Taquería Monterrey Panamá — Restaurant in Bella Vista

The atmosphere is very nice, they took care of every little detail to really make you feel in a Mexican taqueria. Tacos are tasty… we had pastor and bistec and they were good. Pastor was a bit dry tough. Service is excellent, the staff is really nice and try to accommodate every party as quick as possible. Consider that there are few tables and in a peak hour you will have to wait...

No sé qué haya pasado en los últimos meses *tal vez un cambio de administración o gerencia, pero la calidad ha bajado notablemente, mientras que los precios han subido. Por ejemplo, el burrito de pastor cuesta aproximadamente 10 USD, pero lo que me sirvieron fue básicamente "cochinada": una mezcla de restos de carne, grasa y otros ingredientes que quedan en el fondo del comal. Este tipo de preparación no está mal si uno pide específicamente un taco de cochinada, pero si ordeno un burrito de pastor, espero carne al pastor, no sobras.

También he notado que la tortilla es más pequeña y la cantidad de proteína ha disminuido. Otro punto negativo son las salsas: tienen tanto vinagre que no sabes si están pasadas o simplemente mal balanceadas, ya que el vinagre opaca por completo los demás sabores.

Muy decepcionante en general. Lo único que realmente se mantiene impecable es el servicio: los muchachos siempre se esmeran y su atención es excelente. Por ellos, quizá...

Used to be the most authentic Mexican food in the city. I guess they got greedy. They have changed the tortillas and ingredients to lower the quality. Now even the sauces taste watered down and subpar. I will miss going but will not return. It went from Mexican restaurant quality to Panama...