Big Jim’s Pub — Restaurant in Presnensky District

Неприятный опыт общения с официантом. Пришли в составе 4х человек в субботу вечером. Было больше народу, чем будним вечером, тем не менее, три столика стояли свободными. Очень долго ждали когда к нам подойдет кто-нибудь принять заказ. Пришлось искать и просить, чтобы к нам кто-то подошел. Наконец, заказ еды и напитков был сделан. В течение получаса официант принес заказ. Дальше, закончив пиво, попросила повторить его, уже в объеме 0,5. При этом у всех еще была еда и мои друзья еще пили свое пиво. Очень долго ждала. Наблюдала как официантом разносится пиво на подносе на столики рядом. Думала, как же было бы логично добавить к подносу один бокал и передать его мне. Это длилось минут 40. В какой-то очередной из заходов официанта в наш квадрант, спросила его, не забыл ли он про мое пиво. Он сказал, что нет. И пропал еще на полчаса. Все все допили, все было съедено. Мы готовы были уходить. Официант приносит пиво. Я его прошу отменить это пиво и рассчитать нас. Он отказывается "я уже не могу его отменить". Я объясняю, что никто из моих спутников уже больше не будет ни есть, ни пить, что прошло слишком много времени и я одна сидеть и глотать поллитра пива просто не могу. На что, официант говорит "я могу принести пива всем". Теперь уже все ему говорят, что уже поздно, не хотят больше ни пить, ни есть дополнительно и просят отменить последний бокал и рассчитать нас. Он опять отказывается, что это мол, невозможно. Я ему объясняю еще раз, что прождав рефил пива час, оно уже неактуально. На что официант говорит "Сегодня много народу, все же люди". Я говорю, что понимаю, что еду нужно готовить, но пиво же готово, его нужно только разлить и принести и он мог принести мне его раньше. На что, официант картинно взмахивая руками восклицает "У меня много заказов, я каждый должен принять и принести". У меня вопрос - а мы не заказчики? Моя подруга решает не продолжать полемику и говорит, "ладно, мы разольем это пиво на четверых и допьем. Рассчитайте нас пожалуйста". Официант собирает наши пустые бокалы и переставляет тот бокал пива моей подруге. Пришлось его просить оставить нам наши бокалы. На что он говорит моей подруге "я вам хотел пиво передать". Она повторила, 'пожалуйста, оставьте стаканы". Он их уже перепутал, поставил на край стола и ушел, даже не предложив чистые. Хорошо, что мы друзья и не постеснялись пить из стаканов друг друга. Но странно все это. Манипулятивные тактики примитивные. Счет официант принес быстро. Ни разу не извинился за задержку заказа. Даже если она произошло по объективным причинам, нам все-равно пришлось ждать. Можно было бы сказать как минимум, что ему жаль. Говорил таким тоном, как-будто его что-то непотребное просят сделать. И это громадная несправедливость с моей стороны по отношению к нему. А с моей точки зрения, в ирландском пабе "не додали" пива и вели себя неприятно и неуважительно. Если невозможно обслужить народ, потому что его слишком много, то как же столики были свободными? И несмотря на "много народа" в паб же пустили, значит подразумевается, что обслуживание возможно. А даже если мы исходим из того, что ну, все бывает, так получилось, то почему нельзя отменить один бокал? Почему это невозможно? И почему в таком тоне нужно общаться с клиентами? Мы часто приходили в этот паб. Никогда такого отношения к нам не испытывали. Первый раз такое. Поэтому, дополнительный шок. Наполненность зала, проблемы с заказами, недостаток навыков, компетентности и опыта - все можно уладить, сгладить хорошим отношением. Неприятный манипулятивный аттитюд у официанта - профнепригодность. Ему нельзя...

