Wafles Le Coq A Poil — Restaurant in Jalisco

Very nice place. Good music. "Valet-style" parking...well...you know, "vienevienes." Honest coffee. Served in actual ceramic mugs (Guadalajara and surrounding area is famous for its ceramic production, especially in contemporary art!) This café is run by a real, tall Belchman (i.e. he's from Belchium). Great for breakfast, brunch, lunch, dinner, between-meal snacks, or an after-the-show light bite. Anyone going to the nearby Guillermo del Toro exhibition should stop in here first, and then stop in again afterwards! (You know how museum-going makes you hungry and tired...) For a hearty, maple-flavored northwoods style breakfast, try the crepe known, to insiders, as the "Reina de Canadá" (Queen of Canada). It's not on the menu, but they'll know what you're talking about. Ditto the "Reina de Noruega" (Queen of Norway), or just the plain ol' Marinera crepe, if you like salmon. And if you have a sweet tooth, ask for the "chingadera"! ( It has a different name on the menu...a waffle with ice cream and whipped cream...it may be called a belchin' waffle, nit sure...) Don't forget to ask Don José (the fellow with the newspaper stand right outside) how long he's had that old, beaten-up piece of plywood he uses to prop open his stand. You'll be amazed by the wide range of ever-changeing responses he'll give you! Asking him is a tradition in this part of Mexico! Also, see him feed the nearby pigeons at about 2 or 3 pm. You won't...

Son ricos los waffles belgas que preparan y las crepas no se diga, gran opción de desayuno solo que los domingos abren muy tarde. Generalmente el servicio es pésimo, la chava que atienda está de mala gana y hace falta mejor café. Tienen la opción de llevar waffles empacados, el fin de semana pasé por unos y no me di cuenta que estaban caducados hasta que llegué a mi casa. Marqué al teléfono que tienen publicado para ver la opción de que me los cambiaran y la línea está suspendida. Mandé mensajes en sus redes y ni siquiera los ven. En este momento no sé si quiero volver porque no quiero arriesgarme a que me den...

La crepa no parece crepa es una quesadilla,la masa la más delgada que he comido en la vida tanto que se rompió y venía quemada y ni una salsita o algo un aderezo.La presentación más simple y aburrida que he visto,tanto en la crepa como en el waffle que tampoco se salva era una galleta dura y sin sabor y eso que pedí el de 3 chocolates.A el lugar le hace falta mantenimiento mi pareja se estaba cayendo de la silla porque estaba rota,el baño sucio y tirando agua,la chica que atiende amable y el servicio fue rápido porque estaba solo,aun así no lo recomiendo...