Sémola Angelópolis — Restaurant in Puebla

Sémola era uno de mis restaurantes favoritos, pese a sus altos precios, sin embargo hace unos meses que siento que la calidad de su comida ya no es la misma y tuve una muy mala experiencia a principios de enero, compré una rosca individual "rellena de cajeta" la cuál estaba vacía de la mitad y de la otra mitad tenía literal una rayita de cajeta, además de que el pan tenía una calidad completamente ordinaria, si no es que más baja que eso. Un punto a favor para sémola fué que en cuanto regresé para mostrarles su rosca, inmediatamente me ofrecieron darme un cupón o cambiarmela, elegí que me la cambiaran, pero obviamente ya no por la de cajeta, pues me podía salir igual, la única individual que les quedaba era la de mascarpone y cajeta, así es que elegí la de mascarpone y la chica me ofreció un chocolate en "compensación" Luego me comentó que por mi mala experiencia me podrían ofrecer un descuento del 50% qué "solo" le pagará $150 de la rosca de mascarpone, ya que la de cajeta costó $170 y la de mascarpone costaba 200 y algo y pues le dije, o sea que además de que compré una rosca super mala, tengo que pagar otra? No pues quédate con tu chocolate de "cortesía" y solo cámbiame mi rosca por favor. Y así fué 🤷🏼‍♀️ yo les regresé la rosca que había comprado y la chica me entregó la de mascarpone. Ni hablar, algunos negocios comienzan bien y al poco tiempo aflojan. Ojalá...

Fui hoy 10 de mayo y la hubo varios detalles, llamé para ver si había reservaciones y me dijeron que no y entiendo por la fecha pero al llegar me dijeron que aceptan que la gente se anotará y esperamos mucho más por gente que ni estaba ahí pero si permitieron apartar (muy mal), luego el servicio no respetaba orden una mesa llego mucho después que nosotros y ordenamos unos panes y como no tomaron la comanda a tiempo el pan se lo dieron a la de junto y la escusa de la mesera es que la otra comanda si ingreso y a parte muy grosera, luego los alimentos tardaron mucho y me di cuenta que los dejaron en la barra y tuve que pedirlos a la hostess porque ningún mesero estaba atento y para rematar no es amigable para las carreolas y el espacio de todas sus mesas es muy reducido y angosto bueno para solo tomar café pero no disfrutar alimentos en un espacio agradable, QR en aluminio muy difícil de leer por celulares, lástima. Mi conclusión sería pasen por un pan y de lo llevan a casa o a tomar un café y pan pero no en familia su espacio en mesas es reducido y mesas poco ergonómicas y cómodas. Ojalá mejoren. Ya no es opción más que para...

Llegue con muchísimas expectativas ya que me habían hablado muy bien del lugar, sin embargo fue muy desafortunada mi experiencia.

El café, los jugos y las bebidas tienen un costo muy elevado para la cantidad y calidad que manejan, el café estaba frío, tuve que pedir que lo calentaran, el lugar tiene muchas mesas para el espacio por lo que es muy incómodo estar pasando entre las mesas para poder ir al baño o simplemente salir del lugar, el personal es totalmente apático, si al menos el servicio fuera extraordinario con gusto se paga ese servicio, pero ni eso, el pan estaba frío y solo tenían 3 opciones de panes (acudí a las 9 am) y a hora prudente para tener pan fresco, la música estaba súper fuerte, no se puede platicar ni es un lugar para relajarse, recibí una llamada y acudí al baño para poder escucharla, sin embargo, en el baño estaba todavía más elevada la música, por lo que me fue imposible recibir la llamada. La comida si está rica y el costo se me hace considerable, fue lo único que pude rescatar...