Last week I had a chance to try Yentafo Noodles from Nai Uan Yentafo: Sao Chingcha and for someone who doesn't like Yentafo Noodles that much because of its ingredients, I found out that I enjoyed eating Yentafo Noodles here.
The ingredients are very interesting because they put Bateng along side with their deep-fried Shrimp Balls in their Yentafo and seasoning their Yentafo with pickled chili which makes its taste even better... and spicy too. Their side dishes are all good as well. I like their Fried Wantons because they're still crispy after they get cold.
If you want to try Yentafo Noodles, I suggest you search for Nai Uan Yentafo nearby and try it like I did. I think you are going to like it as I do.
#food #yentafo #naiuanyentafo #yentafobateng #Recommend #noodles #yentafonoodles...
Read moreร้านจะตั้งอยู่ต้นๆซอยนาวา จากปากซอยจะเป็นธ.กรุงเทพ เข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ แต่ถ้าจะมาจากฝั่งวัดสุทัศน์ให้เข้าซอยด้านข้างโบสถ์พราห์ม แลัวตรงเข้ามาเรื่อยๆร้านจะอยู่ด้านขวามือ ถ้าเอารถยนต์มาเองที่จอดรถจะหายากหน่อยถ้าจะนั่ง MRT ให้ลงที่สถานีสามยอดแล้วออกมาทางออก3แล้วเลี้ยวขวา เดินไปเรื่อยๆ ผ่านวัดสุทัศน์ประมาณ15-20นาทีน่าจะได้ ร้านเปิดขายทุกวันจันทร์ถึงศุกร์เปิด0900-2000น.เสาร์และอาทิตย์เปิด0900-1600น.หยุดทุกๆวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ช่วงเวลาที่ดีคือไม่ควรไปช่วงพีคของร้าน เพราะเคยกะจะไปลองครั้งนึงแล้วคนกินเยอะเกินเลยต้องถอย.. ว่าด้วยเรื่องของอาหาร ที่น่าจะสั่งก็ตามชื่อร้านเลย เย็นตาโฟ ราคาเริ่มต้นที่ 60บ.(อาจจะดูแพงไปหน่อย) ผมสั่งพิเศษ 70บ. ก็เลยไม่รู้ว่าต่างกับแบบธรรมดาตรงไหน? เพราะเป็นการมากินครั้งแรก ในชามจะมีสิ่งที่น่าสนใจอยู่หลายอย่าง มีทั้งเกี๊ยวกรอบชิ้นโต ลูกชิ้นปลาทรงกลมที่ไม่คาวและรสชาติดี เต้าหู้นุ่มซึมเข้ากับน้ำเย็นตาโฟได้ดี เลือดหมูไม่มีกลิ่นสาป ผักบุ้งสดกรอบสวกกำลังดี หมูบะเต็งคือช่วยชูรสชาติที่ทำให้ร้านแตกต่างจากที่อื่นๆ ลูกชิ้นกุ้งก็ใช้ได้นะครับ มาแบบของทอดกรอบนอกนุ่มใน น้ำซุปก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงได้เลย เส้นใหญ่ก้เหนียวนุ่มลิ้นดีครับ..ชามที่2คือ "บะหมี่แห้งหมูแดง+บะเต็ง"ราคา70บ. ภาพที่มาครั้งแรกคือดูไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ หมูแดงจะดูแห้งๆปนๆกับหมูแดงติดมันที่สีสวยๆ แต่..พอคลุกเค้ากันทั้งหมดแล้วกิน ภาพที่เห็นกับสิ่งที่กินไปมันไม่ใช่ มันดีเกินคาด ทุกอย่างเข้ากันได้ดี เส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กๆ ก็จะคล้ายๆร้านบะหมี่แห้งดังๆทั่วไป หมูแดงหอมดี หมูบะเต็งรสจัดจ้าน มีถั่วงอกแอบแฝงมาด้วยพอกรุบๆและน้ำราดสีแดงๆด้านล่าง ว่าไปคือไม่ต้องปรุง เด็กๆน่าจะชอบ เพราะเมนูนี้จะออกแนวรสหวานนำ (ถ้ามีน้ำซุปถ้วยเล็กๆแถมมาจะโอเคมากๆ) ..เมนูที่3 คือลูกชิ้นกุ้งทอด สำหรับชุดเล้กคือ5ลูก30บ. ชุดใหญ่จะ60บ.(ไม่รู้กี่ลูกเพราะไม่ได้สั่ง) จิ้มกับน้ำจิ้มหวานอ่อนๆประมาณหลานๆน้ำจิ้มไก่แม่ประนอมคือบางๆไม่เข้มข้นมาก กินคู่กันรสชาติกลมกล่อมดี ... เครื่องดื่มไม่ได้ลองนะครับ แต่ราคาที่เห็นตรงเมนูบนฝาผนังคือ 20บ. เห็นโต๊ะอื่นสั่งมา ส่วนตัวว่าแก้วเล็กไปหน่อย น้ำแข็งปล่าว+ฟรีน้ำชาคือ 2บ... สรุป ของอร่อย วัตถุดิบดี แต่ราคาแอบสูงไปนิด แต่ส่วนตัวคือรับได้เพราะมันอร่อยยยย...ห้องน้ำดูดีและสะอาดตา.. ให้4ดาวไม่ให้5ดาวเพราะ2เหตุผลคือเรื่องของราคาและการบริการของพนง.ดูไม่ค่อยwelcomeทั้งท่าทางและการพูดจา ปราศจากรอยยิ้มและคำขอบคุณ ส่วนอีกเรืองของพนง.คือ ช่วงไม่มีลูกค้าเราไปสั่งพนง.คนนึงบอกให้จดใส่กระดาษ เราถามหาเมนู เค้าบอกห้วนๆว่าให้ดูที่ฝาผนัง .. โอเคเราก็ยินดีจดและมองฝาผนัง แต่..อีกมาตรฐานนึงคือ เมื่อมีลูกค้าใหม่เข้ามาเป็นชาย2คน สั่งมากกว่าเราอีกทั้งอาหารและเครื่องดื่ม โดยไม่ต้องเขียนรายการสั่งในกระดาษ ??...
Read moreOrdering tips if you are foreigners They have 5 main types of noodle, Egg noodle (Bamee) is the most popular followed by fish ball noodle (Sen Pla), rice noodle (Sen Lek), wide rice noodle (Sen Yai) and very small size rice noodle (Sen Mee). I recommened to try Bamee or Sen Lek which is popular among Thai. Choose the type of soup, plain soup (Nam Sai), Red Soup (Yentafo) or no soup at all (they called HANG in Thai) Choose the size of your portion, Regular (Thammada) or Special (Pises) which you will get a large portion than regular. You can put the spices as you want, I suggest you to test your noodle before put anything in extra. The chilli is too HOT! Enjoy your meal, this is the best Yentafo noodle in Bangkok...
Read more