Bixos Coimbra — Restaurant in Coimbra

One of the worst restaurant experiences I’ve ever had. We arrived around 18:10 and were told the kitchen would open at 19:00. We agreed to wait and were informed it was Happy Hour, with cocktails for 5 euros. We ordered two cocktails and waited patiently.

When we returned inside at 19:00 to order food, we were suddenly told the kitchen wouldn’t open until 19:30 — which didn’t even make sense. Then, as it got cold outside, we tried to sit at a small indoor table, but a staff member came over and rudely told us it was “reserved.” I asked if all the tables were reserved (as all were empty), and she simply said, “My manager said so,” pointing us to the worst table in the place like we were a nuisance, not customers.

We decided to just pay and leave — and then came the final insult: they charged us full price for the cocktails, claiming they weren’t part of the Happy Hour list. At no point did they tell us there was a special Happy Hour menu. The server even encouraged us to order cocktails because of the promotion.

Absolutely unprofessional, disorganized, and disrespectful. We wasted over an hour there waiting to eat, were treated like an inconvenience, and ended up overpaying. Avoid this place — there are plenty of restaurants with better service, transparency, and basic decency. I could 0 if it...

Fiquei hospedada no hotel que fica no andar de baixo e como cheguei a Coimbra já próximo das 21h e não conhecia nada, sugeri que comessemos no restaurante em cima, do qual já tinha visto imagens e críticas no Google e não me pareceu mal.... O espaço trata-se duma sala ampla, numa casa casa antiga reconvertida que poderia ter tudo para ser um espaço incrível. Tem uma decoração excêntrica mas com acabamentos abaixo de medíocres que deixa a desejar mal se entra. A minha sensação mal entrei foi de que iria deixar a desejar... Começou pelo atendimento de um jovem, que teve de confirmar a disponibilidade para duas pessoas, num espaço que se encontrava praticamente vazio. Apesar de haver muitas mesas espaçosas fomos colocadas na última mesa do restaurante, junto à copa, com um foco do tecto a incidir-me de tal forma sobre os olhos que nem conseguia ler a ementa. Já com poucas expectativas saltamos qualquer tipo de entrada e pedimos uma pizza, um ragu, uma somersby e um cocktail. A pizza nem se pode considerar massa de pizza, era mais uma espécie de pão naan, sobre um tabuleiro de plástico e uma folha de papel vegetal. Por cima tinha pesto, espinafres crus, tomate seco nitidamente acabado de tirar de um frasco de conserva e nozes inteiras. O esforço era mínimo, uma base de massa e pesto com ingredientes crus atirados por cima. Pizza é daquelas coisas que não falha pela sua simplicidade, não conseguir terminar uma pizza é muito mau sinal.... O segundo prato que pedimos foi um ragu, do qual deveriam reger o nome, seria mais uma massa à bolonhesa com aspecto de quem acabou de descongelar. Uma espécie de canelonis cortados às tiras, com carne picada e completamente afogados em água. Deviam repensar no conceito do que é um ragu...... o serviço foi tão rápido que impossível a comida ter tido qualquer tipo de preparação na hora. Sentimo-nos tão descontentes que não fomos capaz de dar à casa nem mais 1€ pelo café e fomos embora.

Para nossa infelicidade tínhamos pago o pequeno almoço do alojamento que viemos a descobrir que era serviço no mesmo espaço. Não se revelou melhor..... Chegamos ao espaço a meio da hora do serviço, às 9.30, espaço completamente vazio, éramos as únicas pessoas e enquanto comíamos estavam a fazer a limpeza, limpar o chão, aspirador deixado no meio do caminho que tinha de lhe passar por cima para aceder à mesa, a limparem os muretes da cozinha com a comida por baixo. O pequeno almoço é exposto nas bancadas de trabalho onde fazem as preparações das refeições e dos serviços de almocos e jantares. Quanto ao pequeno almoço, dos piores que já vi, 7€ por fruta com casca numa cesta, dois tipos de pao, croissants folhados que cheiravam a croissant de pacote, meia dúzia de fatias de queijo flamengo, fiambre e paio na caixa de plástico a necessitar de limpeza, água de torneira num jarro, um jarro de sumo processado, um jarro de cha, manteiga aos cubos, um.pacote de leite de litro ja aberto, uma maquina de cafes e capuccinos com leite e café soluvel, ovos cozidos que pela temperatura vinham do frigorífico e tive receio de comer, panquecas "do it yourself" com massa num frasco, melancia e iogurte nuns copos tapados com pelicula aderente que a ver pelo movimento até tive receio de comer...até os pratos para nos servirmos era tão pequenos que mal cabia um croissant...

