Pannenkoeken & Brasserie De Witte Hoeve — Restaurant in Steenwijkerland

Slechtste service die ik ooit heb meegemaakt.

Jonge, onervaren meiden. Ik kom zelf uit de horeca en ben daarom niet zo moeilijk. Ik kan me goed voorstellen dat niet altijd alles goed gaat, door gebrek aan ervaring of gebrek aan tijd/personeel. Hier was genoeg personeel en er was niets te doen.

We moesten overal zelf om vragen. Toen onze tafel na drie tafel bezoekjes nog steeds niet werd schoongemaakt van de vorige gasten, hebben we vriendelijk om een doekje gevraagd. De tafel werd maar half schoongemaakt.

Het duurde een eeuwigheid voor we konden bestellen en we moesten onze bestelling drie keer herhalen voor ze begreep wat we wilden, we moesten nogmaals navragen om zeker te zijn dat ze alles had.

Het eten kwam snel, kwaliteit was oke, maar niet om over naar huis te schrijven en zeker niet voor die prijs. Toen het eten kwam, hadden we nog geen bestek op tafel. Om ons heen waren meerdere verlaten tafels nog vol met borden en glazen terwijl de serveersters met lege handen voorbij liepen.

Er werd niet gevraagd of het eten smaakte, of alles naar wens was, of dat we nog iets te drinken wilden. Na een half opgegeten pannekoek van mijn vriendin, vroeg zij of het mogelijk was om gewoon een kleine portie friet met mayonaise te bestellen. De serveerster keek moeilijk en zei dat ze dit even moest vragen. We hebben haar nooit meer gezien. Minimaal een kwartier later, toen we eigenlijk al klaar waren met alles (letterlijk en figuurlijk) kwam er ineens een bord friet aan waar een hele familie van had kunnen eten. We hebben nooit de info gehad of dit überhaupt mogelijk was en hadden het uiteindelijk waarschijnlijk niet meer besteld. Onze borden werden niet uitgehaald.

We moesten zelf weer een serveerster aanspreken om koffie en dessert te bestellen. We bestelden koffie zoals dit op de kaart (via QR code) werd genoemd. Ze moest (ongelogen) vier keer navragen wat we nou precies wilden en was daarna de helft vergeten. We moesten opnieuw zelf extra navragen of ze wel alles had besteld en goed had begrepen. We vroegen twee keer om drie lepels bij het dessert. Ze had het begrepen, zei ze.

Het dessert kwam met één lepel en de borden van ons eten stonden nog steeds op tafel. Het bestek lag er nog, de tafel stond vol met leeggedronken glazen. Poedersuiker en stroop nog op tafel, wat een boel wespen aantrok. Pas bij het brengen van het dessert werden deze borden weggehaald, maar niet de stroop, suiker en mayo bakjes. We moesten opnieuw zelf vragen om extra lepels en kregen geen servetjes?

Toen het dessert nog niet eens op was, vroeg weer een andere serveerster ineens of we wilden betalen of dat ze bon kon brengen. Ik geloof dat dit het enige is waar we normaal gesproken zelf om zouden moeten vragen? We hebben dan maar gezegd dat we wilden betalen; wat hadden we hier verder nog te zoeken?

De bon werd in de poedersuiker en de stroop op tafel gegooid zonder vraag of alles naar wens was, zonder rekeningbordje, zonder wat dan ook. We zijn zelf maar naar binnen gegaan waar we niet werden aangesproken door een medewerker maar zelf moesten vragen of we konden betalen, terwijl twee meiden samen stroopflesjes bijvulden en er niet op de keukenbel gereageerd werd, laat staan op ons.

We hebben geen fooi gegeven, wat we normaal gesproken ruimschoots doen en we zijn echt de moeilijksten niet. We zijn al snel tevreden, maar dit was ronduit verschrikkelijk. Ik ben nog nooit zo slecht bediend. Er werd ons geen gedag gezegd toen we wegliepen, tot we zelf maar doei zeiden. We waren vriendelijk en beleefd en hebben niet geklaagd.

Het meest boos zijn we op het feit dat er geen leidinggevende was die deze meiden opleidt en aanstuurt. Ze hebben duidelijk geen ervaring en begeleiding in dit vak en doen daardoor (waarschijnlijk onbedoeld) hun werk vreselijk slecht! Is dit hoe je jonge meiden dit prachtige vak bij wil brengen? Tragisch... Dit is waarom steeds minder mensen in de horeca willen en/of...

Unfortunately, we didn't believe the earlier feedback by Evelyn and gave the place a try. The pancakes looked and tasted both awful. They looked grayish, burned at the bottom and half-baked at the top. The taste corresponded to the half-baked part of the looks. I cannot speak for other dishes as we haven't tried them, but if you want to save your money and health, do not order pancakes in this place, especially for children. Another remark is that the children's pancakes are named after some cartoon characters, however, the actual look doesn't have any resemblance to them, which was disappointing for the children. Otherwise, the interior is very beautiful and it is a pleasant place to be in, unless you taste their pancakes. Hopefully, the cook will improve soon, as it is shame for such a beautiful place to serve food of...

Afgelopen zomer hier na een boottocht in Giethoorn gegeten met vier personen. Dit was de meest afschuwelijke ervaring die ik ooit in mijn leven heb meegemaakt in de horeca. Als je naar mijn reviews kijkt, zal je zien dat dit echt niet snel gebeurt. Bij binnenkomst was de Nutella, wat al op de tafel lag, over datum. Dit aangegeven. Tijdens de tafel dekken kwam er bestek te kort en werd er een bord teveel gegeven (?).

We besloten de pannenkoekentapas te bestellen. Verschillende pannenkoeken voor €15,75 PP. ''Onze chef gaat door met bakken tot u niet meer op kunt'' Nou mensen, neem deze tapas NIET.

Iedere ronde kregen wij 1 pannenkoek om te delen met zijn vieren. Na de eerste ronde werd al gevraagd of wij genoeg hadden en een volgende ronde wilden???? De serveerster dacht dat drie volwassenen en een puber verzadigd waren na 1 gedeelde pannenkoek? (Da's dan 60 euro.) Waarschijnlijk protocol om dit na elke ronde te vragen.

Tussen de rondes zat ongeveer 40 minuten tot een uur!! Per pannenkoek? Uiteindelijk hebben we er drie uur!! gezeten en maar vier pannenkoeken gehad. Tussentijds hebben we ook een uur zonder drinken gezeten, er kwam niemand meer naar onze tafel of bediening liep gewoon door?

Op een gegeven moment aangegeven dat deze ervaring niet aansluit bij wat we van te voren in gedachten hadden, we zouden graag een compensatie willen. Waarop de serveerster aangaf dat het druk was omdat er meerdere mensen een pannenkoekentapas hadden besteld. Ze moest overleggen. Uiteindelijk werd het geheel een onderhandeling, zaten we nog steeds met lege glazen en werden er geen eens excuses gemaakt.

Elders hebben we een ijsje gegeten.

Pannenkoeken waren prima, al maakt goed eten niet uit met zo'n...