Passaparola Pizza & Bistro — Restaurant in Warsaw

The pizza is the best I’ve had in Warsaw. It’s authentic, the pizza bread is baked to perfection. The chanterelles with poached egg was good. The tuna pasta was quite all right for the price but nothing extraordinary. The semifredo was tasty. However, there were mouldy blueberries on the plate (and paper on the dessert). When we mentioned this to the female staff who brought our bill, she only grunted and never apologised or even responded, which came as a bit of a shock. (Our waiter, a different guy, was very nice). Having mouldy berries isn’t like having a fruit fly and it’s not OK. Mould is a health hazard. We didn’t ask for anything. We only gave our feedback to help the restaurant because we liked the place. But this final bit of rudeness ruined the positive experience we had....

Dzisiejsza wizyta w passaparola zakończyła się mieszanymi odczuciami. Na przystawkę poprosiliśmy carpaccio z rukolą, a Pani na nas spojrzała i spytała się czy nie wolelibyśmy zamiast tego ricotty. Nie dała nam Pani dokończyć, ale właśnie ricottę chcieliśmy jako drugą przystawkę, więc odpowiedzieliśmy, że to będzie nasz drugi dzisiejszy wybór. Reakcja Pani była dla nas co najmniej dziwna. Następnie przystąpiliśmy do zamówienia dań głównych. Poprosiliśmy pizzę prosciutto e bufala, a także gnocchi con ragu. Pani spytała się czy na pewno chcemy gnocchi, ponieważ mięso może być twarde i gumowate i zaproponowała agnolotti del plin. Tym bardziej się zdzwiliśmy, gdy kelnerka w ten sposób określiła jedno z dań i oczywiście zasugerowaliśmy się Pani radą i wzięliśmy agnolotti. Następnie przystąpiliśmy do wyboru wina, gdzie od początku byliśmy zdecydowani na wino Montepulciano. Pani dwukrotnie pytała się czy nie chcemy jakiegoś innego wina (drugi raz przy nalewaniu wina), lecz odparliśmy, że poprosimy to, gdyż dobrze znamy to wino. Dosyć szybko na stole pojawiły się przystawki. Bardzo smaczne, zwłaszcza ricotta - pyszna. Po krótkiej chwili po zjedzeniu przystawek pojawiły się dania główne. Pizza smaczna, nie wybitna, ale na pewno bardzo dobra. Jeśli chodzi o agnolotti to były co najwyżej przeciętne. Farsz był zwyczajny, totalnie niczym się nie wyróżniał, a porcja była stosunkowo mała. Na koniec po podaniu rachunku, Pani zaproponowała nam limoncello, lecz odmówiliśmy (bardzo miły gest z Pani strony).

Podsumowując jedzenie z jednej strony bardzo smaczne, ale znalazły się także gorsze pozycje. Jeśli chodzi o podejście kelnerki było dla nas po prostu dziwne i wzbudziło w nas pewien rodzaju dyskomfort. Nie spodobało się nam narzucanie w nachalny sposób przez Panią wyboru...

Tuscany’s charm, wonderful food accompanied by a smiley friendly and professional Italian spirit. Luca and Agata had successfully took a piece of Tuscany and brought it back with them to the heart of Warsaw. Food: Best authentic Italian Pizza in Poland. If you ever got a chance to eat Ravioli in Florence, that’s exactly what you will be served at Passaparole.

Truffles: OMG, Truffles always make food elevated and take you to a daydream trip, Luca ensures that Truffles served are the best grade of Italian Truffles. I assure you, it‘s...