Биг Кал Паб! Обилие зелени в унитазах оформления экстерьера и щебетание птиц из колонки навязчиво манили уютом. Это было наше первое свидание в Тиндер и я хотел посидеть за летним столиком на тихой улочке. А она хотела перекусить после работы в пятницу. Нам попался какой-то паб в переулке и я предложил выпить тёмного пива в надежде насладиться его терпким густым вкусом. Поэтому без раздумий попросил знакомый на вкус Гиннес и гренки к нему. Дама заказала бутерброд с паштетом, а я, не смотря в меню, Клаб-Сендвич, чтобы точно не прогадать и поесть что-то знакомое. Сделал первый глоток и подумал, что этот пивас разбавлен водой. Показалось, думаю, не может быть. Дальше больше. Попытка закусить гренкой увенчалась фиаско, так как она не резалась ножом, а при попытке откусить больно врезалась в зубы. Будто взяли засохший хлеб и долго жарили на сковороде. Девочка смиренно клевала паштет не дотрагиваясь до шматов чёрного Бородинского. Получив свой BLT я не понял, почему видно один хлеб, но не видно того, что обычно между ним, а когда принялся поесть, обнаружил в камень ужаренный слайс тончайшего бекона и мерзотный кусок твёрдой курятины. На верхнем этаже кал-сандвича расположились мелкие порубки яйца, а нижний этаж был из корки, размокшей от какого-то умершего и спрессованного листа зелени. Деревенского картофеля в порции было так мало, что он был просто незаметен. Я разложил эти хлеба по тарелке и насладился компанией спутницы. Она подметила, что весь наш стол заставлен хлебом. Но я смотрел на неё, а не на стол, и в целом был согласен на дрожжевой гастрономический исход. А она спокойно ела паштет из консервы за 79 рублей и тоже выглядела счастливой. Выпив большой для себя объём 0,5 немного удивило что я даже не захмелел, хотя мой максим по пиву это стакан 200гр с которого меня нормально уносит. Но только не в этот раз. Наобщавшись в доволь я пошел оплачивать заказ и удивился итоговому счёту в 3350 рубасов, попутно сетуя офицандре на жалкое подобие клаб-сэндвича и неразгрызаемые греночки с тёртым чесноком. Тут Вам не Континенталь! Она предложила убрать позицию, но я отказался (уже пожалел). Итог, ребята: тот самый случай, когда жадноватый хозяин решил сэкономить и, пользуясь проходимым местом задрал цены до уровня соседнего «уголька». Это во многом объясняет заполненный гостями лишь на 25% паб летом в пятницу вечером и трёх гопарей на входе орущих матом при каждом выходе покурить. Ну а повар что? Реально не может попробовать Дерибас, который он выдаёт в зал? Не ходите сюда, люди! Такие места не имеют права работать, а хозяева должны обнищать, чтобы никогда больше не кормить гостей...

Если коротко, отличное место. Начнем с обстановки: паб стилизован под квартиру ирландского революционера, очень уютно, обстановка подобрана очень тщательно и с большой любовью от дверных ручек до книг на полках, разумеется, антикварных и на английском языке. А в туалете можно почитать ирландские газеты. Теперь коротко о меню. Мясо в Москве готовить не умеют -- факт известный. Так вот, это место -- очень редкое и приятное исключение! Какие телячьи щечки с пюре! Бургеры тоже очень хороши. Рульку пока не пробовал, говорят, очень большая. Фиш энд чипс нежная, в Англии такой не подают. Не знаю, может быть, в Ирландии делают, а ещё в этом месте)). Но не торопитесь уходить отсюда, не попробовав на десерт малиновый рулет с безе. Это волшебное наслаждение под занавес вечера! В Москве это, конечно, не единственный хороший паб, возможно,, один из двух, известных мне. Что ещё здесь хорошо, по всей видимости, в силу локации - чуть в стороне от Большой Никитской - здесь немного людей и даже в субботу вечером есть свободные места. Вот почему я никому это место рекомендовать не буду, а то все набегут, и уже нельзя будет просто так зайти сюда и прсидеть с друзьями, как обычно. Лучше уж пусть это место останется известным только узкому...