Wytwórnia Sushi — Restaurant in Białystok

Jeśli chodzi o jakoś produktów to tutaj 5/5 gwiazdek. Ale jeśli chodzi o same zamówienia to wiecznie jakiś problem. Zamawiałam sushi na sylwestra na konkretną godzinę a przyjechało godzinę wcześniej. Do dużego zestawu sylwestrowego brak pałeczek, dwa małe sosy sojowe i jedno opakowanie wasabi z imbirem chyba trochę za mało. ( Dostałam kod -25% na następne zamienię za ten błąd ) Zamawialiśmy 2 tygodnie temu sushi znów na konkretną godzinę z kilkugodzinnym wyprzedzeniem to tym razem dostawca spóźnił się ponad godzinę. Byliśmy zmuszeni zjeść sushi na kolanach w samochodzie bo nie było już czasu na jedzenie w domu. Zestaw lunch skuszona opisem na stronie internetowej ( w skład miała wchodzić rolka, zupa miso, bułeczki baozi, lemoniada )zamówiłam takowy zestaw z odbiorem własnym. Przy odbieraniu okazało się, że jednak w zestawie nie ma zupy miso bo według obsługi chyba właściciel umieścił zła informacje na ich stronie FB. Finalnie miałam zapłacić tyle samo za lunch ale bez zupy miso i bez lemoniady bo nie jest dodawana jeżeli chcemy zamówienie zabrać na wynos. Lekko zirytowana zaistniała sytuacja próbowałam wytłumaczyć, że to nie mój błąd tylko wlasciela i powinnam dostać to co zamawiałam i to co było w opisie. Finalnie zupa misa została mi zrobiona ale oczywiście musiałam na to czekać znów tracąc swoją przerwę w pracy. No i finał jest dziś gdzie znów zamawiam rolkę z dodatkową opcją tempury i krewetki w panko. I oczywiście rolka nie była w tempurze chodź za to dopłaciłem. Dobrze, że mam w zwyczaju sprawdzać co dostaje. Więc ze swojej przerwy 20 minutowej musiałam odjąć czas oczekiwania na zrobienie kolejnej rolki ale już tym razem w tempurze. W tym czasie moje krewetki zdążyły już trochę zmięknąć. Uśmiech i słowo przepraszam mnie nie...

Wczoraj byliśmy na kolacji. Była godzina 17 jak weszliśmy do lokalu. Pani od razu nas posadziła. Przez pomyłkę przyniosła jedną kartę, poprosiliśmy o drugą. Podeszła drugi raz może po 15 minutach gdzie ewidentnie byliśmy zdecydowani wcześniej. Dwa chyba wypadałoby zapytać wcześniej o napoje? W lokalu może 2 stoliki były zajęte. Wzieła zamówienie. Siedzimy i siedzimy i napoji brak. Słuchajcie może po kolejnych 20 minutach przyniosła nam wodę, wino i zimną kawę - masakra. Kawa została zwrócona i poprosiliśmy o gorącą. W lokalu nie było ludzi! Weszły 2 stoliki z rezerwacji. My dalej czekamy na naszą przystawkę-warzywne spring rolls. Ludzie z rezerwacji, którzy przyszli po nas swoją przystawkę też spring rolls dostali wcześniej niż my. 0 18.08 wjechało nasze sushi! Ja nie rozumiem dlaczego to trwało tak długo, jeśli lokal nie był pełny. Ale to nie wszystko!!! Siedzieliśmy na przeciwko drzwi do kuchni, które co chwilę były otwierane jak ktoś wchodził i wychodził. Za drzwiami Pani robiła rolki. Spadł na ziemię jej listek nori i jakby nigdy nic podniosła go z ziemii zaczeła robić rolkę!!!! Nie polecam, obsłuba tragedia i brak higieny pracy na kuchni. Spring rolls bardzo dobre i za to 2 gwiazdki. Po sushi spodziewałam się czegoś lepszego, nori gumowe w środku, nie dało się pogryźć, ciekawe ile razy leżało na ziemi zanim trafiło...

Zdecydowanie nie polecam. Zamówienie na Sylwestra dla 3 osób za 275 zł zostało złożone z kilkudniowym wyprzedzeniem (w niedzielę na wtorek). Miało być gotowe na 19:15 z maksymalnym opóźnieniem 15-20 minut – co sami zapewniali przy składaniu zamówienia. Jednak o 19:54 (już 19 minut po przedłużonym czasie!) otrzymaliśmy telefon, że zamówienie będzie spóźnione o kolejne 30 minut.

Planowaliśmy spokojnie zjeść przed wyjściem z domu, ale dostawa miała dotrzeć dokładnie w momencie, gdy musieliśmy wychodzić. To całkowity brak profesjonalizmu, szczególnie przy zamówieniu za taką kwotę. Gdyby w momencie składania zamówienia poinformowano nas o możliwym opóźnieniu, nie byłoby problemu. Zamiast tego, zamówienie zostało przyjęte bez refleksji, mimo że było oczywiste, iż w Sylwestra będą mieli ogromne obłożenie.

Po anulacji zamówienia zaproponowano 20% zniżki na kolejne – ale na pewno nie skorzystam. Na szczęście nie zapłaciliśmy z góry. Liczyliśmy na profesjonalną usługę gastronomiczną, a dostaliśmy chaos i zmarnowany czas. Jeśli ktoś myśli o zamawianiu tutaj na specjalne okazje, niech lepiej dwa razy się zastanowi. Negatywne opinie o dostawie w pełni się potwierdziły. Absolutnie...