La chukirruki — Restaurant in Jalisco

This place needs more than 5 stars. Into pulque? Go here. Unassuming from the street, the inside is chock-full of ambience and quintessential Guadalajara feel. More importantly? They offer some 15 flavors of pulque, and you're free to mix flavors as desired. Plus, you can order it by the liter. I highly recommend the marzipan and the cucumber lime. Mac and Jonathan provided excellent, attentive, friendly service as well. I can't recommend this...

Best pulque I've had in Guadalajara and a delightful location and proprietor (he not only tolerated my attempts to speak Spanish he encouraged me ;-)! I had the piña and the guyabana, both were tasty, refreshing, and not too thick (as some pulque seems to be). I preferred the piña 'cause the guyabana has hard little seeds you need to spit out....

Mucha variedad de pulques, en la vida los había probado y me tome uno de mazapán, uno de Guayaba con piña y uno especial con mezcla de frutos rojos, este si sabía más pasadito El lugar luce limpio y cada espacio está decorado con algo especial, el ambiente es tranquilo, el servicio algo lento, Me comí una tostada de chapulines que me encantó y una de aguachile blanco de habanero que estaba para morder a alguien saliendo de ahí, súper extra hiper picoso. Ah también una tostada de frijoles y una de cueritos, todas muy muy ricas, su cocina es mega pequeñita y hacen maravillas desde ahí, mis felicitaciones a la chica que le pega a duro a la cocina. Ese día iba a haber un evento el cual tenía cover, nos retiramos antes que nos cobrarán la verdad, En general fue una buena experiencia aunque no soy mucho de el ambiente en general, música, estilo, no tanto pero por eso le doy 5 estrellas porque me la pasé bien. Gracias por sus atenciones y los recomendaré por siempre. Que Dios los bendiga y que sigan creciendo, en este mundo hay...