Yokohama-Mikan — Restaurant in Yokohama

魅惑の痛風メニューを少量多皿で堪能❤️ 飲み放題付きおまかせ和食コース8,800円✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「横浜みかん」

▶︎雲丹をたらふく！少数多皿の大人の和食コース◎ ▶︎店名にかけたドリンクやメニューが豊富で楽しい！ ▶︎ライブ感あるカウンターメインの店内でワクワク！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

雲丹を始めとした痛風メニューや旬の食材を使った 和食料理をちょっとずつ、さまざまな種類を コーススタイルで味わえる、大人が集う酒場。

基本的にはおまかせコースのみで、お酒をグイグイ 飲みながら、おいしい和食をちょっとずつつ つまめる、のんべえ向きの一軒になっています！

店内はカウンター席メインで、大人な空間！ 女性店員さんが多く、皆さんの優しい雰囲気が 心地よい雰囲気を作り出していて、素敵♡ ライブ感あるカウンター席で、パフォーマンスを 目の前で楽しみつつ、ワクワクが止まらない 素敵な2時間を過ごしてきました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️

▶︎「【おまかせ】季節の和食コース （飲み放題付き）」8,800円

※お通し、サービス料などなし ※税込価格、2025年3月訪問時の内容です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

▶︎春野菜の前菜

一品目は、アスパラ、スナップエンドウをお出汁の ジュレソースとちりめん山椒でいただく一品。 色合い、食感、味、全てが最高のスタートダッシュ！

▶︎季節のお椀

鰹と昆布の一番出汁に蛤出汁を合わせたお吸い物。 ふっくらとした蛤の身も愉しめ、ほっこり絶品！

▶︎お造り

真鯛の刺身はお醤油でいただき、太刀魚の炙りは さっぱりとすだちと塩でいただくスタイル。 菜の花の昆布締めも添えてあり、おいしい〜。

▶︎ほたるいかの炙り

プリップリ、火入れ加減抜群の富山県産ほたるいか。 中から濃厚な味噌が溢れ出し、お酒が進みます。

▶︎こぼれ雲丹とろ

雲丹と鮪のトロの巻き寿司の上に惜しげもなく いくらをどばどば載せてくれる豪華な逸品。 プチプチ食感のいくらと、とろける雲丹とトロの 組み合わせは言わずもがな最高です！ 追いシャリをして二度楽しむこちらの一皿、 みかんの果肉入りのシャリがまたいい仕事しています。

▶︎雲丹シウマイ

熱々ホカホカの焼売の上に生雲丹をのせ、 さらに雲丹醤油をかけた贅沢なメニュー。 トゥルントゥルンの皮とふわふわのタネが最高！

▶︎手羽先一夜干しの唐揚げ

手羽先を一夜干しして唐揚げに仕立てた逸品と、 （写真では見えないけど）新玉ねぎの唐揚げ。 サクッと香ばしい表面とジューシィな 鶏肉のハーモニーにメロメロ〜♪

▶︎茶碗蒸し

ジャガイモのポタージュをかけた、熱々茶碗蒸し。 濃厚クリーミーなポタージュのおかげで、 たちまち茶碗蒸しが洋風な仕上がりに！

▶︎いたや貝と春キャベツの春巻き

食感のいいいたや貝と春キャベツの甘さが すばらしい、この時期だけのこだわり春巻き。

▶︎ウニボナーラ

北海道の花畑牧場のラクレットチーズに熱々の 雲丹クリームパスタを投入し、混ぜ混ぜして 仕上げるまったり濃厚な最強パスタ。 もっちりしつつコシのある生パスタも絶品！ 余ったソースに再びシャリを投入してもらい、 ソースまで綺麗に平らげて大大大満足◎

▶︎みかん

デザートは、どこか懐かしい冷凍みかん二房。 お口の中をさっぱりとさせて、ごちそうさまでした！

▶︎最後に

飲み放題のドリンクは店名の「みかん」にかけて 梅の宿酒造の「あらごしみかん酒」やみかんの 果肉を散りばめたドリンクなど、個性豊か！ どのお酒も、とってもおいしかったです♡

ボリューム感は比較的抑えめで、お酒を飲みつつ いろいろ食べたい！という人には最高の内容。 これで8,800円は、かなりお得だと思います。

当日電話予約できるアラカルト注文での 訪問も可能ですが、断然コースがお得なので 気になる方はまずはコースで攻めてみて！ ...

