Чайхана NAVAT Asia Park — Restaurant in Astana

Здесь взоры устремляются вверх Заведение расположено в одном из самых крупных и оживленных ТРЦ столицы - «Asia Park» и в шаговом расстоянии от таких знаковых сооружений Астаны, как Водно-зеленый бульвар, ТРЦ «Хан-Шатыр», театр «Астана опера» и другие. Окна заведения выглядывают на оживленный перекресток, а очень хотелось бы, чтобы на фонтаны Водно-зеленого бульвара 🙂 Для тех, кто на машинах, по периметру ТРЦ расположены парковки. Правда в часы пик здесь проблема припарковаться. За локацию – 4 балла. Бесспорными преимуществами данного заведения являются (i) высота от пола до потолка, на мой взгляд, порядка 10-12 метров и (ii) просторный вид из зала на улицу благодаря объемным витражным окнам (как-то язык не поворачивается назвать их окнами, учитывая их большие размеры), из-за чего в солнечную погоду здесь особенно уютно. Правда панорамности из окон не хватает. Вот если бы подобное сооружение (имею ввиду помещение заведения с его необычной овальной стеклянной конструкцией, устремленной под углом на улицу) размещалось на 15 или 20 этаже да еще бы с летней террасой )), то оно бы по праву стало визитной карточкой столицы, которое было бы включено во все туристические путеводители мира, а телеканал National Geographic снял бы о нем фильм ☺️ Изюминкой данного заведения является натянутые под потолком ковры с установленными в них софитами, которые вкупе с многочисленными люстрами разного формата создают пространственную атмосферу зала. Вот только нижняя часть заведения выглядит как-то уныло. Тканевая обивка диванов и стульев выглядит невыразительно. Диваны, сооруженные по внутреннему периметру зала (не возле окон), громоздкие и не комфортные. Дизайн стульев в стиле а-ля 70-е 🙂 Столы без скатертей. Не солидно. Кроме того, поразило, что столы тщательно не убирают перед посадкой. На краю нашего стола виднелись пятна то ли от чая, то ли от сока. Интерьер, на мой взгляд, недоработан. Не хватает респектабельности для подобного заведения. Полагаю, что для большего эффекта под потолком необходимо повесить более контрастные ковры с ярко выраженными синими, бирюзовыми и красными тонами, установить их под разными углами и/или волнообразно и усилить их прожекторами, за счет чего будет обеспечена оптическая иллюзия парящих ковров. В зале заменить самодельные полукруглые диваны на объемные мягкие диваны, стулья - на легкие кресла с подлокотниками. При этом, обивка диванов и кресел должна быть более насыщенных цветов. Столы заправить красивыми тканевыми скатертями. В общем за интерьер – 3 балла. Теперь о самом животрепещущем – о кухне 😋 Наш заказ включал наиболее популярные и сытные блюда, а именно: мампар, каурма лагман, салат Греческий, баурсаки и чай. Мампар и каурма лагман (жареный лагман), пожалуй, заслуживают отметки 5. Греческий салат честно разочаровал. 80% содержимого салата занимают листья салата 😕 Помидоры и огурцы приходилось выискивать и только за то, что все ингредиенты были свежие – 3 балла. Что интересно, в салат добавляют семена подсолнечника. Не понятно для чего ? Какого-то особенного вкусового оттенка они не придают. Баурсаки очень маленькие. Видимо я привык к большим 😊 Тут уж кому как 🤷‍♂️ 4 балла. Чай заказывали 2 раза. Сначала подали чай по-ташкентски. Вроде бы и мяту, и мед положили, но крепкости и терпкости настоящего ташкентского чая не почувствовали. Поразило, что на чайник чая (объем 0,7 литра, по-моему) добавляют всего 2 маленьких тоненьких ломтика лимона. 2 балла. Затем заказали облепиховый чай. Чай вроде бы из облепихи, но облепиха в виде варенья заваривается, по ходу. Не передает вкус свежей облепихи. Наверное, лучше заваривать свежезамороженную облепиху. 3 балла. Итоговый балл по кухне – 4,4 балла из 7. Запахов, доносящихся с кухни, в зале нет. Соотношении цена/качество – 3 балла. Горячие блюда на высоте, а вот салат и чай нет. Персонал довольно таки приветливый и внимательный. Итоговый балл: 3,9 балла (почти хорошо) из 7. Несмотря на некоторые минусы в интерьере и еде, рекомендую к посещению.

Примечание: Каждое заведение оценивается по 6 категориям Каждая категория оценивается по 7-ми...

I walked into this chaikhana and asked for a table for one in fluent Russian. The place was nearly empty. Instead of welcoming me, the young woman at the entrance looked me up and down, shook her head, and refused to seat me—no explanation, no effort, just immediate rejection.

There was no logical reason for this. I was respectful and alone. But it was made quite clear that I didn’t “belong” in the way certain other guests did. This wasn’t about space—it was about preference, and not in a good way.

If you’re not part of a local in-group or don’t visibly reflect a certain community aesthetic, expect to be ignored at best, or quietly turned away at worst.

Astana has been full of disappointment, but this moment stood out as one of the most...

What an amazing restaurant! The inside is absolutely stunning, lots of very detailed and dedicated Arab, Kazakh, and Central Asian decorations to make you feel very immersed!

The menu was ASTOUNDING. A full color, probably 40 page book with incredibly detailed images of each of the dishes offered. There was so much to choose from and it all looked completely delicious!

The Beshbarmak was fantastic, even my Kz friend said it was top quality Beshbarmak.

I wished I lived here so I could eat here...