Gembira — Restaurant in Maastricht

Nieuwe ster aan het firmament!

Was jarenlang Gadjah Mas een begrip op het gebied van heerlijk Indonesisch eten, nu is er een ware nieuwe ster aan het firmament verschenen waar menig restaurant een puntje aan kan zuigen: Gembira in Maastricht. Gembira overvleugelt de oude orde met glans door de sublieme hemelse smaak van authentieke Indonesische gerechten te serveren. Gadjah Mas heeft te lang de ogen gesloten en geteerd op de naam die het door de jaren opgebouwd heeft maar heeft verzuimd om de kwaliteit en authenticiteit van haar menu te bewaken. Deze onverschilligheid en enigzins arrogante filosofie heeft er nu toe geleidt dat Gembira voortaan duidelijk een begrip geworden is en aan de leiding gaat als men spreekt over de Indonesische keuken. Éénmaal geproefd en men blijft eten....! Service en klantvriendelijkheid zijn daarnaast gewoonweg top. Ook wanneer men de catering inhuurt verdient deze een pluim: personeel op en top servicegericht en wetende waar men mee bezig is. Sfeervol gekleed in sarong en kabaya en dat in combinatie met de overheerlijke spijzen is dit met recht een ware aanrader. De prijs-kwaliteitverhouding is prima : zeker wanneer men beseft dat het bereiden van goede Indonesische gerechten zéér bewerkelijk is, er veel handwerk bij komt kijken en men vele manuren aan voorbereiding nodig heeft voelt het als normaal aan wanneer het een paar eurootjes duurder is dan een gemiddeld restaurant. Immers voor de echte liefhebber is Gembira voortaan number one op de telefoon lijst. Wie nog geen Gembira geproefd heeft moet dit zeker binnenkort gaan...

If you love true indonesian food this is the place to be! Very nice people with a good service AND high quality food. Don´t forget: It is not a typical restaurant, you can order your food and take it away. There are some few places to sit and if you are just visiting and you don´t have the opportunity to heat it up some where, you might be lucky and get one of the few seats. For us it was like being in Sumatra again ;-) Highly recommended - Sehr...

Had a quick dinner at Gembira. The food was very delicious, especially the spicy beef and the fish. Besides the food we were also impressed by one of the staff behind the counter, very thoughtful and friendly, she explained almost all the dishes to us without complaints. We told her that we love spicy food and even got some extra hot sauce. Super nice experience, hopefully we will drop by when we return...