Pizzería "Muerte a la pizza falsa" — Restaurant in Mexico City

This pizzeria was a great find during my first trip to Mexico City (Coyoacán specifically). I was greeted by Pablo and immediately felt as though I was stepping into a friend’s home. He guided me perfectly through the menu, as I was having network issues and couldn’t view the menu through the QR code provided. The food came and I was not disappointed. It was worth the short wait for this perfectly handcrafted pizza and refreshing homemade pineapple and ginger beverage served with a spoon, so you can get to the chunks of pineapple and ginger. My pizza was hot and the cheese pulling was part of the adventure. As a New Yorker, dare I say this could rival the pies from my hometown!...

Super cool little place. Ate there twice while staying nearby. Up there with the best pizza I've ever had. They definitely do not skimp on the cheese and toppings and the crust is excellent. Open concept kitchen, staff all having fun, which I immediately understood to mean the food would be great. After 23 years in the hospitality industry working both front and back of house, my number one rule is "if you're not having fun at work, you're fired" The bartenders have squeaky rubber chickens they squeeze to let the servers know the food/drink orders are ready, which is a nice touch of humor and not taking things too seriously. Will return for sure next time...

Vayan a las de zapata, no recomiendo las de Coyoacán. Las de Coyoacán son pizzas de bolillo, no están chidas :v es mucha masa, dura como bolillo tostado. La que yo pedí casi no tenía ingredientes , y lo más lamentable u.u no estaba rica, fue decepcionante.

Yo, en lo personal, no me gusta que las pizzas sean más masa que otros ricos ingredientes y suelo dejar las partes sin ingredientes. Ese día, muy a mi pesar, casi casi dejé toda la pizza, lo cual para nada es grato, ya que están caras y tenía expectativas altas con respecto a su sabor... Además de que es desperdicio de alimento, pero es que era como comer puro bolillo con una untadita de cebolla y cilantro porque carne casi ni tenía.

A pesar de haber ido entre semana para que no hubiera gente y casi no la había, se tardaron mucho en llevar la pizza a mi mesa. Dice el disque dueño que porque lo bueno lleva su tiempo, pero en el siguiente párrafo explico la que creo fue la verdadera razón, además ni siquiera tenía buen sabor mi pizza.

Estaban haciendo labores de mantenimiento o algo así y por eso no había electricidad por ratos. No sé por qué ese tipo de cosas no las hacen en un horario en que el lugar este cerrado...

Es más, vayan a las Pizzas Plaza, sucursal Santa Ana o Narvarte, son las que conozco y no me han defraudado en cuanto a la pizza. Manejan las típicas especialidades en pizza pero de verdad están más sabrosas, no escatiman en ingredientes y son super llenadoras. Con una sola rebanada uno, hombre o mujer, se siente satisfecho, con dos está lleno y 3 ya es gula jaja, pero pidan sus pizzas de preferencia con un extra de queso. Esas pizzas pero con el queso de las del perro negro de Zapata serían...