El Ermitaño pizzería — Restaurant in Mexico City

✨🍕✨ Recomiendo este lugar a cualquiera que quiera salir de los sabores rutinarios y quiera experimentar nuevos gustos. Si lo tuyo son las pizzas de cadenas como Domino's/Pizza Hut/Little Ceasar's, es probable que no te guste la propuesta de L'Ermitaño.

👨🏻‍🍳🍅🧀 Son pizzas artesanales preparadas al horno de leña de masa delgada, salsa especiada de jitomate, y queso gouda y mozzarella. Manejan las combinaciones tradicionales de sabores pero ofrecen combinaciones más ambiciosas, como la de tocino, uva blanca y queso de cabra, que es de mis favoritas.

✅💰 En mi última visita (noviembre 2020) probamos: Salmón ahumado con queso de cabra, $178 mediana ⭐⭐⭐⭐ Jamón, tocino, pepperoni y prosciutto, $184 mediana ⭐⭐⭐⭐

Los precios me parecen bastante accesibles aunque más caros que una pizza de cadena, pero es de esperarse por la calidad y ubicación del lugar.

🥤🍷🍺 Personalmente me gusta mucho su limonada mineral y es la bebida que suelo pedir. También ofrecen vino y cerveza, pero esos nunca los he probado.

🧱 El ambiente es acogedor pero simple. El horno de leña está a la vista.

📱 En su FB e IG pueden ver muchas fotos al respecto, además del menú. FB: L'Ermitaño Pizzería Coyoacán IG:...

Cómo introducción puedo decirles que este comentario es objetivo si ser viceral ya que siempre que leo algún otro comentario leo eso. Fuimos por una reunión . La Comida bien el sabor de la pizza muy bueno y las ensaladas también. Servicio de la mesera también es bueno pero el criterio de su encargado mal. No hay donde estacionarse es un problema y llegamos tarde y preguntamos si podíamos estacionarnos enfrente y la respuesta no y es entendible eso no fue la molestia pero si cierran a las 11 debieron de haber dicho cerramos y la hora desean quedarse pero no omitieron la información, nos sentamos y en vez que la mesera nos dijera su horario de servicio nos tomo la orden y ya cuando estábamos en plena platica regresa y dice que ya se va cerrar y que no era posible que nos esperarán a que teeminaramos aún cuando nunca informaron. Cuando un dueño o socio se pregunta , Por qué va mal mi negocio ? Será la comida? Será la pandemia? Pues noooo propietario es su servicio de su encargado y la poca capacitación de los colaboradores. Así que comida pues dejo de ser rica para pasar a un segundo plano. Por su mal servicio..... Tan triste... Por qué la pizza...

We just wanted to stop, rest and have a beer. They forced us to buy food too because of some local ordinance I didn't fully understand. The service was decent as was the empanada. I wouldn't go back unless you are pretty desperate for a meal. The only positive was our waitress was as beautiful as a...