Dodici — Restaurant in Haarlem

Titel: Teleurstellend Gebrek aan Communicatie en Opvolging voor Speciale Reservering

Ik heb onlangs een tafel gereserveerd bij Dodici om de 40e verjaardag van mijn man met mijn familie te vieren. Hoewel het reserveringsproces soepel verliep en bevestigd was, liet mijn ervaring met de responsiviteit en toewijding van het restaurant aan speciale verzoeken veel te wensen over.

Na de reservering nam ik het initiatief om een e-mail naar het restaurant te sturen, waarin ik mijn wens uitte om wat versieringen aan de tafel toe te voegen en een verjaardagskaart bij te voegen om het ontbijt extra speciaal te maken voor mijn man. Helaas kreeg ik geen reactie op mijn e-mail.

Ongestoord besloot ik persoonlijk naar het restaurant te gaan om mijn verzoek te herhalen. Ik sprak met een vriendelijke ober die schertsend vuurwerk suggereerde, en een dame op het scherm verzekerde me dat alles in orde was na een tijdje op haar scherm te hebben getypt.

Tot mijn teleurstelling was er bij aankomst in het restaurant voor het feestelijke ontbijt geen enkel teken van enige inspanning om de speciale gelegenheid te erkennen. Geen versieringen, geen verjaardagskaart en zelfs geen mondelijke erkenning van het personeel. Ik was teleurgesteld, vooral omdat ik van deze plek hou en we hier normaal gesproken heengaan voor speciale gelegenheden.

Wat me verbaast, is het gebrek aan respons op mijn initiële e-mail en de tegenstrijdigheid tussen de verzekeringen tijdens mijn bezoek en het daadwerkelijke resultaat. Ik vraag me af waarom ik meer dan 10 minuten heb staan praten over mijn verzoek met de ober en de dame op het scherm. Wat typte ze zo lang op het scherm als het eindresultaat een eenvoudige en kleine "gelukkige verjaardag" notitie op de kaart was die ze normaal gebruiken om aan te geven dat een tafel is gereserveerd? Hadden ze me niet meteen moeten vertellen dat dit niet mogelijk was?

Deze ervaring doet me twijfelen aan de oprechtheid en toewijding van het personeel bij Dodici.

Ik hoop dat deze recensie dient als constructieve feedback voor Dodici om hun communicatieprocessen te verbeteren en in te gaan op speciale verzoeken om een ​​meer positieve en gedenkwaardige ervaring voor hun klanten...

Had breakfast here. The yogurt bowl was richly topped with fruit and a tasty, -but not too sweet- kind of granola.

The coffee here is really good. Strong and a flavorful aroma, with perfectly steamed milk. The number 12 on the cup is a very cute detail.

Unfortunately the server was not really a morning person. She was quit grumpy and took her time bringing out our menu's and taking up the orders while the restaurant was almost empty.

The restaurant was beautifully decorated, giving off a warm but...

I regularly visit the guys at Dodici - it’s a great space with super friendly staff! The food always delivers (particularly the bisque!) and the wines are great.

But the reason for the 5 stars here is that last night we had a guest with an intolerance to celery. Which is a base ingredient in almost every traditional stock and the route of almost every soup and sauce!

But the team were great in reacting to it and we all had a wonderful meal.

Happy New Year to the...