Restaurant dans le centre ville de Kristiansand. Tout était parfait pendant ce dîner hier soir Salle sobre et agréable avec de nombreuses tables. Petite terrasse avec des canapés et petites chaises. De nombreux choix de boisson. Entrée de 95 à 155 nok, dessert 135nok et plats de 245 à 355 nok. Menu dégustation 575 nok. On a été servi une carafe d'eau bien fraîche immédiatement (non facturée). On a pris la focaccia en entrée pour deux. Très bon beurre au vin rouge, focaccia moelleuse et croustillante sans être trop grasse. Excellent avec les légumes qu'on peut servir à sa guise dessus. Le plat de choux fleur rôti était copieux pour un plat végétarien, riche en choux fleurs et très bien assaisonné. Il était servi avec de la focaccia, top pour saucer l'excellence sauce. Le Poké ball ceviche n'était pas en reste, de bonnes associations de saveurs, un poisson et des nouilles savoureuses. Très bon rapport qualité/prix pour la Norvège. Service souriant et toujours présent pour nous demander si tout va bien.