Listen to Baljit — Restaurant in Oslo

I går besøkte jeg deres restauranten for 3.gang. Jeg har stort sett vært fornøyd med maten. Servicen deres er relativt mutt og monoton, men atmosfæren i rommet er koselig.

Da jeg kom i går bestilte jeg som vanlig en rett med Lam og Spinat medium sterk. Det er min go-to-rett i det indiske kjøkkenet. I går var det tydelig at kjøttet var underkokt. Jeg måtte skjære med kniv for å dele kjøttet opp i mindre biter, og virkelig tygge for å kunne spise denne retten. Kokt kjøtt skal være så mørt at det nesten faller fra hverandre av seg selv. Da servitøren deres spør hvordan maten smakte, svarer jeg som sant at kjøttet ikke var ferdig kokt. Servitøren blir først litt ubekvem, men tar med seg retten tilbake til kjøkkenet, etter at jeg har demonstrert hvordan kjøttet var. Hun tilbyr meg å prøve en annen rett med lammekjøtt, og jeg takker motvillig ja. Servitøren ber meg teste ut kjøttet mens hun er tilstedet. Jeg skjærer gjennom kjøttet og det er hakket bedre enn det forrige, så jeg aksepterer å prøve retten ut. Denne retten var derimot ikke medium sterk, og blir for meg uspiselig. Jeg velger derfor å ikke spise retten. Servitøren kommer for å rydde av bordet, og spør om vi vil ha Take-away-boks for maten som ikke ble spist. Jeg takket selvsagt nei. Sidemannen derimot ville gjerne ha med seg resten av sin Butter chicken, så servitøren forflytter maten over i en boks på en veldig sølete måte. Jeg måtte tørke både hånden min og til slutt mobilen ren for saus. Jeg oppdager så at en annen servitør har gitt oss regningen, og at denne er blitt betalt. Jeg sjekker kvitteringen og kan se at dere har ført opp min rett også, til 239kr. Full pris. Jeg syns det var frekt å sette den opp til full pris, uten å tilby noe prisreduksjon, og på toppen av det hele har jeg og min mobil blitt sølt på. Så da velger jeg og si at det var for dårlig. Spørsmålet fra denne servitøren var da om «jeg trengte pengene». Jeg har ikke for vane å gå på restaurant hvis jeg trenger pengene til noe annet, så jeg svarer som sant er at : Nei, jeg trenger ikke pengene, men jeg liker ikke å betale full pris for noe som ikke står til standarden det skal være i, og som jeg også har sendt tilbake mer eller mindre urørt. Jeg fikk beskjed om at det var smak og behag. Så med andre ord er det visst min feil at jeg ikke likte det underkokte kjøttet dere serverte. Etter en del frem og tilbake sier servitøren at jeg selvsagt kunne få pengene tilbake hvis jeg absolutt ville. Jeg svarte: Ja takk det vil jeg. Da ble hun litt satt ut og sa hun måtte betale meg tilbake fra sin egen lomme, siden kassen var gjort opp. Det er ikke mitt problem, så om det er firmaets lomme eller servitørens lomme, det får bli en sak mellom dere.

En restaurant må ta til seg tilbakemeldinger fra gjestene sine. Det er tross alt vi som er levebrødet deres. Når jeg opplyser om at maten ikke smakte slik den vanligvis gjør, så er det ikke meg det er noe galt med, men faktisk maten. Når jeg da videre blir sølt på, og dere legger til maten til full pris på regningen, blir jeg provosert. Hadde dere av dere selv rabattert min rett, skulle jeg ikke ha sagt så mye. Så for min del ble det rett og slett en prinsippsak å få pengene tilbake.

Jeg tror nok ikke at jeg kommer til å besøke deres restaurant noen flere ganger. Jeg håper derimot at dere lærer noe av denne reviewen, og tar...

To begin with when I walked in I asked to be seated by the window since it was nice and bright “the place was mostly empty” and there was only 2 of us but the window was 4 seater and he refused which is fine, than he sat me down somewhere else I told them my friend will join in 5-10 and I will wait for him to order, in that time I got approached 3x if I want to order, when my company arrived the owner or manager came to take our order, while he was taking our order he stopped in the middle of the order while I was talking 3x and turned his back to talked to the waiter without politely letting me know to hang on, once was to the waiter, second was to see who walked in and third time was to tell the waiter it’s his daughter that arrived, each time he turned his back towards me while I was talking to and telling him what we want to order, than the food came well timed. Samosa Chaat 7/10 Chicken 6/10 Lamb Rogan 4/10 Naan 2/10 too soggy.

Hopefully Baljit listens to me now, and make some...

Superb example of a top class Indian restaurant!!

I have eaten in many Indian restaurants in Oslo and this is "the best". The service is very friendly and efficient, easily coping with our large party of 12. Food arrived piping hot and in good time. The menu contains a good number of special foods from all across India.The chef has a magic touch , food is amazing and every bite reminds you of India. This is the first Indian restaurant in Oslo to start Dosa in Oslo, I have tried Dosa in couple of places in Oslo but they serve the already prepared one which is not fresh.Here they prepare it fresh of the tava and serve it .It has an open kitchen so you can also see how is it prepared. Ambiance is so good that when you enter the restaurant you feel that you have entered India.From its wall side arts to the small toys everything represent India and Indian culture . The taste is entirely different and I can tell that this is the "go to" restaurant if you want to taste the authentic...