La Principal — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Hoy 20/11 no tuvimos una buena experiencia en el local de San Isidro. Llegamos temprano y nos tomaron el pedido. Fueron 3 sandwiches y bebidas (limonadas y agua). Todo bien hasta allí. Luego pasaron 10, 20 más de media hora y no traían el pedido a la mesa. Al preguntar nos indicaron que como tenían una reserva grande estaban atendiendo esa mesa. Todos los mozos. Nosotros habíamos llegado mucho antes que las personas que hicieron reserva. Si sabían que ello iba a pasar, nos hubieran advertido que demoraría más de 40 minutos en atendernos para que tomáramos la decisión de esperar o irnos. No nos advirtieron nada y solo nos trajeron las bebidas. Los sandwiches luego de más de 40 minutos.

Sino están preparados para atender tantas personas a la vez y es demasiado complejo dar la atención según el orden de llegada o comandas, entonces por lo menos tengan el criterio y la atención debida informando a los clientes que el pedido puede demorar. Por supuesto que no regresaremos mas allí y tampoco lo recomendaré en la oficina o en mis redes. Una pésima experiencia y nos malograron el almuerzo. Lo único que debo admitir es que los sandwiches estuvieron muy buenos y con productos de calidad, pero la atención muy mala y ello también pesa en la decisión de volver o no a un...

El servicio muy malo. Pedí según la carta el “tartare de salmón” que según su definición es una preparación de pescado crudo en finas lonjas. Tomó 45 minutos en llegar y me trajeron una quinua mal hecha con pedacitos de salmón recocido. Se lo comenté a la dueña y lo único que atinó fue a decirme que ése era su estilo de Tartar. Terminó diciendo que el tiempo de espera era porque me había demorado en hacer el pedido...cosa que fue totalmente inadecuado e incierto. Dentro del pedido estaba una ensalada la “Honey” y llegó sin palta, le hicimos incapié al mozo que le faltaba la palta...nunca hubo un “disculpe” solo se la llevo y regresó con la ensalada completa.Mientras comía, tratando de disfrutar después de tanta mala experiencia, veo que mi lechuga tenía tierra...y no solo era una lechuga eran varias!!! Eso colmó mi paciencia y llamé a la supervisora para que se llevaran mi plato. Para resumir, la dueña desapareció, nunca tuvimos disculpas, más bien buscaban excusas y nos cobraron por lo consumido...en cualquier restaurante bueno, se disculpan y lo mínimo es no cobrarte por el inconveniente...nos fuimos con hambre, molestos y con la duda de si nos dará una diarrea...

Entre por primera vez a vuestro local, mis expectativas fueron altas pensando que encontraría el sabor tradicional italiano.

Tengo mas de 5 anos, haciendo diversas críticas mias y de restaurantes que he visitado en diversos países.

Jamás Google reviews me ha rechazado algún escrito sea de algún cocinero o cocinera reconocido. Hoy para limar asperezas voy a seguir los consejos de una entidad y cambiar la crítica.

Primero, uds si tienen reposteria Italiana como la Panacota y venden Panetón importado, entonces si sirven al público pasteleria Italiana.

Segundo, reconozco que si algo no es de agrado es mejor conversar con la tienda en vez de escribirlo virtualmente. También es posible llenar el libro de reclamaciones como la ley de protección al consumidor demanda.

Yo no lo hice y lo reconozco públicamente.

Tercero, es preferible que cada parte tenga un folio de lo sucedido...