Oltremare — Restaurant in Khamovniki District

Ресторан впечатлил только ценами.

Когда я позвонила за несколько дней, чтобы забронировать столик на 6 человек вечером среди недели, мне сообщили, что свободных мест нет и меня могут записать в лист ожидания. Я, безусловно, отказалась. Через 5 минут перезвонил мой коллега мужчина - и столик сразу нашелся. Такое разделение по половому признаку крайне неприятно. Некоторые заведения общепита такое практикуют, но не те, которые уважают себя и клиентов.

Также я не смогла понять причину сильно завышенных цен почти на все блюда в этом ресторане.

Интерьер современный, но самый обычный. Открытая кухня и отсутствие запаха в зале - прекрасно. Терраса рядом с парковкой - так себе удовольствие. Оформление и подача блюд - без особенностей. Буррата с томатами (2100), фритто из кальмаров и цукини (1800), миндальная аранчата (750), панна котта (1200) - вкусные. Ризотто с морепродуктами - совершенно невкусное (блюдо стоит 3900!). Соус жирный, неприятно острый, рис почти плавает в нем, морепродуктов мало. Я отлично знаю итальянскую кухню и это блюдо ела много раз как в Италии, так и в других ресторанах Москвы. Настолько разочарована еще не была.

Обслуживание было хорошее. Персонал вежливый.

Периодически (не постоянно) хорошо играл на рояле мужчина.

Вывод: обычный средний ресторан без фишек и особенностей. Намного лучше, интереснее, с изюминкой в интерьере, оформлении и подаче блюд такие рестораны, как Сахалин, Ovo, Sartoria Lamberti. При этом цены ниже...

Just got back from Moscow!!! OLTREMARE is a must visit. What a lovely spot. Food is great, the team is very knowledgeable and professional, it has been a while I received service of that quality - warm, attentive, efficient... Huge thank you to the team, Elena "the manager" truly made our experience "EXTRA". Thank you for your...

Сложно представить себе, что простое блюдо — как, например, яичница — может вызвать такую улыбку, но в Oltemare даже самые привычные ингредиенты превращаются в гастрономическое искусство. Вот так и получилось: два идеальных желтка, лежащих на облаке белка, а «улыбка» — тонкие слайсы черного трюфеля. Казалось бы, завтрак, но на самом деле — произведение с характером.

Интерьер ресторана — светлый, утончённый, с белыми скатертями и классической сервировкой, создаёт ощущение легкости, словно вы не в Москве, а где-то на побережье Лигурийского моря. Обслуживание безупречное — ненавязчивое, но внимательное.

Отдельно стоит отметить подход шефа: даже в мелочах чувствуется уважение к продукту и тонкое чувство юмора. Здесь умеют удивить без вычурности, как в этом «улыбающемся» завтраке — простом, но изысканном.

Oltemare — это не просто ресторан. Это место, где еда может быть в хорошем настроении. И вы — вместе с...