Symposium Lima — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Comida: Vitello Tonnato: Estaba ok el sabor, ni feo ni super rico, quiza un poco elevado el precio para lo que es.

Spaghetti cacio e pepe: Estaba super cremoso, el sabor estaba ok también. Pedi este plato porque en el restaurante pasta lo probé y me pareció rico para la simpleza del plato, sin embargo, en symposium no me parecio tan rico, me pareció un sabor normal para un plato simple

Capuchino: Esperaba mas para un capuchino de 18 soles. Entiendo que no es una cafeteria de especialidad y su fuerte son los platos de fondo, sin embargo, para el precio tan elevado, esperaba algo mejor.

Servicio El servicio estuvo bueno, sirven a un ritmo prudente. Lo unico punto es que retiraron los panes "de cortesía" sin consultarme y no los llegue a comer. Un punto importante es que cargan 12 soles por el concepto de cubiertos y panes. Asi comas o no, los panes te lo van a cargar. Los panes son simples, lo acompañan con aceite de oliva y aceite bálsamico

Ambiente: El lugar es precioso, cuenta con tres espacios de estar, un salon en la parte interna, un salón con una mesa grande para varías personas y la zona de terraza, que en realidad no es una terraza ya que esta techada y cerrada, pero de dia esta super iluminada.

La carta esta en la página web con fotos, asi que les recomiendo revisarla online para que se den una...

Lamentablemente este lugar no cumplió con las expectativas.

La atención del personal que da la bienvenida y la decoración del lugar se destaca, pero es lo único.

Después de entregar la carta, el personal no estaba atento a las mesas, por lo que demoró mucho en tomar la orden de las bebidas. Cuando tomó la orden de las bebidas, una de ellas no estaba a mi gusto y solicité que se cambiara, lo hicieron pero demoraron.

Los platos demoraron muchísimo en llegar. Normalmente cuando ocurre esto, el mesero lo informa para considerarlo pero en este caso no se comunicó.

El pan que nos ofrecieron estaba muy duro y cobran por este servicio.

Los platos no son buenos, uno de los que pedimos estuvo normal y el otro estuvo regular.

En resumen, la atención deja mucho que desear en tanto los meseros no son capaces de atender las mesas asignadas y no había muchas mesas ocupadas como para atribuirlo a eso. La comida no es algo que se destaque en el restaurante, por lo que definitivamente...

Fuimos por el cumpleaños de una amiga, No tenían truffas, no tenían caviar. Tuvimos que repetir mil veces el menú. El mozo nos indicó que estaban cambiando la carta… por eso no había disponibilidad en platos…. Por otro lado nos indicaron que irían a fumigar el local y que cocina estaría abierto hasta la 10:30 para ordenarz Literal tuvimos que comer y ordenar rapido. Tuvimos que pedir por un poco de música para poder amenizar el ambiente. La verdad Lo único que me Gusto fue el tiramisú y el helado de pistaccio. En cuanto a los cocktails Mi aperol spritz tenía mucho hielo lo arreglaron si….pero no estaba tan agradable. La pasta que me tocó estaba más o menos la cocción de la misma pasta. El mesero fue cortés eso si. Pero si el local iba a fumigar y no tenía opciones en su menú. Nos hubieran dicho desde antes para tenerlo en cuenta. Por 200 soles que se pagó, no valió la pena...