Naan — Restaurant in Mexico City

Si eres amante de la comida india (o simplemente tienes curiosidad por explorar sabores exóticos y bien logrados), Naan es una parada obligada. Este restaurante vegetariano ofrece una experiencia culinaria auténtica y sin pretensiones, ideal tanto para quienes ya conocen la cocina india como para quienes quieren descubrirla por primera vez.

Ubicado dentro de un pequeño parque, llegar a Naan implica una breve caminata que, lejos de ser una molestia, se siente como parte de la experiencia: caminar entre árboles, alejarte del bullicio y llegar a un lugar donde todo huele a especias recién molidas y pan horneado. El entorno es tranquilo, informal y muy acogedor.

El menú se basa en curry 100% vegetariano, con preparaciones tradicionales que varían según el día. Lo mejor es que ofrecen paquetes económicos que incluyen una entrada, un curry (que puede ir desde un dal especiado hasta un palak paneer cremoso) y una bebida. La comida está llena de sabor, balanceada en especias y con una atención evidente al detalle: no es la típica versión comercial de la comida india, sino algo mucho más real y cercano a lo que encontrarías en una casa en Delhi o Mumbai.

Además, hay cervezas artesanales disponibles, perfectas para acompañar los curries sin opacar sus sabores intensos.

Eso sí: es fundamental llegar temprano. El lugar es pequeño, muy popular entre locales y quienes lo han descubierto, y los curries se acaban. Aquí la comida no está pensada para durar todo el día: se hace con frescura, se sirve hasta que se termina, y luego toca esperar hasta mañana.

Naan no tiene carne, ni pescado, ni mariscos, y ni falta que hace. Cada plato está tan bien logrado que hasta los más carnívoros no van a extrañar nada.

En resumen: Naan es un secreto bien guardado en medio del parque, ideal para una comida casual, sabrosa y distinta. Lo difícil no es ir una vez, sino no querer volver...

Es lugar es pequeño pero muy cómodo, el servicio es rápido y los chicos son muy amables.

Cuentan con pago en efectivo, tarjeta y ahora con Mercado Pago.

El horario de servicio es de L-S de 12 a 19 hr.

La comida: La verdad es mi primer acercamiento a este tipo de comida y para mi esta rico, la comida es muy condimentada pero así es este tipo de comida. Es fresca y cocinada al momento.

Probamos dos Paquete Dheli.

1.- Palak: un arroz cocido al vapor que si no eres fan de la comida al vapor no te va a gustar porque este no lleva sal, así que ojo con eso. El curri de espinacas me hizo recordar a las típicas verdolagas en salsa verde. El Naan de ajo no sabe a ajo (a mi me gusta mucho) es como una tortillita pero ligeramente más gruesa sin llegar a ser una gordita. Pero lo que se lleva las palmas en este platico son las croquetas de papás y flor de jamaica 💕 la flor les da un toque ácido bastante rico y que sorprende junto con un Lassi de Maracuya hacen un complemento muy rico.

2.- Bombay: Si no has probado nunca la cúrcuma mejor no lo pruebes, su curry aunque no lo dice en el menú parece llevar cúrcuma el cual es un condimento muy fuerte para la mayoría. Así que evitate disgustos propios y primero prueba el cúrcuma en otra presentación. Si no te disgusta la cúrcuma entonces es un buen platillo. En cuanto a sus croquetas están muy suaves por dentro y crujientes por fuera, aunque al Garbanzo le falta un poquito de sabor pero nada que no se pueda resolver. Acompañado de un Lassi de mango queda excelente. La presentación un...

Deliciosa comida reconfortante, porciones generosas y excelente sazón.

Me sorprendió lo caliente que estaba el curri cuando me lo sirvieron: fue muy reconfortante sin tener una temperatura incómoda para comer. Probé el de tamarindo (Bombay) y me encantó su sabor alternando con el basmati, las croquetas de garbanzo que incluye y el naan con ajo. Fue aún mejor acompañado del lassi de frutos rojos por como contrarresta el sazón del curri. Las samosas están deliciosas y estaban crocantes aunque me comentaron que eran las últimas disponibles del día. El precio de los alimentos me parece más que excelente, sobretodo tratándose del paquete delhi que incluye entrada y bebida con un curri a tu selección.

El servicio fue lo suficientemente rápido y fueron muy amables en ofrecerme cubiertos demás para que mis acompañantes degustaran también. No noté que tuvieran menú de mano, pero consulté todo en un menú grande que tienen en una de las paredes.

Aquí tienen promociones especiales y aveces tienen eventos o invitan a talleres que parecen muy divertidos. Igualmente, en sus redes sociales he visto que anuncian cuando tienen platillos con ingredientes de temporada y me encantará visitarlos para...