Hokkaido — Restaurant in Jalisco

El lugar: No esperen algo lujoso o incluso con manteles. Es un lugar pequeño, de mesas casuales. Se ve la cocina, la cual es casera, nada glamouroso. La zona de noche es poco transitada, incluso asusta un poco dejar el coche retirado al lugar. He ido 3 veces y siempre he encontrado estacionamiento, pues los negocios de alrededor cierran. Es un lugar que le da a la comida japonesa, tropicalizada en México algo de Dignidad. Este es un buen lugar para los que están cansados de los ya clásicos en GDL de sucursal y con precios ya más caritos.

Comida: muy bien sazonada, las porciones son muy buenas. Preparan aguas frescas muy ricas. Estás viendo lo que te cocinan, y eso brinda una sensación de higiene muy agradable. En verdad para comer de manera casual y rápida es buena opción.

Servicio, casero, agusto e informal. Acorde lo que pagas.

Me gustó que tengan cervezas importadas a buen precio. Aceptan tarjeta de crédito y vi que hay promociones, aunque cuando fui pedí otras cosas.

Quizás podría mejorar que el lugar fuera más agradable en cuestión de mobiliario, luz, sonido y utencilios. Pero si eso significa subir los precios, prefiero que siga así con ese toque casero y de buen sazón...

La comida está riquísima; los alimentos bien servidos, muy buenas porciones y presentación y a buen precio. Lamentablemente el servicio fue TERRIBLE. Estuvimos por la noche, alrededor de las 9pm; la persona que nos "atendió" (un chavo de cabello largo) no tiene un ápice de servicio al cliente o atención. Bueno, nisiquiera el "buenas noches" contestó. No nos ofreció nada, no nos volteaba a ver, no confirmaba lo que le íbamos pidiendo, no se acercó nunca para preguntar si se nos ofrecía algo más. Nos dijo en toda nuestra estancia unas 4 palabras cuando mucho (no estoy exagerando) y sin dirigirnos siquiera una mirada. Honestamente decir PÉSIMO se queda corto. Creo que está de más recalcar la importancia del trato a los comensales en el ámbito restaurantero. Un trato cálido llega a subsanar una comida regular. Aquí, tristemente, el trato grosero y espantoso eclipsó la delicia que fue la comida; y me doy cuenta de que no soy el único que se ha quejado por lo mismo. Sinceras felicitaciones por sus platillos, pero me quedo sin ganas...

I had the tuna sushi and the udon yakitori with chicken . Both were very good although the tuna was sliced extremely thin. The service was good and quick and but for the screaming child was relaxed and friendly.I’ll be back to try one or two of their numerous sushi rolls. Their menu with pictures...