안경할머니곱창 — Restaurant in Seoul

my 2nd visit here!! last time was in 2013 the food is tasty as before and i really enjoyed the food with sweet and sour taste little pity that they are too much for 2 people we can't order fried rice after the bbq sad!!!! try to order the fried rice if ur stomach...

곱창구이. 사실 개인적으로 곱창구이를 좋아하지 않습니다. 내가 원해서 곱창구이를 사먹은 적은 없습니다. 일행중 곱창구이를 먹자고 하면 마지못해 끌려가는 소처럼 따라만 갈 뿐입니다. 그런 곱창집을 방문했습니다. 간판을 보니 창업한지 30년이 된 모양입니다. 식당 건물 2층에는 안경할머니 곱창 체인점을 모집한다고 유리벽면에 썬팅을 해 놓은걸로 봐서는 맛이 괜찮은 모양입니다.

곱창이란 것이 부위 특성상 신선도가 떨어지거나 손질을 잘못하는 경우와 곱창 특유의 냄새를 잡지 못하면 먹기 힘든 부위이기에 특별한 노하우없이는 손님을 끌지 못합니다. 그런 선입견 때문에 모든 주문은 일행에게 맡겼습니다. 소금구이 2인분, 양념구이 2인분 그리고 빠질 수 없는 알코올을 주문하니 잠시 후 초벌구이한 소금구이와 양념구이가 나옵니다.

불판위에 올려 다시 바싹 구운 후 맛을 봅니다. 아무래도 즐겨찾지 않은 음식이기에 그렇게 맛있다는 생각은 들지 않습니다. 그렇다고하여 맛이 없지는 않습니다. 그렇게 생각없이 소주 안주로 한점한점 먹다보니 주문한 소금구이와 양념구이가 바닥을 보입니다. 개인적으로 양념구이보다...

왕십리 주방 거리에 왔다가 현지 사장님 추천으로 갔습니다. 안경 할머니(어머님)에 이어 아드님이 가게를 이어 하고 계시네요. 이 가게의 주메뉴는 돼지 막창이고, 야채 곱창도 있습니다. 야채 곱창은 매운 맛이구요. 막창은 기본 맛과 매운 맛을 따로 주문할 수 있습니다. 연탄불 위에서 불맛나게 조리 해 주시는데, 불맛도 좋구요. 양념맛도 좋습니다. 추천 메뉴는 막창이구요. 또 양념장으로 나오는 초장이 아주 환상이네요. 매운 맛은 아주 맵다고 하니, 기본맛을 시키면 찍어 먹을 수 있는 매운 양념을 따로 주십니다. 요렇게 먹으면 매운 걸 못드시는 분도, 매운걸 좋아하시는 분도 적당히 만족하게 먹을 수 있겠네요. 볶음밥은 3천원인데 맛이 그저 그렇습니다. 유일하게 가성비가 조금 떨어지네요... ㅋ 제 개인적인 평가 점수는...