Don Paco — Restaurant in Baja California

Yo vengo a compartir mi opinión la cual está basada en que he visitado este lugar desde sus inicios, mi padre nos traía desde que era pequeña por lo que puedo decir que este lugar ha cambiado mucho en el transcurso de todos estos años. Una de las cosas más evidentes es que el lugar ya casi siempre se encuentra a un 10-20% de su capacidad (o por lo menos así me ha tocado en las pocas veces que lo llego a visitar aún en fin de semana), hace años este lugar se llenaba dando vida a sus pintorescas decoraciones muy mexicanas y bonitas, desde los colores de sus paredes, sus detalladas mesas y asientos y los detalles de pinturas en sus paredes. En aquellos entonces podías ver al Señor Don Paco estar en el restaurante, claro está que con los años dejó de estar presente, desconozco si aún viva o qué será de él, pero no puedo evitar preguntarme qué diría si viera como está su restaurante actualmente, que me imagino debió abrir con mucha ilusión. Sus frijolitos que dan de Entrada con totopos, siempre me parecieron los más deliciosos y característicos, hoy ya no son igual, son buenos pero los de antes eran excelentes, además ya dan una porción super pequeña que viene del mismo tamaño donde viene la salsa picante, lo puedo mencionar porque sé como era antes. Puedes pedir una Orden si deseas más, la que actualmente te la traen en el tamaño que era la porción regular de antes 😅 Otra cosa es que al día de hoy ya no se vende cerveza 🍻 han eliminado cualquier bebida con alcohol. Los meseros no son tan serviciales, vi varios para estar tan vacío el lugar (solo mi familia y otra familia mas). Se te van juntando los platos o botes vacíos de las sodas. También el tiempo de preparación de la comida, es más prolongado que antes, así que no desesperes y ten un poco de paciencia. Considera que las porciones de comida Si vienen bastante bien reportadas y los tamaños son grandes así que no te hagas tanta confianza pidiendo de todo (a menos que seas de buen diente). Los burritos 🌯 son grandes, de aproximadamente 30 cms / 12 pulgadas. Un pequeño fallo de ellos fue que pedí el plato Botanero que trae flautitas, sopes y quesadillitas (todo mini) pero decidieron traer todo junto y las flautitas ya estaban aguadas y no crujientes. El plato de la carne filete tampiqueña trae una buena porción del pedazo de carne. En general su sazón es bueno, diría que 8/10. Quesadillas, flautas, pozole, burritos, tostadas 👏 Para finalizar el lugar no me pudo dar una mejor despedida que tuve que ir al sanitario y error mio fue no revisar si había papel suficiente (lo vi al entrar al fondo) cuando era el momento de usar papel 🧻 tomé el rollo y veo que solo tenía 5 pétalos del papel más delgadito y además de tamaño un poco más chico al estándar. 🥲 En resumen solo puedo decir que en aquellos entonces definitivamente el...

Delicious carne con su jugo. First time eating this dish and it was very flavorful. The juices from the meat are very good, and the meat is chopped into small bits. There was also crispy bacon bits and beans in the plate. The grilled onion on the side paired very well with the meat, and adding lime to the dish elevated it even more. The jamaica water tasted so good and I drank it all! 10/10 food. The interior is very cozy and they have tables and booth-tables. Accepts cash and card. Restaurant is in a plaza with...

The beans and chops that we were given at the begining we're good, but our main dishes and horchatas not so much. The horchatas settled and were a bit gritty. The quesadilla was three large chunk of mozerlla wrapped in a small corn tortilla and deep fried. The cheese enchiladas are large chunks of mozerlla wrapped in a small corn tortilla and baked. The enchiladas are served with plain white...