AYU — Restaurant in Arbat District

Очень красиво, очень дорого. Детали прекрасны, сервис безупречен, вполне вкусно. Но, к сожалению, придя на обед, остались совершенно голодными. Понимаю, что это не формат «наесться до отвала», но как-то ровно 6 сушинок, маринованные огурчики, мини-супчик и квадратик шоколада - это реально очень мало. Пришлось идти обедать после «обеда». Даже при том, что мы дозаказали еще кое-что дополнительно к сету.

Мы - две худенькие девушки размера xs, так-то нам не особо много и надо, но если бы заранее знать, что «обед» будет состоять ровно из 6 кусочков рыбки с рисом, поели бы заранее.

Была в нескольких ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, в разных странах. Мне не нов формат сетов, но ни разу в жизни я не выходила голодной после них. Интересно, что когда сообщила это шефу, он ответил, что «обед» - это, скорее, бизнес-ланч, по-быстрому перекусить, а поесть надо приходить на ужин, там еды больше. Честно? Оставшись голодными на обеде, на ужин мы точно соберемся куда-нибудь в другое место.

Но если вам хочется посетить улучшенную версию мастер-класса по приготовлению суши, сопровожденную парой интересных фактов о Японии, это заведение...

Самый красивый суши ресторан, в котором мне довелось побывать в своей жизни! Интерьер и детали продуманы до мелочей. Суши-стойка из 300 летнего Японского кипариса, посуда, кимоно детали интерьера, все это вызывает полное погружение в культуру страны восходящего солнца! В ресторане необходимо снять обувь, так как пол застелян татами и ходить по нему в обуви нельзя. Очень вежливая и вовлеченная команда, девушки-официантки помогут разуться и весь ужин будут сопровождать вас в красивых кимоно привезенных из Японии, а шеф повара не только филигранно будут нарезать свежейшую рыбу, но и погружать в историю Японских традиций. Место однозначно попадает в мой личный топ 5 лучших ресторанных...

Приходила на обед, очень понравился интерьер и еда! Нереально вкусные нигири! Что подпортило поход - девушка кто встречал нас не могла долго найти бронь и нас держали в дверях в куртках (я показала билеты на сегодняшнее число и время, у нас могли бы забрать пальто и пригласить внутрь) пока других обслуживали и забирали пальто и обувь. Позже администратор немного сгладил впечатление предложив в качестве комплимента...