Blue District Restaurant — Restaurant in Alkmaar

Door een uitnodiging terecht gekomen in dit sfeervolle restaurant in Alkmaar. Je kan makkelijk parkeren in een nabijgelegen parkeergarage en is het restaurant makkelijk bereikbaar. We kregen een hartelijk ontvangst en is de bediening zeer vriendelijk en klant gericht. Het huisbier wat zij schenken is heerlijk naast natuurlijk alle andere drankjes. Dan het eten. Na een leuke voorborrel gingen we aan tafel en was er vooraf besteld door onze gastheer. Dus we hadden geen idee wat we voorgeschoteld zouden krijgen. Maar het 5 of 6 gangen diner was meer dan voortreffelijk. We kregen soepje, vis, vlees en vegetarische gerechten vanuit de keuken. Het was een genot van smaak en diversiteiten. De gerechten deden de tong smelten en de smaakpupillen werden flink gestimuleerd. Bij elke gang van kleine/middelgrote hapjes kregen we een uitmuntende uitleg van onze kelner. Al zou deze alles bij elkaar verzinnen over de gerechten dan zou je het nog geloven. Maar echt ieder gerecht was van hoge kwaliteit. Misschien ook niet onbelangrijk. We hadden de tijd voor alles en werd er ook regelmatig gevraagd of we nog verder wilde praten of dat het volgende gerecht al mocht worden opgediend. Kortom dus! Ik zal hier vaker komen eten al kom ik niet echt uit de buurt van Alkmaar. Echt een aanrader voor iedereen. Blue District dank voor een geweldig avondje uit!

Met vriendelijke groet,

Stef Warmerdam DE JONG Kampeer...

Ein fantastisches Restaurant mit wirklich leckerem Essen, das sehr gut schmeckt und sehr hübsch angerichtet ist. Wir hatten das Brot mit 2 selbstgemachten Dips, das Tuna Sashimi und das Wassermelonensashimi, beides mit Avocadocreme und Edamame und Ponzudressing. Zum niederknien lecker. Die Melone war mariniert und hatte eine tolle Konsistenz, hab ich so köstlich noch nie gegessen. Danach kam der Angusburger mit einem medium gebratenen Rindfleischpatty und der Fisch des Tages, Seebarsch mit Bimi und Miso Beurre Blanc. Ein Traum. Begleitet wurde das tolle Essen mit leckeren Weinen. Zuerst trockener Rosé aus Frankreich, danach ein Sauvignon Blanc und ein Rioja. Gerne hätten wir ein Dessert probiert, wir haben aber nur einen Espresso geschafft, der aber auch lecker und heiß war. Wir wurden vom sehr netten Personal aufmerksam bedient und haben uns sehr wohl gefühlt. Da das Wetter schön war, haben wir im schönen Aussenbereich gesessen, mit Blick aufs Wasser. Wir sind so begeistert, daß wir sehr bald wieder dort einkehren werden. Update: Heute waren wir wieder dort. Das Curry Risotto mit Garnelen und Tuna ist auch sehr köstlich. Ausserdem konnten wir heute ein Dessert probieren, eine Schokotarte mit Aperol und Garnache. Fantastisch...

Food is fine, but pretty expensive for the amount and quality. (Food is expensive and so so quality in the Netherlands). Beware of the entrance: one door is normal but without a doorstop (almost broke the windows), second one is sliding, they've placed a sign: 'beware of sliding door' that you don't see because when with company you're busy keeping the first door...