたのだった。 箸を執り、麺を持ち上げる。 微かな湯気が立ち昇り、沈黙のうちに芳醇なる香が広がる。 啜ると同時に、甘みを孕んだ出汁の風味が舌を駆け抜け、麺の確かな弾力が咀嚼を促す。 東京の立ち食い蕎麦にはない、異質なる気配と言えようか？ 私はその正体を測りかねながら、次に鶏天の一片を箸で摘み上げた。 衣の厚み、肉の密度、汁の浸透。 口に含んだ瞬間、鶏天は異様なほどの弾力をもって咀嚼を促し、甘美なる汁と交わり、激しく踊る。 その瞬間、私は寒気の残滓を忘れ、ただこの一椀の宇宙に身を委ねていた。

と、その刹那、隣に老人客が立った。 何の衒いもなく、彼は店員に声をかけ、素早く蕎麦といなり寿司のセットを注文した。 常連客であろうか？ その様子には、日々のルーティンとしてここに至る者特有の気安さがあった。 この店の豊富なるメニューが、昼には会社員や公務員、そして通りすがりのタクシー運転手を惹きつけ、混雑することは疑うべくもない。

食事が終盤に差し掛かる頃、私はげんこつ鶏天の圧倒的な質量と滋味に、想像以上の満足を覚えた。 次々と入れ替わる客の波が店内に冷気を運び込むが、今の私にはそれすらも遠きもののように思えた。

完食の後、熱が通った体を再び冷気に晒すことに、微かな逡巡を覚えながらも、私は丼の底にわずかに残る甘き余韻とともに、静かに店を...