Balans — Restaurant in Poznan

This was a beautiful restaurant with super friendly staff and good food - especially the gorgeous flavourful chicken gyoza! 😍 But despite the meals having complex and deep flavours the kimchi beef noodles had a slight bitterness and richness about them. I did really enjoy the tofu udon noodles but they were slightly oily for my liking. I think this is a very lovely and enjoyable place for Asian food in Poznan, perhaps we just didn't order the right dishes for our personal tastes. Saying that, the chicken gyoza was a...

Wszyscy stwierdziliśmy, że jesteśmy głodni i jakaś przystaweczka musi wjechać. Nauczeni doświadczeniem wzięliśmy 1 krewetki w panko (jest jeszcze opcja w tempurze, ale pani kelnerka bez wahania poleciła panko). Do tego był podany sos mayo sriracha. Co tu dużo mówić, te 5 krewetek zniknęło w moment. Na szczęście, jeżeli chodzi o przystawki to na tym skończyliśmy, ponieważ czekały na nas dania główne. Tteokbokki z dyniowym sosem alfredo były tak pyszne, że to powinno być nielegalne. Mięciutkie ryżowe kluseczki opływające delikatnym, kremowym i jednocześnie wyrazistym sosem. Danie, w którym słowo monotonia nie ma racji bytu. Każdy kęs był inny, a to dzięki niecodziennym dodatkom: miso, orzechy laskowe w sosie sojowo-karmelowym, chimichurri tajskie, crispy chilli oil i togarashi. Prawdziwy comfort food. 🥰❤️ Wujcio Wariatuńcio jako ramenożerca zdecydował się na ramen Bamen. Było ciężko, ale pokonał całą porcję i orzekł, że był to najlepszy ramen, jaki jadł - a z niejednego gara ramen jadł 😉 cała miska robiła wrażenie: bulion kamo paitan, tare miso orzechowo-sezamowe z korzennymí aromatami, olej chilli, chrupiące mięso z kaczki w panko, pikantne mięso soboro, marynowane jajko, pak choi, kielki fasoli mung, oshínko, czerwona cebula, orzechy, sezam, i do tego wszystkie Wujcio dobrał jeszcze boczek. Wyszliśmy, a raczej wytoczyliśmy się w świetnym humorze i brzuszkami pełnymi pysznego jedzenia.

P.S. Balans jest bardzo dog friendly. Dlatego śmiało możecie tam zabrać swoich czworonożnych przyjaciół. Czarna mamba była zachwycona, że w końcu wyszła do...

I have been on holidays in Poland with my Polish boyfriend and he took me there and I have to say that I loved the place! The food is excellent in taste and quality, and the service is even better. They have a terrace on the street and also a very nice terrace at the back of the restaurant. We ordered fried sweet potato, a Thai soup, chicken pad thai, and duck udon. All very good and large quantities. Almost a main dish per person is enough, we had to ask to take home what we...