Carajillo Masaryk — Restaurant in Mexico City

Everything about the place is loud in a bad way. The music is so loud that we had to yell just to talk to someone sitting right next to me. The lighting and music are more fit for club rather than the restaurant they try to be. The staff seems disorganized and inexperienced. I saw staff run into each other way too many times and we almost received, what seemed like a very expensive, wrong order and the tostada they brought us was cold. They had a really nice big bar but all the drinks were made in little drink carts spread throughout the restaurant. Even then, it took forever for them to make our drinks and was disappointed after such a long wait. It seemed like they were trying to do too much with the drinks. I had to remove a good amount of the toppings just so I could take a sip. They had a big pizza oven so we decided to get the pizza. The crust didn't have enough salt, the toppings were lacking any flavor and the only thing we could taste was the dough and cheese. On our neighboring table, I saw that they bring a cart with steak that they cut in front of you and it felt very unnecessary and again, loud. They set the already cooked steak on fire while a guy creates smoke around in with liquid nitrogen while he points a strobe light on the smoke. I will pass the seizure with my steak, thank you. On to the table next to us, we saw someone order a burger, which is fine, until a server poured some liquid cheese over the whole burger and gave the customer some gloves to eat their cheese covered burger. Along with the gloves, they should really serve the burger with a small mirror so people can actually see what they were eating. Carajillo googled images for what a trendy restaurant should look like, took those images and increased the intensity by a 1000%. They should've instead googled for what a good restaurant is supposed to be. For a restaurant, it is really hard to stand out in a food capital like Mexico City, but this place really stood out as the worst experience I had in Mexico City, in terms of service, food and ambiance. I'm shocked by the amount of good reviews this place has. I'm not sure if I should be more disappointed with the people leaving the good reviews or my whole experience. Final verdict, Carajillo is a restaurant that tries to be trendy so bad that it forgets to be a good restaurant. Every aspect of the experience, they try to shoot for the "WOW factor" instead of just providing a good service and good food. The staff seem untrained, the food is mediocre and the place just screams "Rich person's...

Decepcionada es poco.

Celebramos el cumpleaños de mi amiga y varios puntos decepcionantes a mi parecer.

Desconozco cuál es el estilo de servicio que ofrecen, entiendo que son un lugar más relajado y con ambiente, pero no sé si eso lleve a la falta de respeto hacia el comensal y el profesionalismo.

Me refiero a que la mesera nos hablaba con frases tipo “¿y tú que quieres?” “¿Y tú qué vas a comer?” al momento de tomar la orden. Los 3 que asistimos llevamos muchos años en la industria restaurantera y la manera de dirigirnos hacia los comensales es muy “friendly style”, pero nunca perdiendo el respeto hacia ellos.

-La hostess nos preguntó si teníamos alguna alergia. (Mencionamos que la cumpleañera es alérgica a las nueces, cacahuates y distintas semillas) Al llegar a la mesa el gerente nos repitió las indicaciones acerca de las alergias y posteriormente la mesera (Verónica) redundantemente nos lo volvió a preguntar. Adivinen que, EL POSTRE DE LA CUMPLEAÑERA LLEGÓ CON NUECES. Adivinen quién NO comió postre 🫠 Btw, en el menú NO dice que el flan lleva nuez. Oh y casi olvidó que después de llevar el postre la mesera se fue y tuve que esperar 6 min para poder comerlo porque no teníamos platos ni cubiertos.

—A la hora de servir los platos, literal aventándolos. Dejando caer el tortillero en donde cupiera y todo muy tosco. Puse mi cubierto para que me los retiraran y me trajeran nuevos (ya que estaban llenos de salsa) y Verónica me dijo que esos se quedaban en la mesa. Yo creo que le dio pereza volverme a marcar la mesa con cubiertos limpios.

-Para pedir otro cocktail tenía que levantar la mano y buscar a la mesera, porque nunca llegó a ofrecernos más. Y tengo que mencionar que me molesta demasiado que la gente levante la mano en un restaurante… pero eso refleja que no está bien atendido, que la mesera no está atenta de sus mesas. Mencionando que normalmente cada que salimos a un restaurante pedimos 4 tragos cada quien. Con el servicio de ayer, ni ganas me dieron de pedir más. O seaaa ni Carajillos se nos antojaron, lo que queríamos era ya pagar para poder irnos a otro lado.

-A nuestro parecer muy vano todo, muy sin interés y sin ganas de hacer su trabajo.

-Short ribs de mole, era más pellejo que carne, lit. Arroz al Carajillo MUY equis. No tenían disponible la mezcalita de elote asado que tanto suben a Instagram…

-Pedimos la cuenta 2 veces antes de que empezaran a bailar los meseros y saliera el saxofonista, obvio no llego antes y tuvimos que esperar a que la mesera dejara de bailar y jugar a la viborita y cuando terminó, todavía se tardó 7 minutos más. Y cuando se la volví a pedir ya algo molesta, todavía me dice en un tono muy despota “No tenemos permitido meter cuentas cuando está el show” Me aventó la cuenta y obviamente cuando me pregunta que si quiero agregar el servicio le dije: El 10%, porque estuviste muy ocupada y no nos atendiste bien. A lo que me contestó con tono sarcástico y haciendo caras: Sí, estuve ocupada. Y le dejé el 10% con pena y con ganas de dejarle nada. Porque siempre dejamos el 20%, pero la propina se gana. Hay una diferencia muy grande entre ser vendedor y ser solo un toma órdenes. Ustedes son un restaurante que genera experiencias y wow moments. Tal vez deban poner más atención en su gente, que no solo por ser carajillo y reconocidos por el nombre, piensen que ya se merecen la propina y ser mal encarados.

No quise decir nada ayer por respeto al cumpleaños de mi amiga y por no hacerla pasar más mal rato de lo que ya.

Entiendo que buscan dar un ambiente de fiesta, pero si el enfoque es más el show que el servicio, deberían venderse como antro-bar y no como restaurante que promete...

We had mixed feelings about our visit. The appetizers and drinks were good (7/10), and the ambiance was decent (7/10), but the service left much to be desired (3/10). From the start, we asked to move tables because it was cold, but the staff refused. Instead, they said the table was reserved, even though no one ever came. While ordering appetizers, the server kept pressuring us to order our mains, even after we clearly stated we wanted to start with just appetizers. Additionally, when we requested bottled water, we initially ordered five, but upon realizing they were actual bottles, we asked to adjust it to three before they were opened. The server said "No you already ordered it." Throughout our meal, there were around 10 servers constantly hovering over our table, seemingly eager to clear our plates before we were finished. Honestly, it just made use feel rushed and uncomfortable. Due to how we were feeling about the rude and rushed service, we ultimately decided to leave early without ordering mains, so we can’t comment on those. Overall, while the apps and drinks were enjoyable, the service was pushy and unaccommodating, making the experience...