MEOW Bar — Restaurant in Meshchansky District

История с этим баром началась у меня давно. Сначала я стал фанатом вечернего шоу "бар в большом городе" и года три мечтал, чтобы ребята сделали свое место. Некий хаб, аккамулирующий все то, прекрасное, что было в шоу. А именно: крутые по рецептуре коктейли, уютная камерная атмосфера, качество.

Качество во всем. Начиная от локации, которую сброд не найдёт (функцию магнита успешно выполняет шашлыкоф на первой линии), и качества интерьера, где нет вещи, к которой бы было неприятно притронуться, заканчивая мощнешими коктейлями. Я бы сказал гениальными. Потому что гениальные вещи - это простые обыденнве вещи, на которые гений посмотрел под другим углом.

КОКТЕЙЛИ Для примера коктейль cloud Boys(в прикреплённых фото он в паре со мной, сразу прошу прощения, лучше фотки не сохранилось): три ингредиента: бакарди+бехеровка+ананасовый сок. И это трио заиграло так, как не играли Иванушки в лучшие годы. Это бомба такая, что на нг мне сделали бутыль 0.75 этого эликсира. На следующий год закажу магнум)))

Помимо коктейлей ты замечаешь, что бар живёт. Меняются картины в туалетах, повара могут выйти, обсудить что то, один из членов команды может сидеть с макбуком и подбивать дебет с кредитом. И это потрясающе. Никто ни чем не отделен. Нет ширмы, ограждения или буйка. Ты, как гость, можешь спокойно зайти через барную стойку к своему месту, или зайти в помещение для персонала, повесить куртку, если в баре аншлаг.

FOOD Еда придумана по тому же принципу, что и коктейли. Взять обычное и сделать ракету. Корндог как вам? Ну вполне обыденно. Но они его положили на подушку ис мусса блючиз и поспали сверху какой то хрустяшкой из брокколи. И все! Я готов воткнуть в Корндог кольцо и сделать предложение любимой девушке. Или картошка фри. Тоже есть везде, но они сделали боклажан фри, добавили попкорн, зелёное масло и овощную икру, и взрыв кайфа во рту гарантирован. Более того, благодаря короне, ребята стали гибче, разработали меню бранчей, расширили свое стандартное меню еды и теперь оттуда можно уйти довольным и трезвым одновременно.)))

PRICE Если вы считаете сколько вы потратите на алкоголь для себя любимого, вам это не по карману.

SUM UP Это 100% открытие 2020 для меня. И это 100% пример как надо делать бизнес. Ребята делают с душой и с таким позитивным вайбом, что порой даже хочется уволиться с работы и устроиться к ним) советую всем идти, пробовать, восхищаться и уезжать обратно в марьино, не занимать моё место))) пара фотографий приложено. На них можно увидеть интерьер, форм фактор коктейлей и меня небритого.

P. S Ку-ку, котятки! Меня гугл попросил оставить о вас отзыв, ибо по его мнению, я слишком часто у вас бываю, для человека, не имеющего о вас отзыва))) всех люблю, скучаю, скоро буду!!! P. P. S Русский язык был моей слабой стороной всегда, так что сразу прошу прощения...

Начну с того что нежно люблю Бар в Большом городе. Но отзыв конечно не о шоу :)

Бар однозначно создан для "своих" или "понимающих", случайно найти не получится и есть лёгкое ощущение что ты "чужой".

Очень понравился интерьер, ребята которые там работают внимательны. Нас обслужили очень быстро, но мы и были в не пиковое время.

Нас несколько разочаровали коктейли. Мы заказывали 4 позиции из меню и ни один не впечатлил. Понятная идея оригинальных, ни на что не похожих коктейлей, но исполнение среднее. Вкусы водянистые и какие-то... простые. Несколько классических олдфэшенов для нас бы спасли ситуацию, а так больше не придём.

Но ребята все равно молодцы,...

Симпатичное место, которое зависло между хипстерней и гламуром. За гламур тут коллекция хрустальных люстр, которые висели в комнатах у наших родителей. За хипстеров ответственность несёт бармен. Иногда создаётся ощущение, что он тут работает по ошибке и органичнее он смотрелся бы в «Доме культур». Но когда он перестаёт изображать тиктокера, то пазл вроде начинает складываться. Коктейли пьянящие, музыка хорошая, публика с претензией. Лучше баров в этой округе и...