魚介をメインのコースを小皿料理で愉しむ、居酒屋以上、割烹未満がコンセプトのお店。

新橋｢食堂みかん｣など今や人気絶頂のグループ店の中においてこちらが発祥。

横浜駅から徒歩10分弱ほどの場所にあり、家系ラーメン総本山の吉村家の２軒隣にある。

通り過ぎてしまいそうなあまり目立たない外観の店頭には｢うに｣と書かれた看板が掲げられている。

店内は奥に伸びるカウンター席をメインに一番奥には4人がけのテーブル席もある。

今宵はお得な飲み放題コースにお誘い頂き4人テーブル席で愉しむ。

店員さんは女性のみ。 とても和やかな雰囲気で料理とお酒が提供される。

《おまかせコース》 『うにと季節のおつまみ，名物こぼれウニとろ，うにボナーラ 飲み放題付き8,800円(税込)』 ・飲み放題以外のドリンクは全て500円で追加可能 ・単品料理も追加可能

〇 生ビール 先ずはビールで乾杯し宴の始まり。

▪️帆立と数の子カッペリーニ とびっ子のような鮮やかなオレンジ色の数の子とホタテの冷製パスタ。 プチプチと弾ける食感と塩味に帆立の甘味がマッチ。

ウニ型の箸置きも可愛らしい。

〇 泥亀 芋 ソーダ割り

▪️湯引きしたタコ ・オクラ ・出汁 コリっとした巨大な吸盤と柔らかな蛸。 オクラの粘りと出汁のうま味。

▪️季節のお椀 ・鰹と昆布のだし ・里芋 ・つるむらさき ねっとりと柔らかな里芋の揚げ物。 つるむらさきと滋味深い味わいのお出汁。

〇 北雪 調節おお辛口

▪️お造り ・気仙沼産 鰹のたたき，ピーマン醤油 ・愛媛産 カンパチ，昆布締めのカイワレ それぞれ小皿で提供。 炙られて香ばしく臭みのない鰹はパンチの効いたピーマン醤油で。 脂の乗ったカンパチは上品な味わいの中にピリッと辛味のある昆布締めのカイワレで。 どちらの薬味も珍しくて面白い。

〇 浦霞 本醸造

▪️こぼれ雲丹とろ ・鮪中トロ ・北海道産いくら ・北海道産バフンウニ ・赤酢のシャリにミカンの皮 贅沢三昧のこちらの名物。 中トロで巻いたシャリにウニを乗せて、上からたっぷりといくらをかける。 ハリのあるいくらが弾けて中から豊かな旨味と塩味が広がる。 濃厚で甘い雲丹とコクのある中トロの甘味が口の中で混ざり合い極上の味わいを愉しめる。 残ったいくらは追いシャリでいただく。

〇 米鶴...

今日は久しぶりに横浜のスパでゆっくり。 夕飯は駅から少し離れた隠れ家的な和食バルに行ってみました。

平沼橋あたりの静かな所です。

一見バーの様な雰囲気ですが ガラス張りなので店内の様子が分かって安心ですね。

シックな内装と静かな空間が落ち着きます。 先ずはスーパードライ生（500円）で乾杯しました。

お通しはじゃがいものそぼろ煮でお願いしました（3種類から選べます） 家庭的な優しい味わいが良いですね。

佐々木商店から仕入れる陸前高田米崎牡蠣...