Kuchnia Marché Zielone Arkady Bydgoszcz — Restaurant in Bydgoszcz

Dostałam surowe jedzenie konkretnie polędwiczki z kurczaka, które były nieświeże, kwaśne w smaku, po zwróceniu uwagi Panie obsługujące powiedziały, że one nie wiedzą co maja z tym zrobić potem posmakowały to mięso i stwierdziły, że wszystko jest z nim w porządku. Zostałam również przekierowana do Pana, który miał być rzekomo kierownikiem jak się potem okazało ten Pan nim nie był. Podczas rozmowy z rzekomym kierownikiem moją rozmowę przerwała Pani Ukrainka i z pretensjonalnym tonem zapytała cytuje „w czym problem”. Kierownik był nieobecny. Nie usłyszałam żadnego słowa przepraszam oraz nie została mi zaproponowana żadna opcja rozwiązania problemu. Dostałam jedynie pod koniec informację zwrotną, że polędwiczki są odłożone do sprawdzenia. Uznałam iż ta rozmowa nie ma sensu i oświadczyłam, że nigdy więcej nic tam nie zjem. Po kilku minutach dalszego jedzenia pizza, którą kupiłam była niedopieczona, surowa w środku oraz smakowała drożdżami, zwróciłam również uwagę, jednakże to nie poskutkowało i Panie obsługujące się nawet nie odezwały. Przechodząc obok zauważyłam, ze cała blacha z pizza została również zdjęta. Jest to dla mnie skandaliczne zachowanie, Panie w rozmowie były aroganckie i bezczelne, nie wiedziały co mają zrobić oraz nie widziały żadnego problemu, nie okazały również żadnego zainteresowania klientem a jedzenie...

Serdecznie polecam to miejsce ze względu na kilka kluczowych aspektów. Przede wszystkim restauracja serwuje o wiele zdrowsze potrawy niż otaczające ją fastfoody. Widać że cieszy się ona sporym zainteresowaniem wśród klientów. Jedzenie jest super przygotowane i przyprawione. Osobiście nie trafiłem nigdy na potrawę która mi tam nie smakowała, a często próbuję różnych rzeczy. Obsługa jest bardzo miła, kucharze świetni i tylko pozazdrościć im umiejętności w przygotowaniu dań. Z zewnątrz słychać, że w zespole Marche panuje świetna atmosfera. Zawsze jest czysto i schludnie. Osoby pracujące wraz z kierownikiem regularnie sprawdzają i kontrolują co dzieje się w strefie gdzie umieszczone są potrawy. Z informacji dodatkowych: można również zapakować jedzenie na wynos w zgrzewanym dodatkowo płatnym (kilkadziesiąt groszy) opakowaniu. Wracam tutaj za każdym razem kiedy jestem w...

Mam mieszane uczucia. Z jednej strony dość fajne potrawy i duży wybór. Sympatyczna załoga i na tyle dużo stolików, że zawsze znajdziemy wolne miejsca z dala od innych i w spokoju zjemy. Niestety wszystkie te potrawy są w mojej ocenie znacznie za tłuste. Tam nie ma nic, co by nie tonęło w tłuszczu. Ja uwielbiam pierogi, kopytka, kluseczki, dania makaronowe, placki ziemniaczane ale czemu te w marche muszą być całe skąpane w tłuszczu? Sporo osób jada pierogi z wody a nie z patelni. Placki ziemniaczane z Marche byłyby moimi ulubionymi w mieście, gdyby nie ilość oleju. Sosy do makaronów również bazują glownie na plynnym tłuszczu. Po posiłku w Marche czuje się ciężko w brzuchu. Fajne jest to że klient zupełnie sam komponuje swoje danie, że jest duży wybór dań mięsnych jak i tych wegetariańskich, co daje możliwość wspólnego posiłku osobom mającym zupełnie inne...