RONDA Cocina Española — Restaurant in Jalisco

We ordered drinks and paella for our party. The drinks were fine, but the paella came out at room temperature - not even warm. We sent it back to have the chef warm it up and it came back to the table in a couple minutes with uneven heating typical of a microwaved dish. The paella itself was dry with a lot of rice & very little chicken, sausage and shrimp.

Our server was absent most of the time. We spent five minutes with cold food hoping to flag someone down, but no one was around. There were no apologies when we sent back the dish, nor a check up to see if things were ok after the partially warm food was returned to the table.

The interior patio is nice except for the television that plays a loop of natural scenes. If I wanted to watch TV, I would get food to go. We were very disappointed by a restaurant that is so well reviewed. We will not...

Lugar muy bonito, la comida es un desastre que no recuerda a España para nada, pero si vienes cenado y quieres disfrutar de un lugar bonito, este es el lugar. Lo mejor es la cerveza estrella de Galicia, que gracias a dios no pasa por la cocina y el ambiente. No cenen, la comida es horrible.

La tabla de embutidos, embutidos muy corrientes, de los tres quesos uno era español, otro mexicano malo y un brie Frances.

Las papas barbas no llevan salsa bravas, estaban duras sofritas con pimentón picante y un alioli liguero arriba. Las devolví porque la patata estaba cruda.

La croquetas de jamón, bien la bechamel y el rebozado, pero solo sabían a Romero, el jamón no se dónde quedó.

El chorizo a la salsa de vino tinto dulce, se pasaron de salsa dulce y solo sabía dulce, no sabía a chorizo, nada equilibrado.

Ya no quise probar nada más, pero solo hay raciones, una paella nada española, que estará buena, pero no es española y bocatas, de cocina de verdad nada.

Seguro que el corte de carne que vende y las hamburguesas...

Sin duda se ha vuelto mi lugar favorito, es toda una EXPERIENCIA desde la llegada, increíble el concepto, decoración y ambiente. La atención del personal es excelente; hace mucho no recibía esa atención, y lo más IMPORTANTE el sabor de sus platillos, EXQUISITOS. Desde sus deliciosas entradas: chorizos al vino tinto, gambas al ajillo, chiles de padrón, tortilla española, croquetas de jamón, chipirones fritos, huevos rotos, papas bravas, tabla de quesos y carnes frías, olivas, sus deliciosas ensaladas, bocatas; ya sea bocata de calamar, de panceta, roastbeef, sus hamburguesas; de ternera y/o cordero, su variedad de pizzas. Sus platillos fuertes como el atún y el salmón. Cabe recalcar que la PAELLA es su especialidad, una delicia para el paladar. Ya sea la Valenciana o Vegetariana; ME ENCANTAN. Y sus postres; mi favorito son los churros bañados en chocolate acompañados de un delicioso café. ¡Sin duda, TIENEN QUE VISITAR RONDA COCINA ESPAÑOLA, vivirán una EXPERIENCIA...