Sabrura Sticks & Sushi — Restaurant in Trondheim

Sabrura serves a kind of asian-fusion food. If you go for the buffet you can have a meal for around 200 NOK + what you want to drink.

We had the all you can eat buffet.

There where some great dishes; like the chicken-on-stick, with spicy taste, and similarly a fried fish-on-stick that was also quite tasty. The "sushi" however was a huge disappointment. They served like 5-6 different types of rolls (maki). All salmon based and all elaborated with lots of stuff.. stuff like cream cheese (yuck!) strawberries (?!) nuts (what?) maionese (an abomination!) and various other incredients. In addition, as this was like a self-serving buffet, the plates gets quite messy and un-appetizing after a short while with bits of the garnityre and fallen-appart rolls floating around. It is also warm and I wonder if the fish keeps fresh for long.. They served only one ok sushy style dish; the salmon sushi (no wasabi under the fish, ok for me, I can just add it)...

We ordered a sashimi in addition... it came with 3 small pieces of fish and a heap of other stuff that was added to make it look good (?). Please stop and focus...

I wish they could serve simpler dishes with clearer tastes, avoiding this big mess.

Actually, sushi type all-you-can-eat is much better served if ordered at the table, to avoid picking food off large (warm) plates where everyone else also picks their food and it becomes a great mess...

The staff was friendly...

The food was disapointing this time, as I have been here before, where it was better. Waited forever for a waiter to come to our table and take our drink order. Me and my friend were eating the buffet and it was almost always low on food. There were items that were empty for a very long time, despite them still being open for 2 more hours. There were 3 other tables in the restaurant at the time. We were here on a friday evening and we were expecting it to be busier. Music was alittle distracting from having a conversation with my friend. And the air con was put to cold so it was cold to sit inside while it was winter outside.

P.S. I saw a small swarm of fruit flies, while going to get a plate. And also the chicken sticks with peanutsaus where overkokt and...

Jag prövade sushi för första gången i Göteborg och kan säga att jag inte va ett större fan av det.. Men gav detta en chans till.. då på sabrura solsiden. Efter det var jag fast 😉

Trevlig personal som mötte oss vid ingången å som såg till att allt var perfekt under tiden vi var där. Maten.. ja, jag kan inte säga annat än att den var heeelt perfekt 👍

Så.. detta blev ett ställe jag tog med mig sønnen min til då jag tyckte han fortjente en bonus, sabrura solsiden alltså..

Så.. Min brors tvillinger blev 13 år. Då sa jag att vi skulle gå till det stället jag tycker är bäst, Solsiden.. Tingen är den att den ena pojken har aldrig smakat sushi, den andra har varit med mig tidigare på solsiden vilket også fick han att älska sushi.

Vi kom dit, in genom dörren å som vanligt hälsade vi, glada att få följa med tante på middag så hälsade pojkarna med ett stort smil.. den enda som hälsade på oss var den äldre mannen, kocken.. de andra bara tittade på oss.. å då hade vi ändå klätt opp oss pga att vi skulle fira.. så vi gikk inte med trasiga kläder eller så..

Detta skulle inte gjort något som helst.. men slutade med att vi alla tre lämnade våra fat med sushi.. Att pojkarna var tvungna att jaga jenta som serverer för å få en til brus var inte något plus.. Jag brukar ALDRIG klaga, vilket jag inte heller gjorde, utan betalade för oss å gick..

Den ena tvillingen som aldrig smakat sushi kommer inte äta detta igjen. Den andra var så besviken men vet att detta brukar vara det bästa. Samma med mig..

Att jag skriver detta är för att jag vet att det brukar vara sååå bra, gott å sååå trevlig personal.. Detta måste jag tyvärr säga inte är så längre. Att få 100 positiva omdömen men sen få 1 negativt omdöme drar ner ☆ Å detta är inte vad jag vill, men att ni kanske blir mer uppmärksamma på hur sabrura på solsiden drivs.. kan vara...