El Remolkito del Sirloin Roma — Restaurant in Mexico City

Mala primera impresión. Llegas y te avisan que el tiempo,para obtener mesa es de 45 minutos y tenían mesas disponibles. Sin embargo, entramos en menos tiempo. Calculo 30 minutos que es el tiempo de espera que tuvimos la última vez en la sucursal de la Colonia del Valle. Nos atendió Alee. Gran atención de el, y además, otros meseros y capitanes estuvieron atentos en todo momento.. se acercaron varias veces a nuestra mesa y ofrecieron una explicación al tiempo de espera y disponibilidad de las mesas. Francamente, en pocas ocasiones he notado tanto afán en mantenernos contentos. La comida, deliciosa. En mi opinión, los mejores tacos a pesar de ser “caros”, tomando en cuenta incluso otras opciones más caras. Las salsas, misma calidad que otras sucursales, son garantía. Mi visita acompañado de mi esposa fue el Domingo 13 de Abril. Seguro regresamos.

Pues regresamos el Domingo 11 de Mayo, 1 mes después. El servicio no mejora, encontramos un retroceso. De nuevo nos toca con Ali. Su actitud y amabilidad es sobresaliente pero el servicio es muy lento. Mi costra quedó tan dorada y la porción tan dorada, que se desmoronaba en vez de servir esta costra como tortilla. Al final me comí este taco solo levantando con la mano las láminas de carne y queso quemado. Se pide cebolla y cilantro adicional, una tostada y una cerveza. Mi esposa mejor se come su taco sin complementos porque este taco que tardo en llegar ya se enfría mientras sirven estos complementos. Mi cerveza extra ya no llegó, mejor pagué la cuenta y me fui. Me parece que el problema es en la cocina, pero dejan mucho que dejar los tiempos de atención. No diré que no regreso, pero mi primera será la sucursal de la del Valle, a mi pesar porque extrañamos la gaonera.

Tercer round. 10 minutos de espera para entrar, lo cual fue muy bueno. Tuve una charla con Carlos, capitán de meseros al,cual expliqué los problemas que encontramos las últimas visitas. Él e Itzel nos atendieron, nos hicieron llegar nuestros alimentos muy rápido. Incluso conocimos su nueva salsa de cítricos, que nos explicaban es exclusiva de la sucursal y pensada para la gaonera. Excelente todo. Espero volver pronto. Sube de 3 a...

The gringa and the tostada were SO GOOD!!! Absolutely delicious and beyond our expectations. But what really made our experience exceptional was our waiter. He was incredibly attentive throughout our entire meal and took the time to suggest dishes based on our preferences. His knowledge of the menu was impressive, and he made perfect recommendations that we absolutely loved. On top of that, he was so friendly and personable - it felt like we were being taken care of by someone who genuinely cared about our dining experience. We’ll...

Fuimos a celebrar un pre-cumpleaños y la experiencia en el Remolkito de La Roma fue muy grata. Desde que llegamos nos recibieron con amabilidad, preguntándonos el motivo de la visita y registrando la celebración. Nos explicaron que, al estar dentro de la semana del cumpleaños, teníamos derecho a un postre de cortesía, lo cual fue una agradable sorpresa.

El servicio fue sobresaliente. Tanto Yan (quien nos atendió con mucha atención) como el mesero y Enrique, el gerente en turno, nos hicieron sentir cómodos y bienvenidos. Siempre estuvieron pendientes de que los alimentos llegaran a la temperatura correcta y con el sabor esperado. Nos explicaron los platillos y las salsas (destaco la salsa de chile de árbol cítrica, muy rica y diferente). Se nota que disfrutan lo que hacen y que el personal está bien capacitado.

La comida: Los tacos estaban deliciosos, con carne de muy buena calidad, sabor y temperatura perfectos. El cheesecake de cortesía por cumpleaños fue excelente. Sin duda, un lugar para volver a disfrutar.

Lo único que nos causó confusión fue que, antes de traer el pastel de cortesía, nos sirvieron un flan. Pensamos que era el regalo, pero luego llegó el cheesecake con el festejo del equipo. Al final, en la cuenta sí cobraron el flan (que igual disfrutamos), aunque se sintió un poco extraño. No fue algo grave, pero sería ideal que aclararan mejor para que no haya confusiones con los postres.

En resumen: muy buena experiencia, gran servicio y excelente calidad de los alimentos.

El Remolkito de La Roma destaca por su atención al cliente (felicitaciones especiales a Yan y Enrique) y definitivamente es un lugar...