Bistro Gliwice — Restaurant in Gliwice

Niestety z wielkim żalem ale możliwie najniższa ocena za obsługę klienta. W dniu dzisiejszym podjechałam na szybką kawkę, niestety stanęłam przy ladzie i pomimo tego że Panie mnie widziały dosyć dłuższą chwilę trwało zanim ktoś podszedł. Poprosiłam o latte. Kiedy Pani kliknęła na ekspresie żeby się kawa lała i rozkładała soki zapytałam czy mogę w między czasie zapłacić bo bardzo mi się spieszy. W odpowiedzi dostałam już obrażoną odpowiedź że przecież Pani nie może robić 6 rzeczy na raz i najpierw robi kawę potem mnie skasuje i jeszcze za moje pytanie czy mogę zostać skasowana w międzyczasie na złość Pani zlała mi mleko i kawę wielkim chlustem bez pianki więc z latte nic nie wyszło niestety. Szkoda bo miejsce ma potencjał ale nie z taką obsługą, jeśli ktoś pracuje i obsługuje rano w bistro to oczekuje się od takiej osoby empatii od samego rana, a nie problemu że Pani musi mnie obsłużyć. Prowadzę firmę ze sporą obsługą klienta, całe szczęście mam ludzi którzy lubią swoją pracę i klientów, bo na tym taka praca polega, nie wyobrażam sobie żeby ktoś tak...

Kiedyś dałabym 5 gwiazdek, kilka lat temu na początku świetności lokalu. Aktualnie poziom z wizyty na wizytę spada, na przestrzeni roku uważam że jest dużo gorzej.

Ceny bardzo wzrosły, wiadomo że wszystko drożeje, ale za tym powinna iść jakość, a niestety ja obserwuje coraz gorsze produkty.

Kanapki często są w witrynie od wczoraj, albo od wczesnego ranka, gdzie o 10 są przesuszone i nie apetyczne. Babeczki mają spleśniałe malinki więc też trochę stoją w witrynie.. Bajgiel, bardzo słabe ciasto, to nie jest typowy bajgiel a zwykła bułka z dziurką, cena baaardzo wygórowana.

Obsługa… pusty lokal a Pani która obsługuje przez 10 min każe na siebie czekać bo robi coś innego. Trochę nie tak, to jest restauracja śniadaniowa, często /to go/ więc chcesz szybko kupić kawę czy wziąć coś w rękę i iść dalej.

Życzę więcej chęci...

Po długim oczekiwaniu w kolejce wreszcie udało mi się podejść do lady po czym Pani kasująca bez słowa wyszła na zaplecze- przypuszczam, że przygotować zamówienie, ale o tym się informuje! klient może poczuć się zignorowany. Brak profesjonalizmu. W międzyczasie inna Pani powiedziała, że zaraz podejdzie... nie wiem co oznacza zaraz ale na pewno nie takie zaraz jak się spodziewałam. Po kolejnych 10 minutach stania w końcu najbardziej zabiegana Pani przyjęła zamówienie. 4 osoby w pracy (3 panie i snujący się Pan ) na prawdę nie są w stanie obsłużyć 2 klientów w kolejce?

Odp: Czytanie ze zrozumieniem.... brakiem profesjonalizmu określiłam podejście Pani, która dosłownie odwróciła się na pięcie pozostawiając bez słowa 3 klientów stojących w kolejce . Tak trudno poinformować, że się znika na zaplecze...