Macondo Restauracja — Restaurant in Warsaw

We went to the restaurant yesterday. We were a big group but the restaurant knew already 2 weeks earlier that we are going to be there. Unfortunately they were totally unprepared. The waitress was new and she didn't understand the orders properly. Even tho we spoke English, we had polish and Spanish speakers. And Spanish from Colombia not Spain so there can't be any misunderstanding on the language level. Why would you give a new waitress to take care of the group? It's stressful for her and disappointing for us. She should get a raise for that.

Secondly the food took 1h40min to arrive for some people. How????

Thirdly in the restaurant was problem with preparing arepas. Ok fine sth happened. But they didn't have basic ingredients like shrimps? Just 2 portions of that. Come on, we informed how big is the group. Of course not everyone gonna order the same but only 2 portions?

And forth thing was a rude polish bartender. After paying, 2 or 3 more ppl wanted to buy a drink more. He was rude and didn't want to help. Just was sending back to the table... But none of the waiters ever bothered to come and ask if we want anything more. We literally had to catch them when they were passing and beg to listen to us.

I'm very disappointed. I was there in macondo restaurant in Powiśle with my partner 2 years ago and had a nice experience. This time we wanted to show more people how great it is. Especially that he's from Colombia and is proud of the cousine there and people. But it was super disappointing experience :(

The only good thing was the quality of food and drinks. Tho the portions were very small.

Definitely not...

Hace dos semanas realice una reservación entre 15-20 personas, llamé dos veces para realizar cambios a la reservación; la primera llamada para moverla a una fecha más lejana la reservación y otra para aumentar el tamaño de la reservación a un total de 23 personas. Mi intensión era como Latino, Colombiano, mostrar un poco de nuestra cocina a un grupo internacional y sobre todo siendo una evento/actividad de uno de los grupos internacional más grande y activo de Varsovia. El día de la reservación fue hace 4 días de esta publicación, me he tomado unos días para encontrar las palabras para escribir esta reseña.

Al llegar al restaurante teníamos las mesas y sillas justas, con esto no hubo ningún problema. Sin embargo, fui informado que por problemas técnicos no había posibilidad de solicitar Arepas. Además cuando estábamos ordenando los platos habían personas interesadas por el Ceviche con Camarón, nos fue dicho que solo había para dos porciones.

Entiendo los problemas repentinos existen y no tenemos control de ellos, pero también debo sopesar que la reservación fue realizada con dos semanas de antelación y que esto solo muestra falta de preparación y contemplación de la cantidad de comensales (y posibles futuros clientes).

Dentro de su Staff tienen personas que hablan Español, Inglés y Polaco; empleados con más experiencia y otros con menos.

A nuestra mesa nos fue asignada una empleada que según vi y escuche era algo "nueva" trabajando en el restaurante. Felicitaciones a esta chica por mantener en control el estrés y saber que ella hizo todo lo posible dentro de su conocimiento. Por otro lado, deja mucho que decir de los administradores o empleados con más antigüedad, dejando a una empleada nueva manejar prácticamente sola las órdenes en Inglés de una mesa de 23 personas. Tuvimos inconvenientes con los platos ordenados, las meseras no sabían quien había ordenado que platillo o bebida, e iban de aquí para allá mencionando en español el nombre del platillo, nombre que claramente no le era familiar a ninguna persona diferente a mi.

Menús. Los menús son una mezcla de español y polaco, esto realmente es una dificultad para aquellos que no conocen ninguno de los dos idiomas. Realmente, consideraría tener menús en inglés.

Tiempos de espera. Cuando se realiza una reservación de grupo se espera que todas las personas reciban el plato dentro de un mismo lapso de tiempo para comer, sin embargo recibimos algunos platos a los 50 minutos despues de ordenar y otras personas esperaron hasta 1 hora con 43 minutos para recibir su plato.

Staff de Bar. Varias personas de mi grupo hicieron comentarios negativos de un Barista polaco en el bar, donde se les estaba negando una bebida. Mi pareja también pidió una bebida (en polaco) y se la ha negado, diciendo que ordenará desde la mesa. Pero, para ordenar algo más, tuvimos que perseguir y "cazar" a los camareros para poder solicitarles algo.

Previamente había asistido a su restaurante en la antigua localización y había tenido una buena experiencia allí, por eso me animé y solicite a este grupo internacional de ir con un grupo de personas limitado a este restaurante y mostrarles algo de mi cultura. Pero me he llevado una negativa sorpresa y mal gusto al ver lo poco preparados que estuvieron para darnos un servicio pleno.

He preguntado a las personas de mi grupo si les ha gustado la comida, me han dicho que si, pero no sé si sea una respuesta honesta o solo por amabilidad.

Finalmente, después de tantos pequeños y grandes disgustos igual nos cobraron la tarifa completa de servicio, tanto para las personas que esperaron casi dos horas por un plato, como el cobro por el tamaño del grupo.

(Como último comentario, según su página de Facebook, tenían música en vivo programada a las 8:00 PM. Mi grupo de personas estábamos ansiosos ya que queríamos tomar algo y "bailar" si era posible; pero nuevamente, y a pesar de que los músicos estuvieran allí bebiendo, la música empezó 40 minutos más tarde, a tal punto ya habíamos...

"Macondo," a gastronomic treasure nestled in the heart of Warsaw, is a culinary oasis that transports its diners to the vibrant flavors of Venezuela and Colombia. With a masterful fusion of authenticity and creativity, this restaurant has rightfully earned the title of the best Venezuelan and Colombian cuisine establishment in the Polish capital.

From the first bite, "Macondo" captivates the senses with its wide variety of exquisitely crafted dishes. From Venezuelan arepas to delicious Colombian plates like bandeja paisa, each dish is a masterpiece of fresh and authentic flavors. Carefully selected ingredients and traditional recipes come together to offer an unparalleled culinary experience.

The cozy and lively atmosphere of "Macondo" completes the experience, transporting diners to a distant corner of Latin America. The warm and friendly attention of the staff reflects the characteristic hospitality of the region, making each visit a memorable experience.

In summary, "Macondo" is much more than a restaurant; it's a gastronomic journey through the aromas and flavors of Venezuela and Colombia, where a passion for food merges with culinary excellence to create an...