A decoração é o que se espera visto de fora, requalificado um espaço antigo com a decoração excêntrica alusiva ao nome do restaurante com detalhes interessantes e que enchem o olho. Cria uma expectativa que não se traduz nem no serviço, nem na comida nem no esforço de apresentação da comida e nem mesmo na bebida. Feita a reserva com intenção de não cair no risco de chegar a uma casa cheia, fomos colocados numa mesa que se assemelha a uma mesa de jardim onde é preciso puxar os pratos para o lado para que caibam pratos de comida e de servir, ainda que a sala esteja com uma lotação de menos de 50% com mesas mais espaçosas livres durante todo o nosso tempo de permanência. Lotação essa que pouco flutuou durante a refeição. Somos informados ao sentar que não se encontram a servir cocktails (ainda que de sala semi vazia) e ficam apenas as opções de cerveja Super Bock de pressão ou Carlsberg de garrafa, vinho, refrigerante ou água. Uma pequena desilusão dado que o bar ocupa a parte central do estabelecimento e é a primeira coisa que vemos ao entrar e a carta de cocktails faz parte da carta de refeição. Pedida a entrada, boa, não espetacular, mas a simplicidade saborosa a que a comida italiana nos habitua, composta por vários tipos de pão, tomates assados e pesto rosso. Finalizada a entrada informam-nos que o prato que escolhemos não pode vir como pedido uma vez que não têm o acompanhamento (linguini de alecrim) e sugerem um gnocchi ou pasta al aglio e oglio em substituição ou podemos escolher outro prato. Optámos pela pasta, dado que o original seria com linguini também. É-nos servido um T-Bone no ponto pedido, mas pouco temperado, quase nada. Não fosse a qualidade natural do corte não haveria muito de bom a dizer sobre o prato. A massa estava um pouco cozida de mais, embora al dente não seja o meu favorito, o alho estava demasiado torrado deixando o amargor do alho que passou da caramelização, a poupança no sal também se reflecte na massa. Ambos os componentes servidos em pratos de comer sem o mínimo esforço de empratamento, destoando totalmente da decoração que nos envolve. Uma simples taça em vez de prato raso na massa faria não só a mesa, já pequena, menos apertada, como um aspecto mais apelativo para uma refeição que parecia ser uma refeição de dia de semana atarefado em que o foco é pôr comida na mesa, não fosse o prato ter cor não se distingue muito do serviço de uma cantina. O T-Bone também apresentado num prato raso de refeição, carecia de um simples montinho de sal para que se pudesse ajustar a gosto ou apenas para mostrar algum cuidado, indo mais além, um pouco de pimenta ou um quadradinho de manteiga de ervas que ligasse toda a refeição. No fundo, a tudo falta um pouco de cuidado, esforço em apresentar bem e em tornar apelativo, um limpar a cara a a refeição que não deixa nada de especial a recordar a não ser os preços da carta. Preços elevados para o tipo de cozinha que é, especialmente para o qualidade do que é servido. Mas que não se confunda, um preço mais baixo não iria mudar a opinião sobre toda a refeição, a qualidade é mediana e a experiência fica muito aquém da expectativa. A qualidade das fotos é proporcional ao entusiasmo.

Fica por perceber o conceito... Se pretendem ser um bar que não serve cocktails ou um restaurante que não...