Culinary Delight in Lima's Heart - HANZO Restaurante
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
I recently had the pleasure of dining at HANZO Restaurante in Lima, and it was an unforgettable experience. Nestled in the heart of the city, this gem of a restaurant offers a unique fusion of Japanese and Peruvian flavors that left my taste buds dancing.
The ambiance is chic and inviting, with a perfect blend of modern design and traditional elements. The attention to detail in both the decor and presentation of the dishes showcases the restaurant's commitment to creating a memorable dining atmosphere.
Now, let's talk about the food. The menu is a delightful exploration of innovative combinations, and each dish is a masterpiece. The sushi was fresh and expertly crafted, featuring a variety of unique rolls that beautifully marry the best of both culinary worlds. The tiraditos were a revelation – bursting with vibrant flavors and perfectly balanced textures.
The staff at HANZO deserves special mention for their impeccable service. Attentive without being intrusive, they provided insightful recommendations and were genuinely passionate about the cuisine they served. The waitstaff's knowledge of the menu and their willingness to accommodate dietary preferences added to the overall exceptional dining experience.
The beverage selection complements the food perfectly, with a diverse range of sakes and cocktails. I highly recommend trying one of their signature cocktails – a refreshing and creative twist on traditional favorites.
While HANZO Restaurante may be on the upscale side, the quality of the dining experience justifies the price. Whether you're a food enthusiast, a sushi connoisseur, or someone looking for a special night out, HANZO is a must-visit in Lima. I left with a full belly, a happy heart, and a newfound appreciation for the artistry of Japanese-Peruvian fusion cuisine. Can't...
Read moreBuenas, vamos a dividir la experiencia en 4 puntos ambiente, atención, platos/sabor y precio.
Ambiente: el lugar es super agradable, esta bien decorado y te sientes cómodo desde el ingreso, en el primer nivel las mesas están más cerca una de las otras por si no deseas escuchar la conversación de al lado, en el segundo nivel es más privado pero tienes que reservar de preferencia, ya que es muy solicitado por ser más íntimo para reuniones, eventos, aniversarios o citas.
Atención: la atención es muy buena desde el ingreso hasta la salida del restaurante, puedes solicitar que te explique o recomiende la carta (digital) ya que no todos los platos y bebidas tienen imagen.
Platos/Sabor: cero quejas con respecto al sabor, claro siempre y cuando te guste el pescado y mariscos, imagino que si es un restaurante peruano japonés, con respecto a la cantidad, no se dejen engañar por la imagen, en realidad es buena cantidad, ejemplo pedimos un platillo con arroz (yakimeshi) que parecía dos granos de arroz en la foto, pero en realidad vino regular y suficiente para un almuerzo, la misma historia con los platos calientes. Pidan medido para que coman lo que deseen, no demoran mucho en servir, lo estándar en este tipo de restaurantes.
Bebidas: la carta de bebidas es variada, cerveza, whisky, etc. En el caso de las damas, las copas que sirven no son cosa del otro mundo, pero si sale bien en las fotos. Lo menciono ya que es infaltable la foto con el trago.
Precio: para finalizar llegamos a los más feo o bonito dependiendo que tantas ganas tengas que ir al restaurante. Una cena para dos, 2 platos principales, una entrada (Makis) y 2 bebidas (cerveza y trago). Salió en total S/ 180.00 un precio aceptable para una cena de aniversario, si deseas sorprender alguien con una buena cena.
PD: Espero les ayude la información, igual les dejo el link de la carta para que puedan calcular cuanto le saldría la cena https://hanzo.com.pe/website1/categoria-producto/bebidas/ si les gustó dejen una reacción y mencionen que otro restaurante les...
Read moreThis is probably the best Japanese restaurant option in Lima, it's pricy and very nice but sooo worth it! The service is exceptional, wonderful! The food (fish and other sea food) super fresh, the sashimi is wonderful due to its thick cuts and the sushi is very innovative due to the extraordinary flavors such as maracuya or berry sauces. The drinks are great, and the green iced tea very refreshing. The ambiance is very fitting to its style (medern Japanese cuisine) and tranquil. Keep in mind its not traditional Japanese cuisine and its more of a fusion with Peruvian...
Read more