Bolichera 21 — Restaurant in Mexico City

Lo primero que debo señalar es que soy peruano viviendo en México por ya varios años debido al trabajo. Es decir, se cómo es la comida peruana, se de su historia y calidad mundialmente reconocida. Debo también decir que he recorrido TODOS los restaurantes de comida peruana y pollerias peruanas en Ciudad de México.

Dicho esto, decidimos ir al restaurante Bolichera 21 pues sería una nueva opción de restaurante peruano y quería incluírlo en mi ranking local.

Lo primero grato que encontramos al llegar al lugar eran las chicas que recepcionan a los clientes y asignan las mesas, extremadamente amables y empáticas, quizá uno de los puntos más fuertes del restaurante sin duda pues te hacen sentir bienvenido.

Fue mi error no llegar al restaurante con una reserva previa, esto hizo que tengamos que esperar una hora y media para una mesa pues el lugar no es muy pequeño pero vamos, tampoco es el Puerto Madero. Tienen aproximadamente 15 mesas y los fines de semana sugiero hacer reserva antes de ir, si no lo haces, quizá te sirva ir al Parque de los Venados que se encuentra a unas calles a matar el tiempo mientras esperas. Mientras esperamos, se nos ofrecio agua y lugares para esperar sentados bajo sombra.

Cuando llegó nuestro turno, pedimos las bebidas y no demoraron mucho en llegar. Recomiendo ampliamente el Pisco Sour y cualquier coctail que contenga pisco, una maravilla definitivamente y algo que debes probar si vienes a este restaurante pues te mantendrá con una sonrisa el resto de la comida.

Pedimos las entradas: Makis acevichados y Anticuchos de corazón de res. El sabor de los makis era bueno, solo que el tamaño de cada pieza de maki era muy grande y eso hacía que el sabor se pierda un poco. Recomiendo no reducir la ración total pero si reducir el tamaño de cada pieza; es decir, en lugar de poner 10 piezas de makis por porción, pongan quizá 16 piezas más pequeñas. Con respecto a los anticuchos, en realidad era solo un palito servidor en plancha con papas y elote, una ración bastante reducida pero en realidad casi todo en este restaurante podría considerarse como sampler. De eso escribiré más abajo.

De fondo pedimos una leche de tigre con conchas negras y lomo saltado. La leche de tigre estaba espectacular, el picante perfecto, la acidez perfecta. Deberían promocionar más ese plato pues es toda una joya. El lomo saltado estaba bien mas no espectacular, considero que lo hicieron extremadamente jugoso y más parecía una sopa, eso si no me gusto, sin embargo, el sabor lo compensaba pues la carne estaba suave y en buen punto de cocción y tenía el sabor flameado del wok al igual que el jugo. Algo más que no me gustó es que le pusieron cabezas enteras de cebolla cambray que no se apetecían y la cebolla morada no estaba bien cocida y por ende estaba un poco amarga. El detalle del huevo frito montado es simpático y le da un plus al mezclar la yema líquida con el jugo del lomo.

De postre pedimos picarones pero, lamentablemente, se habían acabado ya en ese momento (aproximadamente 17:00 horas). Pude ver mientras esperaba que comensales de otras mesas los pidieron y tenían una cara tremenda de felicidad al probarlos. Entiendo entonces por qué se acabaron tan pronto.

La cuenta por todo esto fue de unos 1400 pesos mexicanos (70 dólares) y aquí si quiero detenerme y hablar de las porciones y los precios.

Las porciones son pequeñas de casi todo, creo que los platos calientes sirven mejor si quieres evitar quedarte con hambre. Si pedirás platos fríos, considera pedir varias cosas o te quedarás con hambre.

El problema cuando tienes porciones pequeñas y precios de orden completa es que la gente te dirá que es muy caro y relativamente lo es. Digo relativamente porque este restaurante está ubicado en un barrio clase media de la ciudad. Creo que al restaurante le iría mejor en Polanco o Santa Fe pues el sabor es muy bueno pero, si no le inviertes en el restaurante y pruebas de todo, saldrás con ganas de unos tacos para...

Went here after work one evening. I ordered the shrimp empanadas, which tasted like an American pot pie with shrimp. But it was so savory and delicious, I figured I’d order another. The waiter suggest I try shrimp and onions. He said they would make it and it would look like my work colleague. His plate had a meat, a side and potatoes. Mine was purely shrimp and onions. But it was so good!!! I’d go back just for that. I’ve been thinking about it since I left. It was the best suggestion. I pray you all are able to try...

Tenía muchas ganas de conocer este lugar. Por fin, hoy que vine a CDMX pude visitarlo y llevarme una grata sorpresa.

Llame para ver si necesitaba reservacion y me dicen que solo los fines de semana que esta muy concurrido, entre semana está más tranquilo y además solo era yo. Muy amable la señorita al teléfono. Llegue tarde y pues había bastante lugar, pedí para comer en la.parte de adentro pues afuera se me hizo muy ruidoso y polvoso Esta sobre av. Cuauhtemoc donde pasa el.metrobus y muchos autos. Yo quería tranquilidad. El servicio es muy bueno, llegue caminando, por lo que no me fije si había valet parking.

Cueck!

El mesero que me atendió muy servicial . La comida esta bien servidad, no es abundante como en otro lados pero es suficiente. Pero si traen mucha hambre si necesitarán 2 platillos .

Yo pedí el.ceviche tradicional Pedí tmb anticucho de pescado, que las papas qué la acompañaban estaban muy mal.presentadas. hubieran podido pelarlas y ponerle la salsita y mayonesa con mejor.presentscion. Hacer la mezcla tipo salsa huancaina con mayonesa, pimiento amarillo.y algún aji. No se, algo le falto.

De beber les.recomiendo maracuya sour delicioso 189mxn pesos bien gastados y bebidosssss. Tome.2 porque no iba a manejar yujuuuuuuuu, un tercero y salgo bailando cumbia con AMERICOOOOO. Jajaja

Postre no pedí porque ya se me hacía tarde pero tenía una carta de postres muy variada, para la.proxima volveré y pediré picarones y suspiro Limeño

Tmb me quede con ganas de una.cervecita Cuzqueña

La canchita lo.mejor ! Maíz...