Polanco — Restaurant in Jalisco

Absolutely loved this place! If you’re looking for a steakhouse that offers a unique twist with Mexican fusion, this is it. From the moment we walked in, we were impressed with the open-air design of the restaurant — the breeze flowing through and the ambiance it creates is something truly special. It feels upscale yet relaxed, making it perfect for a romantic dinner or a night out with friends.

Now, let’s talk about the food — it was incredible. Every dish was beautifully presented and packed with flavor. You can really tell the chefs know what they’re doing. The steak was perfectly cooked, tender, and juicy with just the right amount of seasoning. The Mexican touches brought a delicious uniqueness to each plate — the spices, the side dishes, the sauces — everything felt thoughtfully crafted and full of flavor.

The drinks were also a standout. The mixology here is next level — each cocktail was a work of art and tasted even better than it looked. Whether you’re into tequila-based drinks or something more classic, there’s something here that will surprise you in the best way.

Service was excellent. The staff was friendly, attentive, and knowledgeable about the menu. This place gets a 100% from me — a perfect combination of great food, creative drinks, beautiful ambiance, and amazing service....

En general la experiencia muy buena quizás por qué era día de las madres y había una buena cantidad de comensales o quizás el servicio les faltó personal pero hay cuestiones por las cuales no le doy 5 estrellas en todo. Separaré el mi experiencia en 3 aspectos. Lugar servicio y comida: Lugar El lugar es lindo y agradable a la vista una buena vista que se opaca por las construcciones frente a el lugar, buenos acabados solo que quizás muy incómodo en su ingreso para personas de 3a edad, con sillas de ruedas o niños en brazos (si nenes habemos foodies que tenemos bebés y nos gusta conocer y experimentar nuevos lugares), tiene pasillos angostos y en la parte superior las mesas están una casi sobre la otra lo que da una sensación de incomodidad en mi caso personal otra falla es que no tiene sistema de ventilación y aún cuando es un lugar abierto en cierta perspectiva con la época de calor y el que te pongan un ventilador en la espalda no es nada grato para disfrutar un platillo o bien para pasar un rato a gusto con tu compañía. Otro aspecto importante que no cuenta con estacionamiento y el servicio de valet es muy malo (esto es un servicio que contrata el restaurante ojo no es del lugar per se). Se que ha habido experiencias en qué la música está muy alta pero en nuestro caso a la hora de la comida ambientan con un Sax muy agradable y ya después con música que permite convivir y ahcer alegre la velada.

Servicio En este rubro en mi experienvia se divide en 2 una en cuanto llegamos nadie me recibió y (ya establecí que tengo un bebé) nadie se ofreció a ayudar con la carreola o bien a ayudar que el paso fuera de cuidado para nosotros y los comensales en sus mesas, había una pareja que los sentaron antes de nosotros ya que estaban esperando y después nosotros nadie nos preparó la mesa ni puso las botanas, una tercera pareja llegó después y a ellos inmediatamente se les preparó la mesa y ofreció botana, posteriormente a nosotros y a la pareja que estaba antes, esto como comensal es horrible y de mal gusto, en la segunda parte el servicio fue bueno de parte del mesero, buena información y conocimiento de platos así como me gusta la oportunidad que nos ofrezca sugerencias ya que en muchos lugares ya no lo hacen y no conocen sus platillos, servicio amable y atento no recuerdo su nombre pero tenía las orejas con signos de expansores así que si lees esto ¡gracias! Cambio mucho mi perspectiva del servicio del lugar gracias a ti.

Comida: En cuanto a la comida es es una buena conjuncion de ingredientes, platería y sabores, platos bellos que generan experiencias tanto al paladar ofrece una buena cantidad de platillos y una agradable oferta de micología y maridaje. De botana te ofrecen unas empanaditas coquetas ligeras de calidad media pero acompañadas de 3 salsas una robusta de habanero (riquísima si te gusta el picante) una de morita y chile de árbol (también muy buena) y una de silantro y limón para los que no les gusta lo spicy. De primer tiempo robamos los Espárragos y el tiradito de Jurel, deliciosos ambos. De segundo tiempo Shorts Rib con esquite y el Pulpo a la talla ufff ¡Exquisitos! el la carne gran sabor que da esa sensación mantequillosa, y el pulpo perfecto en su cocción y bien equilibrado el sabor. Nos quedamos como n antojo de probar la langosta y los ostiones que se veían deliciosos y desafortunadamente no pedimos postre ya que teníamos otro compromiso.

En conclusión una oferta interesante y una buena opción para ir ya sea a comer/cenar con la familia o disfrutar una bebida con los amigos y probar uno que otro platillo. Empata en calidad, servicio y precio con muchos lugares que son de precios...

It was ok. Quite expensive for what it was and although the staff were attentive, I never really knew who my server was and they were hovering and milling around over me while I ate. I had the green aguachile and it didn't taste like much. Raw shrimp. No cocktails on the menu, they ask you what you like and try to make it, but some inspiration would have been nice. When I finished it took them 10 minutes to bring me the bill. Nice ambience but lately I've been to so many good places, its...