Restauracja Patio — Restaurant in Rzeszów

If one is going to shoot for the stars then all the boxes need to be checked, all the details need to be managed. My server didn't know anything about the Polish wine, only that it was white and Polish. The duck liver terrine was one dimensional, little attention was paid to the livers and it was oddly topped with three sweet fruit sauces and imported berries. Charcuterie needs acidity and aromatic herbs, ice cream needs fruit sauces. My pork (sous vide) tenderloin and its sauces were room temperature, and the cabbage leaf was ready for the compost bin. The menu showed a bright green leaf filled with oat and mine looked and tasted old and gray. There's obviously talent and desire in the kitchen but maturity was missing...

Niestety ostatnia wizyta  w tej restauracji nas zawiodła Rezerwując stolik na 8 marca poprosiłem o rezerwacji konkretnego stolika na antresoli na co Pani powiedziała "dobrze nie ma problemu" później zadzwoniłem jeszcze raz i poprosiłem żeby stolik był przy barierce, i drugi raz Pracownik restauracji potwierdził mi że nie będzie z tym żadnego problemu, po przybyciu na konkretną godzinę zgłosiłem się do obsługi restauracji żeby zaprowadzili nas do zarezerwowanego stolika, na co Pani Monika(z czego się dowiedziałem później jest Kierownikiem) zachowała się bardzo nie profesjonalnie, śmiejąc sie z nas powiedziała "W tym dniu napewno nie ma takiej możliwości wybierać sobie stolik, nie wiem kto wam to rezerwował" niestety musieliśmy usiąść w nie wygodnyn dla nas miejscu... po 5 minutach jak się zwolnił stolik na który byśmy chcecie przesiąć(nic nie ruszając i nie dotykając na poprzednim stoliku) poprosiliśmy u innego chłopaka z obsługi że jak posprząta to byśmy chcieli tam się przenieść,  na co również dostaliśmy negatywną odpowiedź bo "on tego nie może pozwolić"... kolejne kroki dotyczące obsługi klienta również były na średnim poziomie (nie przetarcie wylanego prosecco przez kelnera, nie posprzątane zbędne nam sztućce...) ale to nic w porównaniu do sytuacji zaistniałej na samym początku Bardzo dobrze jest mi znane to miejsce i nie było by takiej opinii oby nie grzeczne i nie miłe zachowanie wobec Klienta Pani Moniki Jedzenie Dobre, zamówienie dostalismy w 15minut, drinki też super, muzyka na żywo rewelacja, no ale niestety uważam że niektóre osoby z obsługi  do przeszkolenia 😉 P.S. odezwałem sie 2tyg temu na insta w wiadomości...

I ordered żurek(one of the best I’ve had) and filet mignon. I was with a friend and we ordered the same thing. Nothing beats a medium rare steak but what I got was well done. I even tried my friend to be sure and his was perfect. When I told The wait staff they were surprised and apologized but I was hoping they would make it up with something. They said they could not verify it. They hail themselves as one of the best restaurants in Poland. I would certainly disagree especially considering the price tag....