Ramen Ya Kraków — Restaurant in Krakow

Zacznę od tego, że jeśli komuś w tym lokalu smakuje lub co gorsza się podoba to naprawdę nie ma dużych wymagań co do rameniarni. Byłem ciekawy tego miejsca, chciałem spróbować czegoś nowego będąc znudzony już menu dwóch flagowych knajp z ramenem w Krakowie. Niestety - każda taka podjęta próba kończyła się fiaskiem, choć ostatnim razem w ramenYa było bardziej spektakularnie niż zazwyczaj. Po pierwsze - miejsce. Przypomina ono bardziej zatęchłą piwnice niż restauracje. Nie wiem czy wynika to z niskiego budżetu, czy innych powodów ale miejsce niestety bardziej odstrasza niż zaprasza. PASKUDNE menu w postaci zbioru klejących się zdjęć (wyjątkowo nieestetycznych) ramenów. Bardzo dziwny układ miejsc w lokalu sprawiał, że jedząc czułem się bardzo niekomfortowo, nie mówiąc już o tym, że stolik był brudny. No ale przejdźmy dalej - ceny. Ceny średnio-krakowskie, ale wyjątkowo wysokie, jak na to co jest w misce serwowane. No więc przejdźmy do tego co jest serwowane. Mdłe i jałowe rameny - niestety. Mimo doprawienia swojego tantana sosem sojowym, wyjątkowa gorycz brała prym. Ponad to dziwny zapach mięsa. Osoba z którą byłem zamówiła opcję koreańską, czyli zupę bez smaku (poza trochę przeholowaną ostrością), z gumowatymi, czyli prawdopodobnie przegotowanymi owocami morza, (fasolki były ok, choć je akurat trudno spieprzyć). Niestety nawet po opuszczeniu lokalu musiał mi on o sobie przypomnieć, co objawiło się problemami żołądkowymi do dnia kolejnego. Na plus na pewno przemiła dziewczyna za barem. Szkoda, że to jedyny... Dałbym 1 gwiazdkę, ale dam 2 bo myślę, że gdzieś tam na świecie są gorsze miejsca z ramenem:) Lokal na pewno do gruntownej rewolucji lub przebranżowenia. Właścicielowi zalecam odwiedzić miejsca, gdzie serwowany jest dobry ramen m.in. takie tak ATO ramen w Łodzi - to akurat miejsce wzorowe, ale akita i ramen people mogłyby posłużyć za lokalne źródło inspiracji, choć też nie są idealne, no ale o nich można już mówić jako o miejscach gdzie się nie żałuje, że wyda się więcej pieniędzy na ramen. To by było na tyle. Potraktujcie moją opinie jako konstruktywną krytykę, która pomoże wam zmienić...

Niestety nie polecam, byliśmy z narzeczoną widząc nawet dobre opinie, na samym wejściu z racji tego że mieliśmy napięty grafik zapytaliśmy o czas oczekiwania, pani obsługująca poinformowała że czas ocszekiwania to 30 min. Ok w porządku idealny dla nas czas. Zamówiliśmy z narzeczoną po ramenie, każde inną pozycję z karty, przy zamówieniu poprosiłem panią żeby moje danie było BEZ CEBULI ORAZ PORA. Po około 30 min, dwie dziewczyny ze stolika obok upominały się o swoje jedzenie ponieważ czekały już prawie godzinę, my nasze dania otrzymaliśmy dopiero po 45 min zamiast obiecanych 30. Dodatkowo moje danie było pełne cebuli oraz pora o brak których prosiłem, pani zabrała moje danie i oddała po około 3 minutach z czego bardzo nie dokładnie wybrała z grubsza pora oraz cebulę więc odniosłem moje danie oraz podziekowalem. Ogółem nie polecam trzeba długo czekać (bo jak twierdzi kelnerka są w stanie zrobić tylko 3 rameny na raz), oraz po ponad godzinie w lokalu wyszedłem głodny. Dodatkowo z tego czego byłem świadkiem, pani kelnerka 2 stolikom zrobiła rabat za długie oczekiwanie bądź brak zamówionego jedzenia (goście którzy przyszli później niż my dostali danie które zamówiła para siedzącą w lokalu kiedy już do niego wchodziliśmy), nam też pani oferowała rabat zanim dostaliśmy jedzenie a zapytaliśmy tylko o to jak długo jeszcze będziemy musieli czekać, widać tak już mają w tym lokalu.

EDIT: W odpowiedzi na odpowiedź : Nie dostałem swojego ramenu w gratisie gdyż oddałem całą miskę pani kelnerce! Rozumiem również że czas jest przybliżony, czy zatem nie lepiej podać czas oczekiwania troszkę wyższy niż niższy? Chyba klient bardziej się ucieszy jeśli dostanie posiłek szybciej niż jeśli...

Ramen was inedible..

Got Vegan and Shio ramen, absolutely weird combination of tastes, ingredients are poorly cooked, no main/stronger flavour, terrible smell and aftertaste. Paid 97 zloty for two ramens and a bao bun, waste of money, didn’t even eat half of the food.. picked out some drained noodles, only edible part. I hope we don’t get sick tonight

Sat outside, but smell inside the place is mix of vinegar and spoiled fish

5 stars on google reviews is definitely compromised, please don’t go here

P.S. it looks decent, but you should...